Десерт "Мой Огород"
От такого десерта будут в восторге не только детки, но и взрослые. Фантазировать здесь с ингредиентами и вкусами можно бесконечно.
Сок Желатин Творожная масса Печенье Джем Сахар Ванильный сахар Розмарин Мята Сливки
Конкурс "Летняя свежесть"
Всего рецептов в назначении Конкурс "Летняя свежесть": 373
Подбор рецептов по ингредиентам
Подбор рецептов по ингредиентам
Cоус из свежих помидоров, каперсов и базилика
Соусы на базе свежих помидоров универсальны. Они замечательно сочетаются и с мясом, и с морепродуктами, и с пастой. Томатный соус также можно подавать как дип для чипсов и крудите или просто положить пару ложек на кусочек поджаренной брускетты. Всем известный классический соус делается с из помидоров, оливкового масла, чеснока и базилика. Также существует замечательный вариант с добавлением сока лимона, лимонной цедры и перца-чили. Описываемый далее рецепт менее известен. В нем используется своеобразное «песто» из каперсов, базилика и чеснока. Вкус получается очень свежим, летним, легким, с пикантной ноткой.
Помидор Каперсы Чеснок Базилик Масло оливковое Соль Перец душистый
Манка на клубнике: каша, мусс и... мороженое
Зреет второй урожай клубники. Семья наелась, заготовки сделаны, и хочется чего-то быстро-просто-вкусного. Заходите, попробуйте, что у меня получилось.
Клубника Вода Сахар Крупа манная Сметана
Пивные яблоки в шоколадном соусе
Я к Вам сегодня еще с одним необычным, но очень вкусным рецептом. Ароматные, нежные яблочки со сладким шоколадным соусом! Кому интересно заходите, кто не любит необычные сочетания, этот рецепт не для вас))
Яблоко Сахар коричневый Пиво темное Шоколад молочный
Редкая абрикосовая вода
Сладкая, нежная, газированная. Сразу вспоминается Булгаковская "Мастер и Маргарита" И Берлиоз который вдохновил меня на "Абрикосовую воду" "Попав в тень чуть зеленеющих лип, писатели первым долгом бросились к пестро раскрашенной будочке с надписью "Пиво и Воды". Да, следует отметить первую странность этого страшного майского вечера. Не только у будочки, но и во всей аллее, параллельной Малой Бронной улице, не оказалось ни одного человека. В тот час, когда уж, кажется, и сил не было дышать, когда солнце, раскалив Москву, в сухом тумане валилось куда-то за Садовое кольцо, - никто не пришел под липы, никто не сел на скамейку, пуста была аллея. - Дайте нарзану, - попросил Берлиоз. - Нарзану нету, - ответила женщина в будочке и почему-то обиделась. - Пиво есть? - Сиплым голосом осведомился Бездомный. - Пиво привезут к вечеру, - ответила женщина. - А что есть? - Спросил Берлиоз. - Абрикосовая, только теплая, - сказала женщина. - Ну, давайте, давайте, давайте!.. Абрикосовая дала обильную желтую пену, и в воздухе запахло парикмахерской. Напившись, литераторы немедленно начали икать, расплатились и уселись на скамейке лицом к пруду и спиной к Бронной."
Абрикос Сахар Вода газированная
Яблочный сорбет с тархуном
Очень вкусный, ароматный, освежающий сорбет.
Яблоко Тархун Сок лимонный Вода Сахар
Суп из дыни с шампанским и креветками
Освежающий суп из дыни с шампанским и пикантной ноткой имбиря, гарнированный креветками. Свежий, очаровательный, соблазнительный и даже слегка "гламурный" - это те эпитеты, которые приходят мне на ум первыми в отношении этого блюда. Прекрасен для особых случаев и не только, начиная от свадебного фуршета в ресторане и заканчивая милыми женскими "посиделками" на террасе загородного домика. Создайте себе летнее настроение!
Дыня Апельсин Имбирь Перец чили Табаско Креветки Шампанское Зелень
Цуккини в темпуре
Приготовленные таким образом цуккини очень хороши. Темпура придает им хруст, а кинза и соус чили - пикантность.
Кабачок Желток яичный Вода газированная Мука кукурузная Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Кинза Масло растительное
Салат "Очарование"
В одном ресторанчике заказала себе салат с красной капустой и сёмгой, захотелось попробовать интересное и новое для меня сочетание продуктов. Честно скажу, салат не очень понравился, красная капуста была очень жёсткая и заправка не очень. В общем, всё переделала, родилось что-то новое! На Ваш суд выставляю… Готовить быстро - все продукты не требуют длительной обработки, лёгкий и сочный! А главное – летний и интересный!!! На конкурс "Летняя свежесть"
Капуста белокочанная Семга Горошек зеленый Майонез Сок лимонный
Курица в огурцах
В XXI веке сложно чем-то удивить, но я, всё же, попробую. Хочу вам предложить необычный вариант приготовления курочки - в огурцах. В нашей семье курица готовится довольно часто, все способы перепробованы, но самый любимый - это тушеная курочка с овощами, с ароматами востока. А летом это блюдо хочется сделать максимально лёгким и полезным. Известно, что огурцы обладают отрицательной калорийностью, что придётся по вкусу желающим сбросить лишние килограммы.
Курица Огурец Морковь Лук зеленый Чеснок Укроп Лимон Паприка сладкая Соевый соус Кориандр Имбирь Масло растительное Перец красный жгучий Смесь специй Соль Вода
Ледяной дынный "Капучино"
Сладкий, освежающий коктейль с дыней. Будет прекрасно оценен в летний зной детворой и взрослыми.
Дыня Лед Сливки Вино красное полусладкое Корица
Десерт "Пина Колада"
Вкус прекрасного летнего коктейля, который можно есть ложкой. Почему бы и нет?
Ананас Кокос Сливки Молоко кокосовое Молоко сгущенное Сахар Ром Мята
Десерт из ревеня с яблоками
Просто, быстро, прекрасно подходит для мороженого и как дополнение к кашам.
Яблоко Ревень Сахар Вино белое полусухое Масло сливочное
Башенки из баклажанов
Torrette di melanzane. Вкусная итальянская закуска. Большой плюс в этом рецепте, что баклажаны, в отличие от классической пармиджаны, обжариваются на гриле, а не во фритюре в масле, поэтому башенка получается менее жирной, кусочек хлеба пропитывается соками и придает шарм этому блюду. Такая башенка хороша как в горячем виде, так и в теплом. Итальянцы даже берут с собой на пляж для перекуса.
Баклажан Моцарелла Томаты пассерованные Пармезан Масло оливковое Соль Перец красный жгучий Чеснок Базилик Ветчина Хлеб
Дынно-малиново-цитрусовый напиток "Агуа фреска"
Agua Fresca - безалкогольный напиток представляет собой сочетание фруктов, зерновых, семян и даже цветов смешанных с водой и сахаром. В варианте с сочными фруктами вода не обязательна.
Дыня Малина Лимон Лайм Сахарная пудра
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6948
- Горячие блюда 43650
- Салаты 18040
- Закуски 16430
- Напитки 2997
- Соусы 1686
- Выпечка 33636
- Десерты 23048
- Заготовки 4172
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 912
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 378
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77275
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56213
- На обед 140623
- На полдник 51093
- На праздничный стол 81870
- На природу 21689
- На ужин 135916
- Неожиданные гости 47713
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27330
- Русская 4230
- Итальянская 2965
- Французская 1870
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 493
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 336
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 268
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 449
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 529
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 348
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 145
- Малазийская 33
- Марокканская 113
- Мексиканская 267
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 153
- Румынская 36
- Сирийская 62
- Таджикская 25
- Тайская 189
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки