Шашлык - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Шашлык: 455
Подбор рецептов по ингредиентам

Ретро шашлык  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Почему ретро? А потому, что по этому рецепту готовим много лет... Маринад довольно простой, но с ним мясо получается очень сочным и мягким!

Свинина Соевый соус Кефир Лук репчатый Соль Перец черный

Сочный свиной шашлык из шеи  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Шашлык по этому рецепту получается действительно сочным и вкусным. Перепробовано много рецептов, то сухо, то жестко, но приготовив по этому рецепту, только так теперь и готовим. А главное достаточно замариновать на 30 минут и можно приступать к готовке.

Свинина Лук репчатый Вода газированная Лимон Масло подсолнечное Соль Смесь перцев

Ребрышки свиные "Пряные"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

В данном блюде вы найдёте просто фантастическое сочетание вкусов. Ребрышки запекаются в соусе на основе кокосового молока с пряностями. Сладковатый вкус переходит в острый, обжигающий. Рёбрышки и соус можно подготовить накануне, а потом просто быстро запечь их в духовке или на гриле. В качестве бонуса мы приготовим очень вкусный освежающий напиток на основе яблочного сока и гвоздики.

Ребра свиные Лук красный Чеснок Имбирь Соевый соус Томатная паста Мед Молоко кокосовое Гвоздика Анис Корица Перец красный жгучий Фенхель Масло подсолнечное Вода Сок яблочный Сахар Лимон Бадьян

Нетрадиционный "люля-кебаб" в слоёном тесте с сюрпризом внутри  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Как известно люля - кебаб в основном готовят из баранины, но я предлагаю приготовить нетрадиционный люля - кебаб из двух видов мяса с начинкой в слоеном тесте в домашних условиях и взять с собой на пикник. Идею приготовления нетрадиционного люля - кебаб нашла на просторах интернета, очень вкусно и совсем не сложно готовить.

Филе куриное Говядина Лук репчатый Соль Чернослив Тесто слоеное бездрожжевое Базилик

Куриный шашлычок "Светофор"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

С наступлением теплых деньков так хочется выбраться из дома и отправиться в лес, подышать свежим воздухом. И, конечно, нет ничего приятнее аромата шашлыков, приготовленных на костре. Эти куриные шашлычки можно готовить как на мангале, так и дома на сковороде, мясо будет таким же сочным и нежным.

Перец красный жгучий Соль Масло оливковое Соевый соус Масло растительное Перец болгарский Филе куриное

Шашлык из баранины "Открытие сезона"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Просто и очень вкусно!

Баранина Лук репчатый Соус-маринад Аджика Уксус Лимон Горчица Соль

Говядина с лимоном и ранними овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Что делать, если на обед обещан шашлык, а на улице снег с дождем!? Предлагаю вкусное решение!

Соевый соус Лимон Приправа Лук белый Помидоры черри Кабачок Чеснок Масло оливковое Говядина Картофель

Шашлычки из свинины  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Быстрые в приготовлении, с оригинальным вкусом, можно готовить дома на сковородке за 8 минут, на природе на углях за 16 минут

Свинина Соевый соус Сок Мед Чеснок Имбирь Масло растительное

Шашлык в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Что делать, когда хочется любимое мясо - шашлык. Дачи нет. На улице холодно. Вот я и решила сделать шашлыки в духовке. Конечно, это не костер с ароматом вишневых веточек, это просто моя старенькая и добрая духовка. Моя палочка-выручалочка. Вобщем, шашлык очень вкусный. Рекомендую тем, кто хочет шашлык, а негде пожарить. Готовый шашлык, простите, не успела сфотографировать: мои гаврики уж очень кушать хотели, да и к сыну пришли друзья.

Свинина Лук репчатый Соль Специи Чеснок Лист лавровый Кинза Йогурт

Шашлычное ассорти с домашним лавашом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Вот такую вкусноту готовила на 9 мая в прошлом году. Удовольствия было море, потому-что было реально вкусно и разнообразно. Вкусных праздников вам, друзья!

Печень говяжья Сетка жировая Молоко Соль Перец черный Свинина Лук репчатый Квас Мука пшеничная Вода Масло сливочное Разрыхлитель теста Помидор Зелень

Шашлык из свиных ребер или "Пьяное ребро"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем hobot под названием "Шашлык из свиных ребер или по модному "Пьяное ребро"", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Получилось вкусное, мягкое и красивое мясо.

Ребра свиные Лук репчатый Коньяк Лимон Вода газированная Варенье Зира Паприка сладкая Кориандр Сумах Базилик Лист лавровый Морковь Петрушка Соль Перец черный

Шашлык из свиных ребрышек для пикника  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Шашлык на косточке — что может быть лучше! Шашлык из свиных ребрышек — нежный, сочный, ароматный. В нашей семье вообще предпочитают для шашлыка именно свиные ребрышки. Они мясистые, и в них достаточно жира для образования на шашлыке хрустящей румяной корочки. Главный секрет приготовления — это правильно замариновать ребрышки, чтобы они получились вкусные и сочные.

Ребра свиные Лук репчатый Кефир Соевый соус Соль Перец черный Приправа Чеснок

Говяжьи стейки в кунжутном маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Добавление кунжута и кунжутного масла и соевого соуса-традиционное сочетание для китайской кухни. Почему бы не попробовать соединить традиции китайской кухни с не совсем традиционным способом приготовления на гриле?

Говядина Лук зеленый Кунжут Соевый соус Имбирь Вино красное сухое Масло кунжутное Чеснок Сахар коричневый Сок лимонный

Шашлык нежный

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Шашлык из свинины маринуется в бальзамическом уксусе. Получается очень вкусный и нежный.

Свинина Уксус Вода Лук репчатый Приправа Гвоздика Перец душистый Лист лавровый Соль Перец черный

Шашлык из курицы

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Настало время пикников и шашлыков. :-P Я лично обожаю шашлык из курицы. Предлагаю свой вариант маринования шашлыка. Вариант простой и безпроигрышный. :-)

Грудка куриная Лук репчатый Вода минеральная Масло растительное Зелень Перец черный Лист лавровый

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки