Овощной гарнир - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Овощной гарнир: 271
Подбор рецептов по ингредиентам

Брюссельская капуста под соусом  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Люблю брюссельскую капусточку, а под таким соусом она получается просто бесподобная!

Капуста брюссельская Лук репчатый Молоко Масло растительное Сливки Горчица Орех мускатный Соль Перец черный

Рататуй от Дани  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Чуть ли не каждая хозяйка во Франции имеет свой собственный рецепт овощного рагу рататуй. Делюсь с Вами рецептом тётушки Даниэль из региона Овернь. Такой рататуй она готовит каждый раз, когда мы приезжаем к ней летом, да еще и из собственноручно выращенных овощей. Подаёт как гарнир к мясу-гриль. Это блюдо становится еще вкусней на следующий день. Попробуйте, думаю, не пожалеете!

Пюре томатное Помидор Лук репчатый Чеснок Цуккини Баклажан Перец болгарский Базилик Тимьян Розмарин Лист лавровый Масло оливковое Соль Перец черный Мед

Жареная тыква с овощами "Агродольче"  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Вкусное, ароматное, в меру пряное блюдо из тыквы с овощами. Получается кисло-сладким с небольшой остринкой. Отлично подходит на гарнир к мясу, да и как самостоятельное блюдо вполне имеет место быть.

Тыква Лук репчатый Перец болгарский Перец красный жгучий Чеснок Соль Сахар Уксус Укроп

Теплый салат из зеленой чечевицы со шпинатом  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Это салат. А может послужить и вкусным гарниром. Постный, полезный и вкусный! И готовится, опять же, легко и просто!

Чечевица Шпинат Чеснок Уксус Масло оливковое Соль Перец черный

Брокколи от Джейми Оливера  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Это блюдо Джейми приготовил между делом. Но мне кажется оно достойно стать главным. Оно простое, но невероятно вкусное! Ел даже сынок.

Брокколи Помидор Лук красный Лимон Соль Перец черный Чеснок Масло оливковое

Овощной гарнир для гриля  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Отличный вариант для пикника - заранее отварные и маринованые овощи просто выкладываются на решетку гриля и обжариваются. Благодаря маринаду - получаются ароматные, с пикантным вкусом. Это, своего рода и гарнир и горячий салат одновременно. Можно приготовить так же и в духовке.

Картофель Фасоль стручковая Перец болгарский Помидор Редис Масло оливковое Сок апельсиновый Горчица Специи Кориандр Орех мускатный Лист лавровый Укроп

Запеченная тыква с луком  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Осень у меня всегда ассоциируется с тыквой. Этот универсальный овощ сочетается практически со всем. Вот сегодня предлагаю вам тыкву с луком. Очень ароматное, простое и полезное блюдо.

Тыква Лук репчатый Горчица Соевый соус Масло растительное Тмин Соль Перец черный Зелень

Картофельное пюре с брокколи  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Странно, что я не нашла такого на сайте.. это пюре я готовлю, начиная с первого прикорма... дочку за уши от него не оттянешь!)) Брокколи придаёт картофельному пюре лёгкость, делает его более нежным, а весенне-зелёный цвет способен украсить любое праздничное блюдо! К тому же, это очень вкусно!!!

Картофель Брокколи Масло сливочное Молоко Соль

Тушеная капуста с ананасом  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Для любителей тушеной капусты и сочетаний кисло-сладко-острень кого. Очень своеобразная капустка, но на мой вкус, к сожалению чужого мнения сказать не могу, делала для себя. Капусту я обожаю в любом виде, а тут получается сочетание тушеной капусты с кисло-сладким ананасом и сладким изюмом, очень ароматно, за счет мягкого бразильского ореха и имбиря и немножко остренько, из-за перчиков, я такое очень люблю. Очень неплохой гарнир к рыбке или курочке.

Капуста белокочанная Ананас Изюм Имбирь Орехи Масло оливковое Сок лимонный Сметана Томатная паста Мед Соль Специи

Запеченная брюссельская капуста  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

До этого рецепта в нашей семье бытовало мнение: "Жизнь слишком коротка, чтобы есть брюссельскую капусту". Но этот рецепт поменял наше отношение к невероятно полезному и вкусному (!!!) овощу. Вам понравится минимум усилий и времени и максимум удовольствия. Готовьте и спешите приятно удивиться!

Капуста брюссельская Масло оливковое Чеснок Лимон Соль Имбирь Сироп кленовый Соевый соус Паста тахинная

Гарнир для мяса "Баклажановый"  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Готовится очень быстро, но несколько часов должен настояться. И ароматный гарнир к вашему мяску будет готов. Посмотрела бегло на сайте, вроде бы такого не нашла.

Баклажан Масло оливковое Чеснок Хмели-сунели Соль

Морковка по-французски  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Если вы до сих пор отчаянно охали при виде гарнира из морковки, то это блюдо может изменить ваше мнение. По крайней мере так случилось в нашей семье. Сейчас мы съедаем морковь в приличном количестве. Не знаю, едят ли такую морковку французы на самом деле, но это в их стиле – представить самые обычные вещи по другому – sous la lumiè re extraordinaire.

Морковь Чеснок Масло оливковое Сахар Вода Соль Петрушка Перец черный

Свекла, запеченная с морковью

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Вкусный овощной гарнир к рыбе и мясу

Свекла Чеснок Майоран Морковь Перец черный Уксус Масло оливковое Соль

Помидоры, томленные в духовке в оливковом масле  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

можно еще их назвать "помидоры вяленые", их часто используют в итальянских рецептах.

Приправа Помидор Масло оливковое Перец черный Чеснок Базилик Соль

Зеленая фасоль в восточном стиле  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Прекрасный гарнир к мясу или самостоятельное блюдо, например, в пост. За счет удачно подобранного букета специй фасоль получается пикантной с восточными нотками. Можно подавать горячей, но и, простояв сутки в холодильнике, еще больше пропитывается специями и вкусно есть холодной как салат.

Фасоль стручковая Чеснок Имбирь Соевый соус Лук репчатый Сахар Масло подсолнечное Кинза Кунжут

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки