Языки трески обладают нежным вкусом, отличным от мяса этой рыбы. Из них можно приготовить самые разные закуски и основные блюда. В Норвегии блюда из языка трески считаются деликатесами. На нашем рынке это достаточно новый продукт.
Молоки рыбы лососевых пород (мойву в расчет не берем: не выросла) – блюдо простое и многофункциональное. Его можно употреблять как теплую или холодную закуску, можно подавать как самостоятельное горячее, гарнировав овощами или картошкой. Не возбраняется и использовать в качестве готового ингредиента при приготовлении других блюд.
Купила недавно журнал "Лиза. Приятного аппетита" только ради рецепта печеночных кнедликов, ну очень мне захотелось их попробовать. Результат порадовал, но я все-таки внесла изменения, теперь это одно из самых любимых мною блюдо из печенки. Попробуйте и Вы.
Молоки лососевых рыб со стручковой фасолью в овощном соусе и ароматных специях - это довольно простое, но очень вкусное блюдо. Идеальным дополнением к блюду станет рассыпчатый длиннозерный рис.
Рыбная солянка с маринованными огурчиками от Магги, болгарским перцем- вкусный вариант солянки. Рыбу можно брать любую, только не костлявую, в моем случае-минтай.
Очень вкусные и полезные котлетки. Отличная альтернатива для тех, кто не любит рыбные котлеты. Особенно нравится детям, они хрустящие сверху и нежные внутри.
Очень вкусна и полезна икра речной рыбы, достаточно просто пожарить и подать к столу, но можно и разнообразить) Оладьи из икры речной рыбы - это вкусный и легкий ужин. Попробуйте!