Закуски из субпродуктов - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Закуски из субпродуктов: 280
Подбор рецептов по ингредиентам

Маффины с куриными сердечками  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Мне очень нравятся куриные сердечки. Решила с ними провести еще небольшой эксперимент и добавила овощей - получились замечательные кексики-маффины.

Субпродукты Овощи Яйцо куриное Крупа манная Соль Перец душистый Перец болгарский Кефир Разрыхлитель теста Мука пшеничная Порошок чесночный Сыр плавленый Кунжут

Паштет из печени с облепиховым желе  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Паштет -наверное самый распространенный вид закуски. Благодаря разнообразным добавкам - ингредиентам, можно приготовить несколько видов закусочных паштетов. Я предлагаю приготовить порционную закуску из индюшиной печени с облепиховым желе. Это сочетание на мой взгляд- очень хорошо дополняет друг друга. Нежность печеночного паштета, пересекающаяся с кислинкой облепихового желе, в тандеме с хрустящей основой-тостом: - предполагаю, что гурманы оценят по достоинству.

Печень индюшиная Облепиха Лук репчатый Коньяк Сахар Желатин Масло сливочное Соль Перец черный Чеснок Тосты Сыр творожный Укроп

Домашний красный зельц с аджикой  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Если вы любитель кровяной колбасы, то этот рецепт вам понравится и, надеюсь, пригодится. Красным зельцем называют мясной хлеб из крови с различными добавками. Много писать нет смысла - кто любит, тот поймёт. Особую пикантность и аромат этому зельцу придает аджика "Махеев".

Субпродукты Шкура свиная Свинина Шпик Соль нитритная Соль Аджика Чеснок Морковь Лук репчатый

Паштет из куриной печени

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Если вы любите паштет из куриной печени, то этот рецептик вам очень понравится: паштет очень легок в приготовлении, а самое главное - вкусный...

Печень куриная Морковь Лук репчатый Масло сливочное Соль

Свиная печень с квасом  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Печень маринуется в хлебном квасе и запекается в духовке. Получается очень нежной, вкусной, а с кружкой холодного кваса Очаковский- просто бомба! Очень рекомендую!

Печень свиная Квас Чеснок Лист лавровый Перец черный Соль

Бычьи яйца  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Настоящий деликатес для мужчин! Некоторые деликатесы, несмотря на свою популярность в других странах, до сих пор считаются экзотическими у нас. Например, блюда из бычьих яиц, такие популярные на Востоке и Кавказе, по-прежнему не знакомы многим хозяйкам. Некоторые даже испытывают некоторую неприязнь при упоминании этих ингредиентов, но совершенно напрасно. В Арабских странах бычьи яйца, рецепт приготовления которых известен каждой хозяйке, предлагают самым почетным гостям.

Субпродукты Лук репчатый Имбирь Чеснок Смесь специй Соль Сало

Язык с изюмом под белым соусом  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Еще один вариант подачи языка.

Язык говяжий Изюм Мука пшеничная Масло растительное Масло сливочное Сок лимонный

Колбаски домашние ливерные с гречневыми хлопьями  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Очень ароматные и вкусные колбаски. Сытные и питательные, с ароматами печенки с жареным луком и гречневой каши. Отличное решение для любителей бутербродных завтраков.

Мясо Печень куриная Легкое говяжье Сало Хлопья гречневые Яйцо куриное Лук репчатый Перец черный Соль Орех мускатный Кишки

Закуска из печени "Мандарины"  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Предлагаю попробовать вам вот такую не хитрую закуску, которая порадует вкусом, конечно если вы любите куриную печень. Закуска получается эффектной и красиво будет смотреться на праздничном столе.

Морковь Печень куриная Соевый соус Яйцо куриное Крупа гречневая Сметана Лук репчатый Масло растительное

Печеночные пирожные "Розовые розы"  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

С этими закусочными пирожными пришлось повозиться, но зато на праздничном столе или в будний день - словно летний сад расцвел розовыми кустами. Красиво и очень вкусно!! Поскольку блюдо называется "Пирожные", то и в наименовании ингредиентов будут встречаться слова: крем, помадка, но, разумеется, всё это овощное, так как пирожные у нас печеночные закусочные.

Печень говяжья Лук репчатый Морковь Чеснок Мука пшеничная Соль Перец черный Майоран Масло подсолнечное Яйцо куриное Сметана Лук зеленый Майонез Свекла Петрушка Листья салата

Маринованные ушки и желудок по-корейски

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Для тех, кто любит острое, пряное и самодельное. Я очень люблю свиные ушки и рубец (желудок) по-корейски. Но покупать все время у торговцев на базаре дорого и не совсем безопасно. И я решила научиться сама. Не знаю, все ли я правильно делала, но все друзья и знакомые в восторге. Вот рецепт.

Субпродукты Желудок Чеснок Кинза Уксус Перец черный Соль Сахар Лук репчатый Приправа Петрушка Сельдерей черешковый Соевый соус Масло подсолнечное Кориандр Лист лавровый

Язык в сливочном желе  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Эта закуска – традиционное блюдо на нашем новогоднем или рождественском столе. Нежное сливочное желе, ломтики языка и румяные кедровые орешки – это очень вкусно!

Язык говяжий Сливки Желатин Орехи кедровые Соль

Закуска из хлебцов с пикантным муссом  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Эту закуску можно сделать за считанные минуты. Хлебцы с нежным пикантным муссом. Вкусно, красиво и осмелюсь сказать - полезно. Украсит праздничный и фуршетный стол.

Хлебцы Печень минтая Морковь Сливки Сыр творожный Огурец Соль Зелень

Свиные уши "по-корейски"  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Если вы захотите попробовать какую-нибудь оригинальную закуску с острым вкусом, да к тому же еще и недорогую, то вспомните о таком субпродукте, как свиные уши. В странах Азии свиные ушки считаются настоящим деликатесом. Это очень вкусная и острая еда, которая с легкостью может стать прекрасной закуской к водке или пиву. Потратите вы на ее приготовление совсем немного денежных средств и сил. Также свиные уши, приготовленные таким способом, можно использовать в качестве дополнительного ингредиента для какого-либо острого салата. Кстати, подавать свиные ушки можно не только на будничный стол, но и на праздничный, так как они всегда у гостей пользуется большим успехом.

Субпродукты Соль Лист лавровый Гвоздика Перец душистый Перец черный Чеснок Масло растительное Соевый соус Уксус Сахар Смесь специй

Закуска "Шапочки Деда Мороза"  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Быстрая в приготовлении закуска, что нельзя лучше подходит для праздничного стола. И к тому же, красивая.

Желудки куриные Яйцо куриное Крекер Соевый соус Чеснок Майонез Крабовые палочки Соль Перец черный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки