Творожное тесто всегда меня привлекает, так как заранее знаю, что будет вкусно! Рецепт от Юрия с другого сайта, но у него булочки с изюмом, мне же захотелось маковые испечь. Роль лимонной цедры играет у меня цидония-кисленький фрукт, по вкусу как айва, только в миниатюре. В Латвии выращивают на огородах и заготавливают в сахарном сиропе, потом используют в чай вместо лимона.
В районе, где я жила в детстве, недалеко от дома была булочная-кондитерская. Там был огромный выбор различных хлебов, булочек, пирожков и, конечно же, пирожных. Одно из них, как раз моих любимых, было "пирожное с курагой и черносливом". Рецепт, конечно, мне неизвестен, но, по интуиции, я попыталась сотворить нечто подобное. В этом мне помогло масло Сливочное ТМ " Экомилк". И вот, что из этого вышло.
Как-то коллега угостила ржаной лепешкой. Решили вспомнить с ней вкус детства. Откусили и подумали, что не удастся. Вкус не тот, да и состав, скорее всего, тоже. На упаковке значилось какое-то неизвестное ТУ.
Придя домой, я нашла, как же они, эти самые лепешки, делались раньше, по ГОСТу.
Но, чтобы получить тот самый вкус недостаточно знание рецепта. Ингредиенты также должны быть качественными. Из бяки конфетку не сделаешь, как ни старайся. В этом мне и помогло масло Сливочное от ТМ "Экомилк". Сколько лет его покупаю и сколько бы не менялась упаковка, всегда гарантирован незабываемый вкус настоящего сливочного масла!
Итак, скорее печем те самые ржаные лепешки!
Многие боятся морковную выпечку, а очень даже зря. В ней нет вкуса не сырой, не варёной моркови. Морковная выпечка всегда сочная и невероятно вкусная, уж поверьте мне, ушастому)))
Хочу Вам предложить один из вариантов Морковных капиков на тему индейцев.
Пироги с лимоном также популярны, как и яблочные. Каких только нет: и песочные, и дрожжевые, с суфле и множество других. Кажется, что еще нового можно придумать?
Вожможно, в плане теста и начинки уже все сказано, но если поработать в плане вкусовых оттенков? А Вы пробовали испечь лимонный пирог с розмарином? Я это сделала впервые, когда вместо мяты, по ошибке положила розмарин. Сначала расстроилась, что пирог испорчен, а в результате получила много положительных отзывов от коллег, которых угощала.
Хочу угостить и Вас!
Это просто чудесное печенье. Хрустящая корочка и края, а середина - мягкая и рассыпчатая. Вишня придает приятную кислинку.
Печенье получается очень ароматное, вот прямо оооочень!!! Готовится - чудо, как быстро! Его можно даже к завтраку испечь.
Хочу предложить вам сегодня рецепт потрясающе вкусной и интересной запеканки для завтрака, полдника или десерта. Состоит она из 2-х слоев теста из готового кекса с отличным сливочным маслом ТМ "Экомилк", а между ними - нежный и воздушный слой из творога, сметаны, меда и кураги!
Начался сезон очень вкусного и полезного, исконно-русского корнеплода - репы! Многим знаком гратен из картофеля, я же сегодня хочу предложить вам приготовить гратен из репы. Этот гратен вряд ли оставит кого-то равнодушим, даже небольших любителей репы. Он получается умопомрачительно вкусным! Нежный, мягкий, кремовый внутри и хрустящий, румяный снаружи. Цедра лимона и кинза придают изюминку блюду, делают его более ароматным и свежим.
Я люблю печь. Чаще всего у меня получается печь в течении года кексы и маффины. Каких я только не пекла! Как-то сын попросил повторить кексы с шоколадом. Когда я попросила его уточнить, то услышала "Ну помнишь ты тогда пекла!" Когда тогда?! С шоколадом, так с шоколадом. Испекла. Сын попробовал "Очень вкусно, но не те! Те были полностью шоколадные!" С тех пор он иногда просит испечь кексы с шоколадом "Не те".
Кексы отличаются от маффинов ингредиентами для теста, технологией приготовления и структурой изделия. Тесто для кексов замешивается на яйцах и сливочном масле, после выпечки оно получается более плотным, тяжёлым по сравнению с маффинами. Сегодня я покажу классические кексы, в качестве дополнения - белый и тёмный шоколад. Отсюда и второе (или первое?) название - "Дуэт"
Изюминка этого блюда - в необычном гарнире, который изысканно смотрится на праздничном столе. Такая рыба подойдет для романтического ужина или другого особого случая. Подается с оригинальным мандариновым соусом, вкус которого хорошо подчеркивает сливочное масло "Экомилк".
