Для диеты

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Для диеты: 9216
Подбор рецептов по ингредиентам

Сельдь по-голландски  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Я думаю, что эта селёдка такая же "по-голландски", как и то советское мясо "по-французски". Потому как в Голландии селедку подают, разделанную на филе, сохранив хвост и посыпав, максимум, репчатым луком. Но такой вариант приготовления оказался весьма и весьма неплох и разнообразил наш "селёдочный стол". Рецепт встречается в сети в разных пропорциях и способах приготовления (как из свежей, так и из солёной сельди). Я пробовала разные способы и вывела для себя тот вариант, который пришёлся по вкусу.

Сельдь Морковь Лук репчатый Лимон Соль Сахар Специи Укроп Лист лавровый Масло растительное

Диетический торт "Нотка лета"  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Очень свежий и легкий, то, что нужно в жару. А главное диетический, можно им побаловать себя на диете.

Сметана Творог Сахар Желатин Фрукты Вода

Икра "Свeколка"  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Рецепт прост, результат потрясающе вкусный. Рекомендую. Не ожидала, что получится чудесная закуска, а всe началось с того, что забрела я на страницах жж к elena fialka, там меня и подкупил этот рецепт.

Кориандр Гвоздика Вода Соль Сахар Лимон Чеснок Масло растительное Лук репчатый Морковь Перец кайен Свекла

Основа для тортов, кексов и маффинов "Рюбли"  

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Ruebli* - так ласково называют швейцарцы молодую морковку и ценят ее за сочность и сладость. Поэтому добавляют в сыром натертом виде в торты, кексы, маффины и т. д. Молодое поколение считает, что это вообще наилучшее блюдо из морковки! Я даю основной (и самый лeгкий) рецепт теста. Для оформления торта у меня не было ни времени, ни марципановых морковок! Так что эта часть за вами - жду фотографий!!! А если будете в Санкт-Морице или Цюрихе, обязательно попробуйте оригинал!!!

Морковь Орехи Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Лимон Коньяк

Йогуртовый десерт с желе из киви  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Не секрет, что многие из нас любят полакомиться сладеньким и в то же время боятся лишних каллорий. Этот рецепт может пополнить нашу коллекцию рецептов "Здравствуй, талия!". К тому же, он очень освежит после сытного застолья. Надеюсь, что понравится он и нашим главным сладкоежкам - деткам. Вообщем, угощайтесь: двухслойный торт-десерт из вишневого йогурта и свежих киви - вкусно, полезно, диетически!

Киви Йогурт Ванильный сахар Сахар Желатин Сливки Молоко

Маринованная свекла с луком и горчицей  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Целебные свойства свeклы известны с давних времeн, изначально корень использовался только как лекарственное средство. Богатое содержание природных антиоксидантов позволяет использовать свeклу для профилактики онкологических заболеваний, витамины группы B и железо — для профилактики и лечения анемии, цинк и фосфор — для профилактики рахита у детей. Природные антисептики, содержащиеся в корневище, позволяют подавлять и даже лечить некоторые инфекционные заболевания. (ц. ) К тому же, это один из самых недорогих и доступных овощей! Маринованную свеклу можно использовать как гарнир к мясным блюдам или закуску, а также добавлять в салаты. Благодаря добавлению лука, зерен кориандра и горчицы, вкус получается достаточно пикантный и пряный. Вкусно и полезно!!!

Масло оливковое Горчица Лук репчатый Свекла Уксус Специи Кориандр

Паштет из обрезков горбуши  

Категория: Закуски Паштеты

Если вы покупаете рыбу целиком, то после разделки всегда остаются "рожки и ножки". Голова, хвост, молоки, какие-то обрезки. Можно это всё пустить на рыбный суп, да. Но если не хочется рыбного супа, то можно приготовить вот такой несложный и вкусный паштет. Плюс его в том, что он бюджетный и совсем без сливочного масла.

Субпродукты Лук репчатый Соль Перец черный Масло растительное Вода Лист лавровый Соевый соус

Домашний кетчуп из томатной пасты  

Категория: Соусы Соус к мясу

Быстрый и несложный рецепт кетчупа для тех, кто любит домашние соусы.

Томатная паста Вода Пюре фруктовое Соль Сахар Смесь перцев Паприка сладкая Перец красный жгучий Корица Орех мускатный Уксус Лук репчатый Чеснок

Лечо по-венгерски без уксуса "Глобус"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

С чистой совестью добавляю рецепт на сайт-пересмотрела все рецепты и везде добавляют уксус. У нас в семье два варианта приготовления лечо простой и по-венгерски, но никогда в Лечо мы не добавляем уксус. В советское время продавалось лечо в баночках с закручивающимися крышками, по венгерски. Оно мне нравилось-очень и очень, я могла просто из банки ложкой его"черпать" и наслаждаться просто вкусом. Времена ушли, но ностальгия осталась. С помощью друзей или так скажем сообща мы восстановили рецепт-ошибки были, но мы приблизительно добились результата!!!

Помидор Перец болгарский Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Сахар

Домашняя пряно-пикантная колбаска

Категория: Закуски Закуски из мяса

Отличная замена магазинной колбасы, без химии и добавок! Эта колбаска лёгкая для желудка, с пряным ароматом чесночка и специй!!! А самое главное - смело кушаешь и знаешь, из чего она сделана!!!

Филе куриное Ветчина Белок яичный Специи Соль Молоко Крахмал картофельный Чеснок

Футомаки  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Этот мастер-класс прошлогодний, почему-то сюда не выкладывала. Вот такие замечательные мозаичные роллы мы делали с подругами.

Рис Нори Васаби Огурец Ветчина Крабовые палочки Лосось

Йогуртовая заправка для салатов  

Категория: Соусы Салатная заправка

Легкая заправка из йогурта для любых овощных салатов. Даже обычные салатные листья, политые такой заправкой, превращаются во вкусный салат.

Йогурт Чеснок Сок лимонный Смесь специй Соевый соус Перец черный Цедра лимона

Печеночный паштет с фасолью  

Категория: Закуски Паштеты

Паштеты - уникальная вещь, их можно есть на завтрак, использовать как закуску или перекус, их любят и взрослые и дети. Я тоже большая любительница печеночного паштета, но с недавних пор пришлось отказаться от этого вкусного продукта из-за его большой жирности и содержания сливочного масла. Поэтому этот рецепт стал просто находкой для меня, его можно считать вполне диетическим, а нежная воздушная структура этого паштета достигается благодаря фасоли, которую совсем не слышно в блюде. За баночки огромная благодарность Светочке - diana1616.

Фасоль Печень говяжья Сыр творожный Вино красное сухое Бульон Чеснок Лук репчатый Лист лавровый Базилик Смесь перцев Соль Зелень

Тыквенный чизкейк  

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

В сети я его нашла под названием "Ленивый тыквенный чизкейк". Ну, ленивый он или нет, судить вам, поэтому заходите и оценивайте чизкейк, в котором нет ни масла, ни сахара, ни муки, а есть лишь сплошная польза для организма. То, что нужно для стройной фигуры и хорошего настроения в пасмурные осенние дни!

Тыква Творог Яйцо куриное Йогурт Мед Крупа манная Крахмал

Мясной хлеб "Средиземноморский"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Люблю запекать мясные хлеба, это и вкусно, и питательно, и вполне диетично. Хочешь как горячее вкушай, хочешь остужай и на хлебушек в качестве бутерброда. Сегодня хочу предложить вариант мясного хлеба, который пробовали в горной деревушке на Крите. Рецепт, конечно, претерпел изменения. В оригинале мясной хлеб из баранины, лук красный, а фета местная и в хлебе кусочками так и остается... Ну, чем богаты, как говорится. Но вот на хлебушек не положишь, это яркое самодостаточное сытное мясное блюдо, которое подается в сопровождении овощей, зелени и... конечно, оливок. Угоститесь?

Говядина Рис Лук зеленый Фета Соус томатный Яйцо куриное Базилик Помидор Масло оливковое Соль Перец черный
Товары из активных закупок

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки