Конкурс "И рыба, и мясо!"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "И рыба, и мясо!": 133
Подбор рецептов по ингредиентам

Томатная лепешка  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Простое в приготовление, но очень вкусное, летнее блюдо.

Сок томатный Вода Масло оливковое Разрыхлитель теста Мука пшеничная Творог Помидор Сыр твердый Соль

Нежная рыба с горохом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Я очень люблю рыбу, люблю ее готовить и люблю с ней эксперементировать, поэтому постоянно ищу новые интересные варианты ее подачи. Когда своих гостей я угощала этой рыбкой, они все удивленно спрашивали: "Рыба??!! с горохом??!!", вот только "фуууу..." наверное из вежливости не добавляли. А когда недоверчиво пробовали, далее неизменно следовало: "... ууууу... вкусноооооо... Ну надо же..." Предлагаю и вам попробовать это вкусное и полезное блюдо.

Филе рыбное Горох Помидор Перец чили Сок лимонный Лук репчатый

Горбуша в гранатовом соке  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

При приготовлении горбуши хозяйки сталкиваются с тем, что рыба получается суховатой, такова уж структура этой рыбы. Проблему можно избежать легко и просто, заходите.

Рыба Сок гранатовый Сок лимонный Чеснок Соль Мука пшеничная Масло растительное

А-ля "пицца" по-деревенски  

Категория: Выпечка Пицца

Приехали в деревню и сынуля начал упрашивать приготовить пиццу, но покопавшись в закромах, муки я не нашла, а приготовить ее уже пообещала. В результате родилась идея приготовить а-ля пиццу из обжаренных гренок с овощами и ветчиной в омлетной заливке. Получилась двухслойная пицца - просто пальчики оближешь, а особый вкус ей придал один ингредиент, который придал ей особый вкус. Если интересно, заходите ко мне на огонек!

Батон Молоко Огурец Сыр копченый Ветчина Помидор Перец болгарский Петрушка Яйцо куриное

Царская рыба  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Линь, рыба своеобразная, интересная, очень нежная и вкусная, недаром её подавали к царскому столу. Коль такое пробовал сам царь-батюшка, почему бы и нам ни отведать.

Рыба Масло сливочное Масло растительное Укроп Лимон Мука пшеничная Соль Лук репчатый

Запеканка из свежей тюльки с картофелем  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканки с рыбой

Единственное отличие - у итальянцев в этот рецепт идет анчоус, но наша свежайшая тюлька (сарделька) ночного улова гораздо вкуснее:)))

Картофель Анчоусы Помидор Каперсы Маслины Соль Перец черный Масло оливковое Зелень Пармезан

Гнезда болоньезе  

Категория: Горячие блюда Паста

Блюдо из разряда мясо/гарнир в одной сковороде. Отличный рецепт для семейного ужина и любителей макарон.

Макаронные изделия Фарш мясной Помидор Базилик Чеснок Масло растительное Перец черный Соль Яйцо куриное Кабачок Лук репчатый

Кальмары с овощами по-китайски  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Предлагаю вам попробовать блюдо китайской кухни, которое я очень люблю и часто готовлю. Есть много разных вариантов. Можно готовить с говядиной, свининой, рыбой, креветками. Я предлагаю вам попробовать вариант с кальмарами. Получается вкусное, ароматное и красивое блюдо. Угощайтесь!

Кальмар Перец болгарский Фасоль стручковая Грибы Кукуруза Ананас Соевый соус Чеснок Масло растительное Яйцо куриное

Телятина на карамелизированном луке с грибным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

У карамелизированного лука очень богатый вкус и красивый медовый цвет. Он прекрасно сочетается с любым мясом, горячим или холодным. В этом рецепте я использовала телятину, а нежный сливочный соус стал замечательным контрастом яркому вкусу лука.

Лук репчатый Масло оливковое Сахар коричневый Уксус Соль Перец душистый Телятина Лимон Масло сливочное Мука пшеничная Горчица Сливки Чеснок Шампиньоны Тимьян Петрушка

Испанская пиперада  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Предлагаю Вам воскресным утром яркий испанский завтрак. Это не банальная яичница с перцем и помидорами - это завтрак для настоящих гурманов. Ярко, вкусно, сытно, быстро!

Яйцо куриное Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Бекон Масло оливковое Помидоры черри Соль Перец черный Перец чили

Сковорода с лисичками и беконом "Вот и осень!"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Вот и осень! Время желтой листвы, астр, прозрачного воздуха. А еще это время большого разнообразия лесных грибов. И, благодаря этому разнообразию, на наших столах появляется вкусная, здоровая, согревающая и радующая глаз пища. С удовольствием предлагаю простой осенний рецепт.

Грибы Бекон Специи Перец душистый Соль Масло растительное

"Пельменная" сковородка  

Категория: Горячие блюда

Мне всегда нравились блюда на горячей сковороде, на хорошей, чугунной, которая сохраняет тепло и насыщает блюдо какой-то особенной аурой. Предлагаю к ужину горячую сковородку с домашними пельменями, зерненым творогом, который придает великолепный сливочный вкус, а чесночная нотка задает свое настроение. Очень просто и очень вкусно!

Пельмени Помидоры черри Творог Сыр копченый Чеснок Лист лавровый Вода Соль Сыр мягкий Зелень

Овощное рагу с чечевицей и куриными фрикадельками  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Представляю вашему вниманию ещё один вариант рагу из овощей с куриными фрикадельками и красной чечевицей.

Морковь Перец болгарский Кабачок Помидор Лук зеленый Укроп Базилик Соль Чечевица Филе куриное Вода

Согревающий осенний десерт  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Наступила осень и не за горами холодные и промозглые дожди, слякоть и ненастье, предлагаю приготовить осенне-зимний согревающий десерт из фруктов, сваренных в коньячном сиропе со специями. Его теплые пряные ароматы сделают ваш ужин или обед особенными, ведь фрукты и пряности - это союз, заключенный на небесах! Попробуйте добавить в этот десерт кусочки тыквы баттернат сквош (она же ореховая, мускатная), аромат и вкус дополнится ореховыми, мускатными нотками! Угощайтесь и согревайтесь!

Апельсин Груша Яблоко Нектарин Курага Чернослив Вишня Инжир Сахар Вода Бадьян Корица Коньяк Тыква

Фунчоза с кальмарами  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Что можно сказать про это блюдо? Вкусно, и очень вкусно. Готовится достаточно легко. Дольше времени занимает подготовка ингредиентов, чем готовится. Попробуйте!

Фунчоза Кальмар Морковь Перец болгарский Чеснок Масло оливковое Соль Перец красный жгучий Перец черный Вино белое сухое

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки