Конкурс "Летняя свежесть"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Летняя свежесть": 373
Подбор рецептов по ингредиентам

Клубничный соус к блинчикам  

Категория: Соусы Сладкий соус

Сегодня решила приготовить обычных блинчиков, а т к у нас всё ещё водится клубника и в сыром виде уже не лезет, решила сделать из неё соус, который успешно тут же был съеден, с этими самыми блинчиками.

Клубника Сахар Вода Масло сливочное Крахмал

Итальянская запеканка с баклажанами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Я никогда не была в Италии. Эта запеканка навевает для меня вкус домашней итальянской кухни. Я представляю шумную и многолюдную итальянскую семью, которая обедает на террасе. Из кухни разносятся ароматы овощей и трав...

Баклажан Перец болгарский Бекон Моцарелла Пармезан Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Чеснок Помидор Петрушка Тархун Базилик

Бисквитный рулет с земляникой "Нежное лето"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Очень нежный и сочный бисквитный рулет с земляникой, грецкими орехами и нежнейшим творожно-мороженным кремом. Угощайтесь))

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Творог Мороженое Земляника Орехи грецкие Шоколад белый Конфеты Сахарная пудра

Форель запечённая с огурцами  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Необыкновенно нежная и сочная получается рыбка. Плюс мой любимый соус!

Форель Огурец Лук-порей Укроп Петрушка Масло оливковое Специи Соус

Ягодные капкейки в чашках  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Предлагаю рецепт капкейков с летними ягодами, они готовятся и подаются прямо в чашках. Рассыпчатое тесто с хрустящей корочкой прекрасно сочетается с сочной ягодной прослойкой.

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Ванилин Разрыхлитель теста Сахарная пудра Черешня Вишня Ежевика Малина Персик

Кабачковая запеканка "Букет из овощей"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Красивое легкое в приготовлении блюдо из кабачков. Вкус сырно - омлетно -овощной, нежный. Хотя бы раз, но каждый из нас пробовал запеканку. Это достаточно сытное и полезное блюдо. Можно постоянно придумывать и добавлять в запеканку что-то новое. Одним словом, импровизировать. Самой универсальной запеканкой считается творожная. Яйца и творог являются основными составляющими, а все остальное зависит от полета вашей фантазии. Очень простой, но вкусный и красивый рецепт с кабачком. Очень яркое и нежное блюдо получается. Что-то похожее на омлет с овощами.

Кабачок Морковь Творог Яйцо куриное Сыр голландский Сметана Мука пшеничная Соль

Чёрная смородина с сахаром-"сырое" варенье

Категория: Заготовки Варенье

Смородина — богатейший источник витамина С. Одна горсть свежей черной смородины содержит суточную дозу этого витамина. Поэтому постарайтесь скушать хотя бы по пригоршне свежей смородины ежедневно, когда приходит сезон этой ягоды. Однако сезон чёрной смородины быстро проходит. И что же делать, когда свежих ягод не станет? Нужно постараться сохранить эту ценную ягоду, как можно дольше. Для того, чтобы не вареная смородина не забродила во время хранения, ее нужно законсервировать с большим количеством сахара. Какой выход? Старый "дедовский" метод — перетереть черную смородину с сахаром. Обязательно приготовьте такую смородину, которая готовиться легко и быстро, а главное полезна для здоровья.

Смородина черная Сахар

Сорбет из авокадо"Мохито"  

Категория: Десерты Мороженое

История мороженого сорбет началась в давние времена, когда это лакомство впервые приготовили восточные кулинары. Причем прародителем мороженого сорбет является напиток шербет. Шербет изготавливали на основе настоя шиповника, цветков или лепестков розы, а так же кизила и лакрицы. В напиток обязательно добавляли пряности и специи, хотя куда без них на Востоке. Впервые европейцы попробовали напиток шербет от арабского слова sharbat в XVI веке, когда шербет привезли турецкие мореходы. Считается, что итальянцы смогли первыми оценить приятный фруктовый вкус мороженого сорбет. Затем лакомство попало во Францию, благодаря королевской особе. Существует множество разновидностей мороженого сорбет. К слову, приготовить мороженое сорбет в домашних условиях не так и сложно. Поэтому, если вы никогда не делали домашнее мороженое, то самое время попробовать. А для кого, дорогие поварята - это тот рецепт, которых огромное множество на Поварёнке не судите очень строго, я своим рецептом хочу показать не суть приготовления, а какие фрукты еще можно использовать для приготовления сорбета. На ваш суд, я приготовила домашний сорбет из лайма, мяты и авокадо. Он получился очень вкусный и прекрасно освежает в летнею жару.

Авокадо Лайм Мед Мята Вода

Стейк из говядины с черничным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Блюдо готовится молниеносно, но при этом настолько вкусное и эффектное! Кто же не любит такие рецепты? Девочки и мальчики, заходите в гости!

Говядина Лук репчатый Вино красное полусухое Бульон Черника Масло сливочное Масло оливковое Соль Специи Сахар Мука пшеничная

Салат из абрикосов с печеньем  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Готовится быстро как и съедается. Такой полезный и вкусный десерт, приготовленный от души и сердца, порадует Ваших родных и близких!

Абрикос Мята Йогурт Печенье Масло сливочное Мед Сахар Корица Орехи Смородина красная Смородина черная

Баклажаны с инжиром и соево-бальзамическим соусом  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Эта закуска понравится тем, кто любит сочетание разных вкусов. Здесь все это есть. Сладость инжира, кислинка помидор, пикантность чеснока, нежность сыра. А дополнит этот букет соево-бальзамический соус.

Баклажан Чеснок Масло оливковое Соль Помидоры черри Моцарелла Сахар Соевый соус Бальзамик Лук зеленый Инжир

Шарлотка с черемуховой мукой в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Хочу предложить Вашему вниманию, дорогие мои Поварята, рецепт всем известной шарлотки с изюминкой, которая делает узнаваемый и любимый всеми пирог ароматным и очень-очень вкусным по-новому...

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Корица Мука черемуховая Яблоко Разрыхлитель теста Масло сливочное Сухари панировочные

Голубичное вино и веселящие пирожки с "пьяной" начинкой  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Вино

Кладезь витаминов- или пьяная ягода?! Немного усилий и терпения- это и витаминное вино и начинка для выпечки... Рецепт корнями уходит в далекое прошлое первопоселенцев Дальнего Востока. Актуально и в наши дни! Если раньше приходилось рыть глубокие колодца и погреба, то в наши дни с холодильными камерами все намного проще! Можно использовать и замороженную ягоду и свежую. Все очень просто! Заходите! Угощайтесь!

Голубика Тесто дрожжевое

Кекс с черной смородиной и кремом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Выпечка получается в меру сладкой, с приятной кислинкой. Кислинка которая идеально гармонирует со сладостью теста! Помимо этого, ягодки придают кексу яркий и аппетитный вид! Лучше использовать свежую смородину, но подойдёт и замороженная.

Смородина черная Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яйцо куриное Сахарная пудра Молоко Белок яичный Крахмал кукурузный Имбирь

Овощные папарделли в азиатском стиле  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Простая и легкая закуска из молодых овощей.

Кабачок Морковь Огурец Чеснок Перец черный Перец чили Петрушка Кориандр Масло оливковое Сок лимонный Соль
Товары из активных закупок

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки