Очень вкусное получилось блюдо, я чуть язык не проглотила. Пикантный соус с апельсиновой ноткой превосходно сочетается с печенью и делает её такой яркой и интересной! Рецепт из книги о французской кухне (немного адаптирован к суровым российским условиям).
Необычно!!! Вкусно и необычно!! ))) Долго смотрела на рецепт и сомневалась - не могла представить вкус! Потом решила: экспериментировать - так экспериментировать!!! Вкус получился очень и очень нежным!!! Можно подать и в качестве второго блюда, и в качестве закуски..
Любителям печенки. И курица, и печенка.. оттеняет сладковатый инжир. Вкусный, нежный пате, красивый на вид. Замена печеночному паштету.
Мне все понравилось, за исключением одного "но" - не люблю выраженный вкус печенки. Моя ошибка..... Узнаете в рецепте. Но, если Вам по душе, то Вам сюда. )))
За рецепт благодарю Леночку-elaizik ЖЖ
Это скорее закуска, но можно кушать зельц и с гарниром. Моя мама нашла его в каком-то журнале несколько лет назад и мне настолько понравился вкус, что я решила поделиться этим рецептом с вами. Может выглядит он и страшновато, но зато безумно вкусный
Очень хотелось голубцов. Но при нынешней жаре надо быть самоубийцей их готовить.
Таким образом родился этот незатейливый рецепт. Готовится быстро, минимум продуктов, сочная, не избитая начинка из печени и творога. Вкусны как горячими, так и холодными.
Думаю многие хоть раз в жизни да готовили почки по-русски в сметане с маринованным огурчиком. Я предлагаю взглянуть на это блюдо по-новому и приготовить его в качестве жюльена. Пикантно и вкусно!
У корейцев много разной замечательной закуски! А у нас не хуже будет, только все уже по-русски! Для любителей сердец незатейливый рецепт! Я конечно же не спец, но претензий к блюду нет!
Дорогие поварята, хочу поделиться с вами рецептом посола мелкой икры. Обычно мелкую икру мы предпочитаем жарить, но иногда попадаются рыбины с большими балончиками икры и вот тогда я ее солю. Очень вкусно намазать хлебушек сливочным масло, а сверху икорку! Попробуйте! Буду рада, если рецепт пригодится!
Те, у кого бабушки жили в деревне, знают, какая она, настоящая деревенская кровянка. И я знаю, и помню этот вкус. Попробуем приготовить что-то подобное в условиях городской квартиры из современных продуктов. Одно из моих открытий в мире колбасирования - это порошок сухой крови. Его можно приобрести в интернете по вполне сносной цене. Из него-то и можно приготовить почти что бабулину кровянку.