Запеченная ряженка - вкусно? Оказывается, это не просто вкусно, это волшебно вкусно, сам по себе крем из ряженки невероятно нежный, бархатная структура просто тает во рту, можно и так все оставить, честное слово, вкусно без всего, но я этого не знала до сего момента )) поэтому сделала с самой ароматной лесной ягодой – земляникой, которую сдобрила немножко темным шоколадом. Что получилось в итоге – это отличный десерт после легкого ужина, а для меня это был завтрак, и я была просто счастлива.
Непосредственно для приготовления потребуется всего 10 минут, самое долгое - это выжидать время до приготовления + после, на охлаждение ))
На конкурс "Сладкий вкус лета".
Перепробовала я несколько рецептов теста для сконов, но лишь рецепт от шефа-кондитера Анны Олсон стал для меня идеальным. Можно менять и комбинировать фруктово-ягодные наполнители, воздушное и рассыпчатое тесто всегда неизменно!
Ни грамма муки, хрустящее безе между замороженным парфе - из любимых ягод и компоте - из садовой земляники в пене сливок! Если любите такое сочетание, как и я, заходите в гости! Торт я посвящаю моему любимому внучку Сашеньке, которому сегодня исполнилось 6 лет!
Тортик без грамма муки и без грамма масла, но калорий все же в нем хватает, да собственно по другому быть не может. Небольшой по размеру тортик, но на одного человека вполне сойдет, это я про себя любимую ))) решила сделать себе подарок, получилось очень и очень даже вкусно.
Коржи на основе кокоса и белков, крем из сливочного сыра, белого шоколада и земляники, а самая вкуснотища и разгул калорий это верх, хрустящий фундук в лимонной глазури, хотя, что тут самое вкусное, судить вам, я его съела, только шуба подвернулась))
Блинчики, которые всегда получаются удачными, вкусными, красивыми, идеальными по форме, готовятся в считанные минуты и просто испаряются с тарелки. Лет 10 назад это было очень распостранненое блюдо, у нас оно до сих пор желанный гость... Основа блинчиков - вафля, начинка - на Ваш вкус... Сегодня у меня творожно-земляничные штучки... Угощайтесь!!!
Как я люблю это время года!!! Когда на рынке прилавки ломятся от изобилия свежих овощей, фруктов, ягод. Особую любовь испытываю к клубнике и землянике. Сначала наедаюсь от души, могу съесть по килограмму за один присест. ))) А, насытившись, начинаю использовать ее в выпечке. Ни одна ягода, на мой взгляд, так не сочетается с десертами, как клубника. Постараюсь выложить в ближайшее время пару-две рецептов, с использованием этой весенней радости. Рецепт этих тарталеток очень простой. Воспользуйтесь любым рубленным тестом или даже покупным слоеным, которое есть в морозилке. Ну, или приготовьте, у меня обычно почти всегда есть запас. Крем очень простой, можно сказать заварной и в сочетании с хрустящим тестом, свежими ягодами, получается просто взрыв вкусов.
В то время когда начинается сезон ягод. всегда встает вопрос- и что с ними в этот раз делать??? Вот так случилось и в этот раз, досталось мне немного садовой клубники. и примерно столько же лесной земляники. Варить варенье уже неохота, ибо его никто не кушает. В последнее время как то больше различные ягоды подлежат заморозке. Вот и подумала я как бы свои ягоды мне заморозить. И на просторах интернета, попался мне вот этот рецепт. Мне он показался интересным, опробовала, а теперь вот спешу поделиться и с вами мои дорогие поварята.
У вас нет земляники..?
Не расстраивайтесь! Это простейший универсальный пирог, и готовить его можно с чем угодно: с любыми свежими ягодами или фруктами, с фруктами из компота или варенья, с орехами, изюмом, сухофруктами, лимоном, апельсином..., короче с тем, что найдeтся в вашем доме в любое время года.
Кексы сдобные с шафраном, который добавлен в разрыхлитель теста Dr. Oetker, с ванильной пудрой той же марки - совершенно новогодние, пушистые, с ноткой земляники и очень ароматные!
Такой десерт на столе в завершении праздничного вечера повеселит и больших и маленьких сластен. Хорошее настроение гарантированно всем.
А нежный и сочный вкус не оставят равнодушными никого.
Нежный, очень вкусный хлебушек. Во время выпечки был такой чудный аромат, что мои домашние не отходили от хлебопечки. Результат превзошел все ожидания. Не могла не поделиться с вами. Рецепт взят на сайте Кулинар, выставил Фред.
