Овощи маринованные - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Овощи маринованные: 313
Подбор рецептов по ингредиентам

Капуста лепестковая  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

У нас сегодня отличная погода, на улице не жарко, в самый раз заняться консервированием, причем решили с мамой на улице, так сказать, на свежем воздухе.

Капуста белокочанная Укроп Лист лавровый Перец черный Вода Сахар Соль Уксус

Сладкая капуста

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Осенью делала капустку по новому рецепту. Убрали в погреб и забыли про нее, а на этой неделе муж вспомнил и привез. Оказалась очень вкусная капустка. Муж сказал, что на следующий год надо делать больше.

Капуста белокочанная Морковь Чеснок Лист лавровый Перец черный Сахар Соль Вода Уксусная эссенция

Перeц маринованный

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Вкусно! Готовится быстро, маринуется за 4 часа и можно подавать к столу!

Перец болгарский Уксус Сахар Соль Вода Горчица Лист лавровый Перец душистый Чеснок

Баклажаны по-донецки

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Отличная заготовочка на зиму! Зимой с картошечкой - класс!

Баклажан Помидор Перец сладкий Морковь Чеснок Сахар Масло растительное Уксус Соль Перец черный

Перец жареный на зиму  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Второй вариант заготовки жареного перца на зиму, без чеснока. Получается вкусный перчик, который очень быстро заканчивается, поэтому всегда делаю много.

Перец болгарский Вода Сахар Уксус Перец черный Соль

Заготовка "Маринованная черная редька"  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Сбор урожая чeрной редьки закрыл дачный сезон. Салат из этого овоща - вещь забористая! Многие желудки не выдерживают, а вот если еe замариновать - получается уже менее термоядерное блюдо. Хранится прекрасно и в подвале, и в кладовке.

Редька Морковь Уксус Соль Сахар Вода

Капуста маринованная в масле  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Очень оригинальная капуста для любителей маринованных овощей с присутствием вкуса чеснока и уксуса, особенно понравится мужчинам на закуску. Может использоваться как самостоятельное блюдо, так как не требуется добавлять масло и специи. Рецепт мне перешел от свекрови, а уж как он попал к ней, не могу знать.

Капуста белокoчанная Морковь Чеснок Перец черный Масло растительное Сахар Соль Эссенция

Салат из кабачков на зиму  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

С наступлением сезона предлагаю рецепт закуски из кабачков на зиму. Сейчас не очень модно заготавливать подобные салаты, но, всe же, очень кстати они приходятся к столу при неожиданном приходе гостей или в качестве закуски на обед в офисе.

Кабачок Перец болгарский Соль Сахар Уксус Чеснок Масло подсолнечное Перец красный жгучий Укроп Петрушка

Маринованные арбузы  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Есть рецепты на сайте, но именно такого процесса мариновки не нашел. Предлагаю и вам попробовать. Кто как, а у нас уходят на ура. Трехлитровая банка съедается за один присест. Даже просто без ничего. Очень вкусная закусочка. Попробуйте и вы не разочаруетесь. Даже не знаю к какой категории маринадов поставить, поэтому поставил в категорию овощей, несмотря на то что это ягода))). Начнем...

Арбуз Сельдерей черешковый Перец черный Лист лавровый Соль Сахар Уксусная эссенция Гвоздика Вода

Маринованная закуска из кабачков  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Пикантно, в меру остро, ароматно…. Маринованная закуска из кабачков. Готовится быстро и без особых хлопот.

Кабачок Чеснок Зелень Уксус Масло растительное Сахар Соль Вода

Баклажаны в соусе  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Это один из самых любимых рецептов заготовок баклажанов. Вчера открыла последнюю баночку и решила поделиться рецептом с вами. Как и все заготовки с баклажанами, чем дольше хранятся, тем вкуснее становятся.

Баклажан Чеснок Помидор Перец болгарский Перец красный жгучий Масло растительное Соль Сахар

Маринованная цветная капуста "Завтра гости"

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Хочу Вас удивить очень быстрым рецептом маринованной цветной капусты. Это очень быстро и очень вкусно!

Капуста цветная Сахар Соль Уксус Масло подсолнечное Кориандр Чеснок Морковь Вода Перец черный

Маринованный острый перец

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Купил муж полкило острого до безумия перца и сказал, чтобы я его замариновала, как его мама. Пролежал себе перчик спокойно в холодильнике, просмотрела в это время я разные рецепты маринада, но никак руки не доходили, завершить начатое. Позвонила вчера свекрови и, когда узнала из чего состоит маринад, была очень удивлена. Когда предупреждают поварят на сайте не ругаться и не кидаться тапками, то как-то легче принимается рецепт. ПОЖАЛУЙСТА не кидайтесь тапками :))) Думаю, этот рецепт кому-то пригодится. Получается перчик острый и кисленький от маринада. Хотя, если перец ядреный, то и маринад не сильно ощущается.

Перец красный жгучий Уксус

Целые болгарские перцы для фаршировки

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Предлагаю заготовить целые ароматные перчики, очень удобно их фаршировать, отличный вариант для зимнего периода! Зимой перец очень дорогой, да и тепличный, так что сейчас самое время для заготовки своих!

Перец болгарский Соль Сахар Уксус Лист лавровый Перец черный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки