Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из субпродуктов

екатерина19901Поваренок 5 уровня

23 декабря 2016, 15:20
2988

Закуска из печени "Мандарины"

Предлагаю попробовать вам вот такую не хитрую закуску, которая порадует вкусом, конечно если вы любите куриную печень. Закуска получается эффектной и красиво будет смотреться на праздничном столе.

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Закуска из печени "Мандарины"»:

Морковь (средняя, отварная) — 3 шт
Печень куриная — 250 г
Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Крупа гречневая — 1/4 стак.
Сметана (с горкой) — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1555.7 ккал	белки 92.2 г	жиры 58.7 г	углеводы 174.3 г
100 г блюда
ккал 162.1 ккал	белки 9.6 г	жиры 6.1 г	углеводы 18.2 г

Рецепт «Закуска из печени "Мандарины"»:

Отварную морковь очистить и натереть на мелкой терке
Печень промыть, обсушить и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Влить 1,5 ст. л. соевого соуса и добавить измельченный лук.
Тушить около 15 минут, снять с огня и остудить.
Отварить гречку до готовности. Яйца сварить в крутую. В чашу выложить гречку, тертые на мелкой терке яйца и измельченную в блендере печень.
Добавить в массу сметану и соевый соус. Все хорошо перемешать.
Из массы скатать шарики, диаметром чуть меньше мандаринки. Облепить их тертой морковью. До подачи хранить в холодильнике.
Перед подачей "мандаринки" украсить зеленью или веточками от мандарина. Подавать к столу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фуршет" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: печеночный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/136035/]Закуска из печени "Мандарины"[/url]
[url=/recipes/show/136035/][img]/data/cache/2016dec/23/18/1854436_35403-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из субпродуктов
Предлагаю попробовать вам вот такую не хитрую закуску, которая порадует вкусом, конечно если вы любите куриную печень. Закуска получается эффектной и красиво будет смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты: Морковь, Печень куриная, Соевый соус, Яйцо куриное, Крупа гречневая, Сметана, Лук репчатый, Масло растительное.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из печени "Мандарины"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/23/18/1854436_35403-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из печени Мандарины" title="Рецепт: Закуска из печени Мандарины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю попробовать вам вот такую не хитрую закуску, которая порадует вкусом, конечно если вы любите куриную печень. Закуска получается эффектной и красиво будет смотреться на праздничном столе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/280/">
          Закуски из субпродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из печени "Мандарины"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/136035/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из печени "Мандарины"

Категория: Закуски › Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Закуска из печени "Мандарины"»:

Морковь Печень куриная Соевый соус Яйцо куриное Крупа гречневая Сметана Лук репчатый Масло растительное

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1599

Суп "Летний"

64
1599
64141

187

Салат "Корзинка с клубникой"

102
187
25446

659

Рыба, запеченная с помидорами в сырном соусе

6
659
9257

Комментарии и отзывы

6 декабря 2017 года lena198606 #

Спасибо большое за такой красивый и полезный рецепт)) У меня вопрос: печень в холодном виде нормальная на вкус? Я просто люблю печень в горячем виде, а вот в охлажденном виде ни разу не пробовала.

6 декабря 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

мне нравится печень как в горячем, так и в холодном виде. Готовят же паштеты из печени, они тоже холодные)))

25 декабря 2016 года Ирушенька #

Екатерина, очень эффектная, интересная закуска!