Горячие блюда в казане - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Горячие блюда в казане: 187
Подбор рецептов по ингредиентам

Ну очень ленивые голубцы  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Когда нет времени и не очень получается заворачивать голубцы, - есть выход!

Рис Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Помидор Специи Свинина

Узбекский плов  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Блюдо из мяса с овощами, рисом и специями

Говядина Рис Лук репчатый Морковь Масло растительное Нут Зира Барбарис Шафран

Плов с курицей и дыней  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Мы решили удивить Вас и приготовить ароматный рис с курицей. Великолепная дыня, сладкая курага и изюм помогли нам в этом. Мы очень довольны результатом! Попробуйте приготовить это сказочное блюдо!

Курица Рис Лук репчатый Дыня Курага Изюм Чеснок Масло растительное Зира Соль Вода

Грибной плов  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Как хорошо когда твой муж грибник, а ты такая рукодельная всё превращаешь в заготовки и весь год на столе лето-праздник!)

Рис Морковь Лук репчатый Зелень Соль Специи Порошок грибной Грибы Лаваш Масло подсолнечное

Урфа казан-кебаб  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Урфа казан-кебаб - из района Шанлыурфа, юго-восток Турции. Ещё этот кебаб называют кебаб с баклажанами на подносе (противне) или просто из Урфы, по-домашнему. Блюдо не сложно в приготовлении, готовить легко, просто, а результат порадует - вкусно, ароматно и сытно!

Баклажан Фарш мясной Помидор Чеснок Томатная паста Лук репчатый Кумин Перец красный жгучий Перец черный Петрушка Соль Сумах Перец зеленый

Говядина, тушённая с айвой и морковью  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Прекрасное блюдо для семейного обеда. Не сложное в приготовлении, очень сытное и запоминающееся своей приятной кислинкой. Благодаря айве мясо становится ещё мягче и приобретает нежный аромат. За идею большое спасибо Larchuk! http://www.povarenok .ru/advice/show/1341 /

Говядина Лук репчатый Морковь Айва Масло растительное Соль Специи

Ферганский плов для вегетарианцев  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Этот рецепт плов получился очень неожиданно, а все из за того, что у нас в семье появилось сразу два вегетарианца. А дело было так: пока вся семья ела мясо, мы при выезде на природу делали плов с мясом, по рецепту Сталика Ханкишиева - Ферганский плов. А потом, вдруг появились в семье вегетарианцы, которые такое не едят, а плова то хочется и пришлось придумывать совершенно новый рецепт - Ферганский плов с сухофруктами. Мне такой плов понравился больше, чем с мясом. Вкус получается намного интереснее и необычнее, за счет наличия сухофруктов появляется и сладость и легкая кислинка... Мммм... Вкусно! А как же мясо?! Спросят убежденные мясоеды. А мясо здесь и не нужно и без него очень вкусно получается)))

Рис Лук репчатый Морковь Сухофрукты Чеснок Зира Соль Масло растительное Перец красный жгучий Специи

Бараньи рёбрышки с фасолью  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Нашёлся бараний бочок, вот экспериментировал. Готовить в казане не принципиально, просто моя ёмкость оказалась мала для 1 кг рёбер, а казан был дома. Наверное, это лобио... но я не знаю. )))

Специи Томатная паста Зелень Лук репчатый Фасоль Морковь Баранина Мука пшеничная

Гювеч из бараньих субпродуктов  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Это, собственно, не совсем оригинальный рецепт, т. к. я внёс некоторые коррективы, в прологе рецепта изложу - почему.

Сердце Почки Печень баранья Лук репчатый Помидор Картофель Перец сладкий Перец болгарский Зелень Жир Специи Чечевица

Свиные ребрышки в казане  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Мясо получается сочным, нежным, легко снимается с косточки. А помидоры в собственном соку и специи придадут насыщенный вкус блюду.

Ребра свиные Фасоль стручковая Картофель Лук репчатый Соевый соус Аджика Кориандр Томаты в собственном соку Лист лавровый Вода Зелень Соль Перец черный Масло растительное

Джиз Быз на огне в казане  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Великолепное бакинское блюдо из баранины приготовленное на открытом огне в казане! Для этого блюда, вам нужны простые ингредиенты: -Курдюк -Баранина -Перец -Картофель -Помидоры -Приправы по вкусу (куркума обязательно) -Зелень

Баранина Картофель Перец болгарский Помидор Куркума

Заяц в коньяке  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Очень вкусное и ароматное блюдо, предполагаю, что подойдёт и для фазана. Не экономьте на коньяке, т. к. от его вкуса зависит многое.

Зайчатина Специи Сало Коньяк

Бомбейское карри из манго и нута  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Пряное и острое бомбейское карри из манго и нута обязательно привлечет ваше внимание и добавит пикантности а ваше меню. Ещё один из рецептов восточной кухни легендарного Йотама Оттоленгги.

Масло подсолнечное Кориандр Лук репчатый Перец красный жгучий Чеснок Гарам масала Куркума Нут Сахар Манго Соль Лайм Снеки Вода Мука пшеничная

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки