Закуски с колбасными изделиями - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Закуски с колбасными изделиями: 292
Подбор рецептов по ингредиентам

Вертуты лавашные в кляре  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Очень простое и быстрое блюдо, но такое вкусное! Пальчики оближешь. Очень меня выручает, когда нужно срочно что-то приготовить, пока готовится основной ужин или обед. Получается сочненько! На сайте много рецептов из лаваша, но посмотрев, не нашла похожего рецепта).

Лаваш Картофель Колбаса Майонез Яйцо куриное Кефир Мука пшеничная Зелень Масло растительное Приправа

"Оливье" в колбасе  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Экспресс-закуска из продуктов, которые всегда найдутся на столе в тот период, когда идет активное "строгание" салатов к праздничному меню. Привычный вкус в непривычном оформлении.

Колбаса Картофель Морковь Яйцо куриное Огурец Лук репчатый Зелень Майонез

Корн-дог с бонусом  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Когда-то давно-давно учился в Америке в школе по обмену. И в нашем штате (Теннесси) очень популярны были сосиски в кукурузном тесте. Они чем то напоминали наши сосиски в тесте, но все таки были другими. Они продавались на ярмарках, в парках аттракционов, в маленьких палатках у дороги и их готовили на домашних пикниках. Я любил иногда остановится и смотреть как они делают это лакомство с пылу-жару прям перед покупателем. В некоторых местах их старались даже готовить не как везде, внося какую то изюминку. Вот по принципу как их делали в одной из палаток (и мне там понравилось больше всего) я и воссоздал рецепт, ориентируясь на рецепты от поваров именно из Теннесси. Для теста используется пахта (Buttermilk), но в России это достаточно редкий продукт (в СССР вообще относился к отходам производства) и я заменил на более привычные нам продукты без ущерба вкусу. А почему с бонусом. Да просто решил что-то сделать с остатками теста и результат очень удивил меня.

Мука кукурузная Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Сахар Соль Орех мускатный Йогурт Молоко Яйцо куриное Сосиска Кетчуп Горчица Масло растительное

Колбаса в кляре "Бизнес-завтрак"  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Быстрый и сытный завтрак...

Соль Сода Вода газированная Сметана Майонез Яйцо куриное Мука пшеничная Колбаса Масло подсолнечное

Сосиски в хрустящей шубке из пшенных хлопьев  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Приготовление таких сосисок к завтраку не займет много времени, самое главное они понравятся ВСЕМ без исключения, за супер хрустящую корочку из пшенных хлопьев! Внимание подавать нужно блюдо только в горячем виде, если приготовить заранее и охладить, то корочка вдвое потеряет хрусящесть.

Сосиска Хлопья пшенные Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Соль Масло растительное

Пирог с сыром и сосисками    

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Давайте приготовим закусочный пирог с сосисками и сыром. Получается очень аппетитный и вкусный пирог. Такой рецепт пирога подойдет, если к вам неожиданно пришли гости.

Сосиска Тесто слоеное дрожжевое Сыр сулугуни Кунжут

Тарталетки "А-ля пицца"  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Предлагаю приготовить тарталетки, которые запекаются в духовке.

Тарталетка Помидор Карбонад Сыр твердый Яйцо куриное Майонез Перец черный

Слоеные подушечки с сосисками для перекуса  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Сосиски в слоеном тесте – хорошее решение для быстрого перекуса. Их удобно брать с собой в школу, на работу или в дорогу, готовится закуска быстро, поэтому и к завтраку лакомство будет очень уместным. Также - это отличная возможность перекусить на ходу. Вкуснейшие, слоеные подушечки с сосисками придутся по вкусу и детям, и взрослым! Угощайтесь!

Тесто слоеное бездрожжевое Сосиска Томатная паста Орегано Соль Сыр твердый Яйцо куриное

Колбаса в тесте "Не оладьи"  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Любимый рецепт из детства - колбаса обжаренная в тесте. У нас рецепт прижился под названием "не оладьи". Чтобы сделать перекус полезнее, беру колбасу из мяса индейки и делаю тесто из цельнозерновой и кукурузной муки.

Колбаса Кефир Мука цельнозерновая Мука кукурузная Сода Зелень Яйцо куриное Масло растительное

Колбасные дольки с творожным сыром  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Гармоничное сочетание пряной колбасы с начинкой из творожного сыра, орехов и оливок. Украсит любой повседневный и праздничный стол. Угощайтесь!

Сыр творожный Миндаль Оливки зеленые Колбаса Укроп

Завтрак туриста  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Сытные и вкусные хлебные шашлычки из обычных продуктов можно легко приготовить не только дома, на плите, но и на пикнике. Есть немало любителей путешествовать с ночевкой, с посиделками у костра, под звездным небом - согласитесь, это незабываемо. Поэтому такие шашлычки будут очень кстати не только на ужин, но и на завтрак.

Хлеб Сосиска Сыр полутвердый Яйцо куриное Сметана Чеснок Соль Перец черный Лук зеленый Масло растительное

Пита-пицца "Собачки"  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Предлагаю экспресс вариант приготовления оригинальной пиццы, приготовленной на пите, с вкуснейшим горчичным соусом и оформленной в виде собачек. Такой вариант пиццы обязательно порадует как детей, так и взрослых.

Пита Сосиска Шампиньоны Сметана Горчица Сыр твердый Маслины Масло оливковое Помидор

Закусочная ёлочка  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Готовясь к новогодним праздникам, многие стараются красиво оформить новогодний стол. Предлагаю сделать ёлочку с закусками из черри, ветчины, оливок, сыра и грибочков. Такая елочка вызовет приятное удивление у ваших родных и близких.

Помидоры черри Ветчина Оливки зеленые Сыр твердый Шампиньоны Розмарин

Сосиски по чешскому рецепту "Утопенцы"  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Знаменитый чешский рецепт "Утопенцы" - особый вид закусок, которые содержат яркие нотки маринада и пряностей. Лакомство, которое готовится из сарделек, в которых есть кусочки жира (шпикачки). Повара советуют покупать натуральные свиные шпикачки. Заменить шпикачки можно сардельками и сосисками без жира, но обязательно натуральными. Некоторые люди не любят жир или для них шпикачки очень калорийные и предпочитают менее жирные изделия. Заменим их на натуральные сосиски из мяса индейки. В первую очередь едят утопенцы с пивом. Так же они могут быть и основным блюдом. Сытный ужин получится, если подать утопенцев к картофельному или гороховому пюре.

Вода Сахар Перец черный Перец душистый Гвоздика Уксус Масло подсолнечное Соль Сосиска Перец болгарский Огурец Лук красный Перец чили

Шарики "Новогодние" вермишелево-колбасные  

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Вкусные, нежные, обалденные и вполне бюджетные шарики, которые понравятся всем без исключения! Проверено! Благодаря насыщенному натуральному вкусу колбасы варёной "По-Черкизовски" шарики получились необыкновенно вкусными! Приятного Вам Нового Года!

Колбаса Вермишель Моцарелла Яйцо куриное Масло растительное Сухари панировочные

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки