Даже и не думала, что такое разнообразие можно приготовить, имея листы от Магги.
Очередной чудесный рецепт представляю на ваш суд. И если бы, мне кто-то сказал
"Шашлык из куриной грудки может быть очень сочным", могла и не поверить... Угощайтесь.
Готовя куриное филе на гриле зачастую не хватает сочности мясу, поэтому полоски сырокопченого бекона придадут сочность, а гриль-приправы Форестер - аромат! Угощайтесь!
Вертел по-французски - брошет. Это слово послужило названием для шашлыков, которые делают из маленьких кусочков мяса или курицы. Небольшие кусочки куриной грудки маринуются очень быстро.
Сразу прошу прощения за качество фотографий, уже стемнело и пришлось снимать на телефон. А до утра не дожил ни один кусок. Очень хочется поделится этой идеей!!! Курица получается очень нежной и сочной!!! Всем советую!!!
Шашлык мариновала в персиковом йогурте. Готовила его в духовке под грилем.
Мясо получилось очень нежным, мягким и ароматным. Простой рецепт и прост в приготовлении. Если шашлык будут есть дети, тогда жгучий перец заменить на молотый сладкий.
Думаю такой пикник Вам запомнится надолго, такие шашлычки... Они не могут не понравиться. Красивые и вкусные, новый способ сборки и маринования. Настоятельно рекомендую приготовить.
С майских тёплых деньков до конца сентября мы выбираемся по возможности жарить шашлыки в парк "Оккервиль". Это единственное место в Санк-Петербурге, где это разрешено официально делать. В парке оборудованы площадки со стационарными мангалами, столиками и скамейками. Но желающих так много по выходным, что располагаются люди и дикарями на лоне природы.
Фотографии годичной давности конца мая. Поэтому так много зелени. Готовить шашлык не обязательно на мангале. Можно это сделать в шашлычнице, на сковороде или в духовке.
Моим мужчинам так понравился данный маринад, что теперь на кухне у меня кунжутное масло получило постоянную прописку.