Рассольник - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Рассольник: 163
Подбор рецептов по ингредиентам

Рассольник "Зелёный" с цветной капустой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Предлагаю вариант весенне-летнего жизнерадостного рассольника, вкусного, ароматного, густого, сытного, простого и вместе с тем - несколько нестандартного. А пара секретов превратит простое блюдо в шедевр, способный обрадовать как желудок, так и глаз. Добавим немного красок в вашу жизнь, заходите!

Приправа Вода Грудинка Укроп Картофель Рис Капуста цветная Соль Перец черный

Рассольник с гречкой, фрикадельками и овощами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Приготовила рассольник с гречкой, вместо классической перловки. А почему бы и нет, очень вкусно и насыщенно.

Заправка Фрикадельки Капуста цветная Фасоль стручковая Картофель Лук репчатый Морковь Крупа гречневая Паста Масло растительное Зелень Лист лавровый Перец черный

Рассольник  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Солёные огурцы, перловка, некоторые принципы Лазерсона … в общем, максимальное приближение к каноническому рецепту.

Говядина Лук репчатый Морковь Картофель Крупа перловая Специи Приправа Вода Огурец соленый Рассол Масло топленое Помидор Лист лавровый

Рассольник с фасолью и беконом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Рецепт из "Школы гастронома". Супчик очень понравился. Ели все с большим удовольствием. Рецептик как всегда немного подработала... совсем чуть-чуть.

Фасоль Бекон Огурец Морковь Сельдерей корневой Лук репчатый Картофель Томатная паста Чеснок Лист лавровый Кориандр Специи Вода Масло растительное Кинза

Рассольник с копченой грудинкой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Очень нас порадовал этот вариант рассольника. Я всегда варю рассольник с почками, но, бывает, что их нет в продаже. Или лень возиться с их подготовкой - дело хлопотное. А рассольника хочется. Этот вариант оказался просто палочкой-выручалочкой. Да, и вкусный ОЧЕНЬ оказался.

Крупа перловая Грудинка Бульон Огурец соленый Рассол Картофель Морковь Лук репчатый Петрушка Лист лавровый Перец черный

Рассольник "Весенний"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

С превеликим удовольствием представляю вам один из любимых супов - весенний рассольник. Этот суп, что ни на есть крестьянских корней, сытный, очень вкусный и вполне бюджетный. Прообразом рассольника была калья, похлебка на бульоне с добавлением соленых огурцов и рассола, и лет сто назад слово, калья, ни у кого не вызывало бы удивление.

Мясо Огурец соленый Крупа перловая Лук репчатый Морковь Сельдерей корневой Картофель Щавель Масло топленое Масло растительное Зелень Соль

Рассольник "Супер-пупер"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Такого рецепта рассольника я нигде не встречала. Хотя... рассольник и есть рассольник. Все как всегда, огурцы, перловка... Но этот мой рецепт рекомендую попробовать любителям рассольных супов. Вкуснее я еще не пробовала.

Бульон Лук репчатый Морковь Картофель Капуста цветная Кабачок Оливки черные Огурец Крупа пшеничная Петрушка Специи

Рассольник из маринованных помидоров  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Вкусный и сытный супчик для любителей томатов! Насыщенный и яркий, заправленный свежей ароматной зеленью и душистым подсолнечным маслом... пальчики оближешь!

Помидор Лук репчатый Морковь Картофель Яблоко Чеснок Томатная паста Зелень Специи Масло подсолнечное Булгур

Рассольник с фасолью постный  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Предлагаю вам рецепт невероятно сытного и питательного постного рассольника, который я готовлю каждый пост. После добавления обжаренного бекона этот суп пользуется огромным успехом и у не постящихся домочадцев.

Фасоль Картофель Огурец соленый Лук репчатый Морковь Масло растительное Томатная паста Вода Кинза Бекон

Рассольник с лососем  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Вместо мяса в рассольнике я использовала лосось. Люблю лосося, но вот всe, что я умею из лосося готовить, уже надоело. Идею мне подал старший сын. Он повар в ресторане очень большой фирмы. Этот рассольник имеется в меню. Удивительно, но ещe и помог нарезать рыбу и овощи. Обычно и совета не допросишься. Наверное, ему очень захотелось покушать в свой выходной день.

Приправа Зелень Кетчуп Кубик бульонный Рис Огурец Лук репчатый Морковь Картофель Лосось Сметана Масло растительное Лист лавровый

Рассольник по-польски с куриными потрошками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Такой знакомый и не знакомый суп, обладающий ярким и насыщенным вкусом. Попробовав его, вы непременно захотите добавки. Готовим рассольник по-польски с куриными потрошками. :)

Сердечки куриные Печень куриная Желудки куриные Масло растительное Огурец соленый Лук репчатый Морковь Лук-порей Укроп Петрушка Перец душистый Перец черный Соль Сметана Вода Лист лавровый Картофель

Рассольник с консервированной рыбой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Рассольник с консервированной рыбой для постного питания.

Крупа перловая Сайра Картофель Морковь Лук репчатый Коренья Вода Огурец Зелень Соль

Рассольник "Комаринский" с фрикадельками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Добротный, наваристый суп, особенно хорош для тех, кто не любит перловку.

Фарш мясной Крупа перловая Яйцо куриное Сухари панировочные Соль Перец черный Орех мускатный Зелень Огурец соленый Помидор Картофель Морковь Сельдерей корневой Лук репчатый Чеснок Лист лавровый

Груздянка с солеными огурцами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Если вы в тихом брожении по лесу нашли всего два-три груздя, не огорчайтесь. Сварите ароматный суп-груздянку. А нехватку свежего грибного сырья с легкостью можно восполнить солеными грибами и даже огурчиками. В итоге получится нежный шелковистый суп с гармоничным ароматом грибов и огурцов. Вкуснятина необыкновенная!

Грибы Огурец соленый Огурец Лук репчатый Масло растительное Сметана Картофель Вода Перец черный Соль

Рассольник  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Так как я немного набрала за зиму, сейчас сижу на калориях и сегодня решила приготовить свой любимый "Рассольник ". Думаю, он подойдeт для конкурса "Постимся с Moulinex".

Огурец Помидор Лук репчатый Морковь Картофель Рис Масло растительное Вода

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки