Почему тройные? В них фарш из свинины, телятины и куриных грудок - нежно, сытно и вкусно!
Прекрасный соус к тефтелям отлично дополняет их и придаёт не только вкуса но и красок в ваше настроение!
Прошу к столу, красивые и вкусные тефтели ожидают вас!
Собственно, сегодня сразу два рецепта. Предлагаю вам приготовить вкусную и ароматную свиную грудинку, которая великолепно заменит магазинные деликатесы. А в качестве дополнения предлагаю приготовить острый кисло-сладкий китайский соус, нежный и жгучий. Его вполне хватит и на грудинку-и еще останется в запас!
Иногда, желание приготовить что нибудь быстро, но много - рождает кулинарные шедевры. Вчера экспромтом приготовила сочную запеканочку из продуктов, которые были "под рукой". Семья осталась в восторге, да и сама была приятно удивлена. Точно знаю, что эта запеканка станет одной из самых любимых, приготовить не сложно и не долго, а результат отличный. ВКУСНО, СОЧНО, ПОЛЕЗНО! Попробуйте)
Несмотря на разгар весны, погода еще не всегда нас балует. Но не будем унывать. Такие яркие бутерброды создадут весеннее настроение. А какие они вкусные... Ограничиться одним будет очень сложно. :)
Сейчас Великий пост. По понедельникам, средам и пятницам следует придерживаться сухоядения. Но сухоядение не означает, что нужно есть только сухую пищу. Просто пища не должна подвергаться тепловой обработке. Вот в такие дни я предлагаю приготовить замечательный холодный супчик гаспачо.
Спасибо Зайке, т. е. Зоеньке за её рецепт жареного адыгейского сыра. Мне стало интересно приготовить это блюдо, и в магазине, покупая адыгейский сыр, я увидела сыр, который нужно жарить... Раз пошла такая жарка, режь, пожалуй, все сыры... Сыр называется - Сернурский халумис. (сыр для жарки на сковороде и гриле). По вкусу и консистенции напоминает российский сыр. Думаю для такого салата подойдёт любой сыр, который немного плавится, т. е. не растекается по сковороде!!!
Календарная весна уже наступила, но пока еще прохладно выезжать на природу готовить шашлыки, а так хочется... Предлагаю приготовить куриные шашлычки дома на сковороде. Чернослив придает шашлычкам пикантный вкус и легкий аромат копчения, а печеный чеснок - это просто вкусно!!
Золотое правило приготовления любого блюда методом стир-фрай (жарить, размешивая) очень знакомо для тех, кто помнит пионерские времена – Будь готов! Все ингредиенты должны быть подготовлены заранее: мясо промариновано, как минимум, 3 часа, овощи нарезаны одинаковой тонкой соломкой, а ингредиенты для соуса отмерены и смешаны с соответствующими добавками. Когда все ингредиенты подготовлены, ваше блюдо фактически готово; осталось лишь быстро обжарить их в масле. В данном рецепте я предлагаю говядину с овощами и рисовую лапшу с кунжутным маслом в качестве гарнира.
Предлагаю вам свой вариант картофельного супа-пюре по-японски. Супчик получается сытным и очень нежным, а сливочные сухарики придают ему особую прелесть. Угощайтесь!