Мастер-класс с заквасками Oursson

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Мастер-класс с заквасками Oursson: 312
Подбор рецептов по ингредиентам

Пирог с картофелем и сосисками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Этот пирог на кефире, приготовленном с использованием бактериальной закваски от Oursson-очень выручит при нехватке продуктов, так как его составляющие найдутся в любом доме, прост в приготовлении, вкусный и сытный.

Молоко Закваска Мука пшеничная Кефир Соль Сахар Сода Яйцо куриное Картофель Лук репчатый Сосиска Специи

Запеканка-лазанья  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Лазанья очень вкусное блюдо со множеством вариантов. Предлагаю вам свой вариант с сытной мясной начинкой и домашним йогуртом вместо классического соуса.

Молоко Закваска Сыр голландский Чеснок Йогурт Макаронные изделия Баклажан Свинина Лук репчатый Соль Перец черный

Закусочный шпинатный рулет  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Праздничный, очень вкусный и красивый шпинатный рулет с добавлением нежнейшей начинки. Долго говорить о ценности каждого продукта не будем, всем известно, что каждый из них полезен для огранизма. Творог содержит много питательных веществ, а если творог еще и приготовлен дома, это увеличивает его ценность в разы. Из закваски Orsik получается очень нежный, вкусный творожок, даже при использовании магазинного пастеризованного молока и совсем не обязательно иметь для его приготовления домашнее.  Приготовьте этот шикарный рулет и порадуйте своих родных. Готовить быстро, это только писала долго. Конечно, возможно не все найдут шпинат, но не отчаивайтесь, замените его тертыми на мелкой терке кабачками, добавив чуть больше муки. Рыбу можно взять любую красную.

Молоко Закваска Картофель Желток яичный Сливки Масло сливочное Белок яичный Соль Перец черный Шпинат Лук репчатый Чеснок Мука пшеничная Орех мускатный Творог Горбуша Яйцо куриное Перец душистый

Творожный паштет с вялеными томатами  

Категория: Закуски Паштеты

Вкусный и нежный паштет из творога с вялеными томатами и оливками. Паштеты идеально подходят для закусок. Их можно использовать для перекусов и сытных завтраков. Творожный паштет готовится легко, не занимая длительного времени приготовления, а результат всегда радует нежным вкусом, особенно если приготовлен из домашнего творога. Творог, приготовленный в домашних условиях на бактериальной закваске от Орсика-это залог успеха любого блюда!

Молоко Закваска Творог Масло сливочное Томаты вяленые Оливки зеленые Маслины Каперсы Соль Смесь перцев

Апельсиновый манник с чиа и изюмом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Я очень люблю манники и выпечку с ароматом цитруса. Сегодня я хочу угостить вас такой нежной и ароматной выпечкой. А семена чиа и изюм придают ему неповторимую структуру. Угощайтесь.

Молоко Закваска Апельсин Крупа манная Кефир Яйцо куриное Сахар Масло растительное Мука пшеничная Семена Изюм Разрыхлитель теста Сода

Фруктовый кефир из детства  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Кому то этот рецепт покажется очень простой, но все таки я хочу его показать. Еще только попробовав впервые кефир с заквасками ТМ «Oursson" я поняла, что это тот самый вкус, который я так любила в детстве. Но особенно я любила фруктовый кефир, который днем с огнем было не достать. А недавно, разбирая чулан у мамы, нашла пыльную «молочку». Так что этот рецепт мой путь в детство. Если хотите, присоединяйтесь. Время указана только на приготовление фруктового кефира.

Молоко Сливки Закваска Кефир Ассорти ягодное Сахар

Лаймовые кексы на йогурте  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Очень вкусные кексики - нежные, сочные, мягкие, с тонкой и приятной лаймовой ноткой. Очень рекомендую!

Масло сливочное Сахар Соль Яйцо куриное Йогурт Мука пшеничная Разрыхлитель теста Лайм Сахарная пудра Молоко Закваска

Роллы с творогом и малосольным лососем  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Предлагаю вам вариант вкусного и полезного фастфуда из лаваша с творогом и малосольным лососем.

Молоко Закваска Лаваш Творог Лосось Чеснок Паприка сладкая Укроп

Пирог с мясом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Сытный, ароматный пирог готовится просто и быстро. За основу я взяла татарский пирог и внесла некоторые изменения и в тесто и в начинку, искренне надеюсь, что на вкусе это сильно не сказалось.

Молоко Закваска Кефир Яйцо куриное Масло сливочное Масло растительное Сода Соль Сахар Мука пшеничная Свинина Лук репчатый Перец черный

Блины по-гуцульски  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Рецептов блинов огромное количество, казалось бы, что еще можно придумать! Но тут наткнулась на этот рецепт с интересным названием и решила попробовать. В тесто не добавляется ни растительное масло, ни сода, ни разрыхлитель, а блины получаются нежными, пушистыми и очень вкусными!

Молоко Закваска Яйцо куриное Сахар Соль Мука пшеничная Масло растительное Йогурт

Желе из ряженки с пряным сливовым вареньем  

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Предлагаю вам простой полезный десерт из ряженки. А бонусом к нему приготовление запечённого пряного варенья из чернослива "Арабская ночь".

Молоко Закваска Сахар Желатин Слива Корица Бадьян Мята

Быстрый пирог с йогуртом и нектаринами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Великолепный вариант пирога на каждый день с манно-йогуртовой заливкой. Это действительно быстро и очень вкусно!

Йогурт Тесто слоеное бездрожжевое Нектарин Крупа манная Яйцо куриное Сахар

Торт из ряженки и овсяного печенья  

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Я уже говорила, что с заквасками от Ourssen кисломолочные продукты получаются очень вкусными и их реально жаль нагревать или употреблять в готовку. Поэтому я нашла замечательный компромисс! Торт без выпечки!!! Польза свежей домашней ряженки и овсяного печенья в симпатичном и вкусном торте!

Молоко Закваска Сахар Ряженка Молоко сгущенное Печенье Желатин Нектарин Брусника Карамель Шоколад белый

Бублики на ряженке с оливками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Вкусные, мягкие, чесночные бублики на ряженке. Тесто при выпечке, получается слоистое, тонкое. Даже без начинки бублики очень вкусные. Попробуйте приготовить. Нет цельнозерновой муки, замените на пшеничную. Начинка на ваш вкус. Если сладкая, то уменьшите кол-во соли в тесте до 1 ч. л.. А вот сахар 1 ч. л., добавьте в тесто.

Молоко топленое Закваска Мука пшеничная Сахар Ряженка Опара Вода Дрожжи Масло подсолнечное Яйцо куриное Соль Мука цельнозерновая Баклажан Помидор Оливки зеленые Желток яичный Кунжут

Острый жареный перец, фаршированный творогом  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Пикантная закуска из жареного острого перца, фаршированного творогом, приготовленным благодаря бактериальной закваски OURSSON. Болгарская кухня богата рецептами из перца. Очень они любят жареный перец: просто с чесноком, в томатной заливке, фаршированный. Я предлагаю нафаршировать острый перчик. Его острота придаст пикантность, но начинка компенсирует эту остроту. Рецепт для любителей острых ощущений!

Молоко Закваска Перец чили Творог Сыр твердый Чеснок Зелень Соль Масло растительное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 669 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки