Закуски из рыбы и морепродуктов - рецепты

Варианты блюда:   Суши, роллы


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Закуски из рыбы и морепродуктов: 2060
Подбор рецептов по ингредиентам

Скумбрия малосольная "Оригинальная"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

На праздничном столе не бывает много закусок, хочется удивить и накормить всех и каждого. Предлагаю рецепт оригинального посола скумбрии, в горчично - майонезном соусе. Используя продукцию от ТМ "МахеевЪ", это не составит большого труда. Угощайтесь.

Скумбрия Майонез Горчица Соль

Красивая подача сельди  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

В этом видео я покажу как красиво подать селедку к праздничному столу. Все любят сельдь, без нее не обходится ни одно торжество. Так как до нового года осталось совсем немного, стоит задуматься, как украсить новогодние блюда. Я полностью уверенная, что такое оформление закуски придется вам по вкусу. Все очень просто, филе сворачиваем в виде цветка, выкладываем в центр блюда, украшаем по краям любыми солеными или маринованными овощами. Поливаем лук и рыбу оливковым маслом с чуточкой французской горчицы. Желаю всем моим подписчикам и зрителям хорошо встретить новый год и провести старый. С наступающим вас Новым годом!

Сельдь Лук репчатый Масло оливковое Лимон Сок лимонный Шампиньоны Корнишоны Маслины Горчица Петрушка Соль Сахар Перец душистый

Сельдь под горчичным соусом по-старорусски  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

"Самая лучшая закуска, ежели желаете знать, селедка. Съели мы ее кусочек с лучком и горчишным соусом, сейчас же, благодетель Вы мой, пока еще чувствуете в животе искры, кушайте икру саму по себе, или, ежели желаете, с лимончиком, потом простой редьки с солью, потом опять селедки, но все-таки лучше, благодетель, рыжики соленые, ежели их изрезать мелко, как икру, и, понимаете ли, с луком, с прованским маслом - объедение!" А. П. Чехов "Сирена" Вкусная цитата? Так и хочется собрать всю композицию и попробовать! Одну из немаловажных составляющих, а именно - "Горчишный соус" я и опишу в этом рецепте. Заходите на огонек!

Сельдь Молоки рыбные Горчица Масло растительное Уксус Лук зеленый Лук репчатый

Закуска с сельдью а-ля "Капрезе"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Маленький женский каприз может превратить обычно-привычную, многими любимую картошку с селедкой в эффектную закуску. Порадуйте своих близких и удивите гостей!

Картофель Сельдь Моцарелла Лук белый Масло растительное Соль Перец черный Листья салата

Маринованная скумбрия  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Эта вкуснейшая закуска будет кстати на любом праздничном столе! Маринованная скумбрия с овощами порадует вас не только волшебно простым способом приготовления, но и своим несравненным вкусом.

Скумбрия Морковь Лук репчатый Горошек зеленый Масло растительное Уксус Кетчуп Перец черный Сахар Соль

Форшмак  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Как себя помню, форшмак был частым гостем праздничного стола. Да и сейчас, я думаю, хозяйки любят закуски, которые требуют не много ингредиентов, делаются очень быстро и съедаются точно так же. У каждого, кто делает эту закуску, есть свои секретики, хотя и существует классический вариант форшмака. Сегодня я ещё упрощу его готовку при помощи кухонного комбайна. Ну, а что я кладу из ингредиентов, увидите в рецепте. Заходите.

Сельдь Лук красный Яблоко Яйцо куриное Масло сливочное Уксус Укроп

Яйца, фаршированные крабово-фасолевым кремом  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Пикантная закуска с крабово-фасолевым кремом.

Крабовые палочки Фасоль консервированная Яйцо куриное Майонез Морковь Лук зеленый Листья салата Соль Перец черный Чеснок

Сельдь домашнего засола  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Предлагаю свой вариант соления сельди. Получается очень вкусно!!!

Сельдь Соль Сахар Вода Перец черный Лист лавровый

Закуска на драниках  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Очень симпатичная и вкусная закуска на драниках, с творожным кремом и форелью, с маринованным, крымским луком в соевом соусе KIKKOMAN (натурально сваренный).

Картофель Лук репчатый Крахмал картофельный Соль Перец черный Масло подсолнечное Творог Сметана Зелень Чеснок Форель Лук красный Соевый соус

Рыбная закуска с креветками "Соблазн"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Рыбная "тарталетка" со сливочно - креветочным наполнителем. Блюдо яркое, праздничное, хотя абсолютно не хлопотное, с богатым разнообразием оттенков вкуса. Очень нам нравится эта закуска. Может попробуте, а?

Рыба Соус Сок лимонный Перец черный Креветки Сыр сливочный Огурец Соль Лимон Перец болгарский Зелень

Закуска "Завитушки из горбуши"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Очень вкусная закуска получилась, мои гости были ооооочень довольны!

Горбуша Масло сливочное Сыр творожный Укроп Петрушка Лук зеленый

Маринованная скумбрия  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Скумбрия - вкусная и полезная рыбка, ее тушат, жарят, маринуют, она отлично сочетается с овощами и кислыми соусами. Я вам предлагаю обжаренную рыбку, а потом замаринованную. Остается только как-нибудь вечерком отварить себе пару картофелин и положить чудесную рыбку.

Скумбрия Соевый соус Лимон Мука пшеничная Уксус Масло оливковое Розмарин Лист лавровый Лук репчатый Чеснок Перец черный Вода Перец белый

Малосольная маринованная сельдь в томатном соусе  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Мангал всегда разжигают взрослые мальчики, но без аперитива скучно. Эту закуску я всегда готовлю с вечера. В день пикника, когда еще шашлык не готов, лучше и вкуснее закуски под стопку водки не придумаешь ;) Не говоря уже о том, что это любимая закуска на любом праздничном столе. Она настолько проста и вкусна, что за последний кусочек всегда за столом "драка". A что если таким способом замариновать слабосоленую скумбрию или лосося? ;)

Сельдь Лук белый Кинза Кетчуп Масло оливковое Бальзамик Сахар Соль Кориандр Смесь перцев Бульон

Малосольная рыба "По-фински"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

В преддверии новогодних праздников предлагаю вам этот рецепт засолки рыбы. Вроде всe как обычно, но один нюанс сделает вкус рыбы необыкновенным. Рекомендую!

Форель Укроп Соль Сахар

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки