Закуски из мяса - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Закуски из мяса: 1374
Подбор рецептов по ингредиентам

Буженина  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Это очень просто, но очень вкусно! И пусть говорят, что неполезно там, холестириново и т. п., НО … я, честно говоря, ни разу не встречал человека, чтобы он отказался вот от такого ломтя.

Свинина Соль Перец черный Чеснок Тимьян

Салями варёная  

Категория: Закуски Закуски из мяса

По консистенции, вкусу и форме напоминает полукопчёную колбасу. Только в предлагаемом варианте колбаса не коптится, а слегка вялится. Если вам нравится краковская, крестьянская, одесская колбаса, то вас наверняка заинтересует предлагаемый рецепт.

Свинина Сало Соль Перец белый Перец черный Орех мускатный Кишки

Колбаса "Ивановская домашняя" в духовом шкафу  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Приготовление домашней колбасы считается делом сложным и долгим. На самом деле сам процесс приготовления по правильному рецепту занимает только 3 часа, плюс время на отстояться фаршу в холодильнике. Колбаса запекается просто в духовке. Мясорубка и насадка для колбас - это тот минимум. что пригодится в работе.

Говядина Грудинка Свинина Соль нитритная Перец черный Перец душистый Кардамон Чеснок Сахар Молоко сухое Вода

Запеченная свинина на кости  

Категория: Закуски Закуски из мяса

В преддверии Нового года делюсь вкусным мясным рецептом! Очень и очень вкусно, как в качестве холодной закуски, так и в горячем виде! В общем, Мяяясооо!

Свинина Соль Смесь специй

Универсальная штучка с мясом  

Категория: Закуски Закуски из мяса

С этим рецептом меня познакомила свекровь. Мои дети просто обожают эти "штучки". Даже изощряться не приходится! Всe идеальное - просто!!! Вся моя семья полюбила это блюдо и частенько мне приходится его готовить. Думаю, что и вам и вашим детям оно понравится!

Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Специи Дрожжи Молоко Сахар Мука пшеничная Соломка Масло подсолнечное

Куриная ветчина с языком и пикантными гранулами  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Кроме того, что это очень вкусно, скажу еще, что никогда и ничего подобного не пробовала!

Фарш куриный Яйцо куриное Язык говяжий Соль Орех мускатный Ветчина Филе Кетчуп Желатин Вода Табаско Горчица

Шинка по-деревенски  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Предлагаю вашему вниманию свой вариант вкусной домашней шинки, которую можно подавать как горячее блюдо или как закуску в холодном виде.

Свинина Масло растительное Лист лавровый Чеснок Специи Соль

Варёный шпондер  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Предлагаю вашему вниманию рецепт пикантной, ароматной, очень вкусной грудинки. Его я позаимствовала у украинского шеф-повара Андрея Дромова. Эту закуску я посвящаю замечательной, доброй, милой, искренней моей любимой подруженьке Юлечке (virgola71) и поздравляю её с юбилеем!!!

Грудинка Лук репчатый Вода Уксус Чеснок Семена горчицы Перец душистый Лист лавровый Паприка сладкая Соль Перец черный Перец красный жгучий Кориандр

Ароматная грудинка  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Постоянно делаю какое-нибудь мясо на бутерброды. Запекаю или варю на пару. Вкусно, удобно, и точно знаешь, что ешь. К тому же, это просто и быстро. Вот попробуйте сами!

Грудинка Соль Чеснок Перец черный Смесь перцев

Крафтовая куриная колбаса с петрушкой  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Сочная и нежирная куриная колбаса со свежей петрушкой и зерновой горчицей. Можно даже тем, кто считает каждую калорию!

Филе куриное Соль Соль нитритная Сахар Орех мускатный Чеснок Петрушка Яйцо куриное Горчица

Сало в рассоле  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Мой муж очень любит сало. А я нашла оптимальный для себя способ его засолки. Заходите, смотрите.

Перец черный Чеснок Лист лавровый Рассол Сало Перец белый

Куриная грудка в молоке  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Альтернатива колбасе. Если вы не добавите острые специи (перцы любые), то это будет вполне диетическая и полезная белковая еда. Использовать можно везде, так же как и колбасу. Я сегодня буду завтракать и сделаю бутерброды на тостах, дополнив грудку глазуньей.

Грудка куриная Специи Соль Молоко

Сало в луковой шелухе  

Категория: Закуски Закуски из мяса

На сайте нашла 4 рецепта сала в луковой шелухе, все посмотрела. У меня другое рецепт и приготовление. Древний рецепт, которым я всегда пользовалась, когда делала сало. Очень давно его делала и вот с вами делюсь. Может кому-то и пригодится.

Сало Вода Шелуха луковая Кориандр Лист лавровый Перец душистый Лук репчатый Соль Чеснок Перец кайен

Закуска "Цветущее кольцо Кесадильи"  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Очень эффектное, сытное, острое блюдо, которое я решила приготовить к пивным посиделкам с моей молодежью. Делается просто, быстро и интересно. Сын сказал: "Мама, почаще бы ты делала такие небанальные простые блюда. Найти оригинальные ингредиенты мексиканской кухни мне, конечно, не удалось, но я попыталась адаптировать на русский манер. В самом рецепте ничего нового или особенного нет, впечатлило оформление простого блюда. Поэтому хочу поделиться с вами.

Курица Лук репчатый Перец красный жгучий Соус Сыр твердый Лаваш

Свинина в обсыпке с перцами и шампиньонами  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Шикарная деликатесная закуска для праздничного стола своими руками! Очень нежное, шприцованное соевым соусом - свиное мясо с букетом ароматов от специй, приготовленное при низкотемпературной обработке, дополнительно поданное с обжаренными перцами и шампиньонами! Это блюдо никого не оставит равнодушным!

Шейка свиная Соевый соус Смесь специй Шампиньоны Перец болгарский Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки