Конкурс "Осенний марафон"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Осенний марафон": 439
Подбор рецептов по ингредиентам

Закуска "Розочки из кабачков"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Напечь противень таких закусок можно по поводу и без. Закуска пригодятся, чтобы удивить дорогого гостя или порадовать всю семью. Красивая благоухающая выпечка придется по вкусу каждому. Использовать для этого рецепта можно и другие осенние овощи. Угощайтесь! Идею рецепта взяла из интернета: автор рецепта: Ninik Becker

Мука пшеничная Дрожжи Вода Соль Масло растительное Желток яичный Кабачок Масло сливочное Чеснок Лук зеленый Зелень

Рыба в розовом соусе "Ужин рыбака"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Добрый день, дорогие поварята!!! Я сегодня к Вам снова с простым блюдом из семейного архива. Так уж сложилось, что мой папа заядлый рыбак.. и в детстве мы очень много кушали блюд из рыбы. Что только мама не готовила. Однажды она тушила щуку, а наш сосед посоветовал ей добавить в соус немного отварной СВЁКЛЫ.. Мама сразу засомневалась, но поварское любопытство все же взяло верх. Как же это было ВКУСНО!!! Когда мама подала щуку мы все гадали что она такое секретное добавила, что получился такой вкуснющий соус изумительного розового цвета. С тех пор мы и продолжаем так готовить. Заходите, угощайтесь!!! Рыба получается очень нежной и вкусной!!!

Рыба Лук репчатый Морковь Сливки Мука пшеничная Свекла Приправа Соль Масло растительное

Ленивое кассуле  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Это не просто жаркое- это изысканность и стиль. Простые продукты и необычная подача не оставят равнодушным никого, как в праздник так и в уютный домашний ужин и все обязательно попросят добавки. Небольшая пикантность спрятана в чесноке. Багет в процессе приготовления превращается в тост. Вскрывая дольку чеснока, намазываете содержимое на всю площадь тоста и наслаждаетесь. Томленое жаркое в тандеме с пикантными тостами это незабываемо. Настаиваю приготовьте обязательно.

Говядина Свинина Курица Фасоль Лук репчатый Морковь Чеснок Багет Соль Перец черный Бульон Масло растительное

Пирог из лаваша под сырной корочкой  

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Этот рецепт из телепередачи " Еда", большое спасибо Сергею Малаховскому за интересную идею. Очень вкусный пирог, который насытит и поднимет настроение в самую прохладную осеннюю погоду. Рецепт сделан с небольшими изменениями: у меня мясо курицы и индейки, а в рецепте автора куриное мясо и мясо утки.

Филе Филе куриное Грудка индюшки Сыр сулугуни Яйцо куриное Лук зеленый Укроп Масло сливочное Масло подсолнечное Масло оливковое Мука пшеничная Сливки Перец белый Соль Вино белое сухое Сахар Помидоры черри Базилик Помидор Лимон Лаваш

Пирог "Осенние страшилки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Осень славится не только овощами, спелыми яблоками и опавшими разноцветными листьями, но и множеством праздников, один из которых Хэллоуин. Я решила из простого яблочного пирога сделать поистине осеннее праздничное блюдо!

Тесто слоеное Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Сметана Ванилин Яблоко Корица Разрыхлитель теста Мука пшеничная

Рисовая запеканка с тыквой  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Тыква - настоящая королева осени! Однако, не всем она по вкусу... Нежная рисовая запеканка с тыквой и тонким ароматом ванили и лимона вполне может порадовать вас и ваших близких на завтрак или полдник...

Молоко Рис Сахар Сахар коричневый Ванильный сахар Цедра лимона Сметана Яйцо куриное Масло сливочное Тыква

Творожный рулет с необычной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Изюминка этого рулета в необычной начинке. Начинка для творожного рулета из овощей и сухофруктов, два в одном, очень привлекает внимание своей яркой окраской и необычным вкусом.

Творог Крупа манная Мука пшеничная Яйцо куриное Сметана Сахар Соль Сухари панировочные Морковь Свекла Курага Чернослив Ванильный сахар Сахарная пудра

Трёхцветный хлеб в японском стиле  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Этим рецептом, сохраненным из интернета пользуюсь давно. Такой красочный, яркий хлеб пекут в Японии. Очень красивый и вкусный, больше похож на булочку. Очень получается воздушным и нежным, вкусным и простой в приготовлении. Этот хлеб я пеку, чаще на дни рождения внуков и Новый год. Приготовьте такой хлеб на праздничный стол, создайте всем настроение. Наполнители цвета на этот раз -пищевые красители, тут их малое количество, не больше, чем добавляют в крем для тортов. Если для вас это не подходит, вы можете заменить на натуральные продукты; пюре из свеклы, моркови, шпината, тыквы, тогда нужно добавить муки, а так же подойдет -куркума, какао-порошок, молотая паприка.

Мука пшеничная Сахар Молоко Яйцо куриное Дрожжи Масло растительное Ванилин Разрыхлитель теста Соль Краситель пищевой

Уха из карпа  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Хочу с вами поделиться тем, как я варю уху в домашних условиях. Варю я так уху давно и из любой рыбы. Я очень рыбу люблю. Некоторые говорят, что уху из карпа не варят, его лучше жарить. Я ем и буду есть!!! Октябрь-самый сезон вылавливания карпа. Рыба жирная, толстая, крупная. У нас недалеко от города есть место, где его разводят. Вот ко мне попал свежайший карп.

Карп Вода Лук репчатый Морковь Картофель Петрушка Помидор Перец черный Перец душистый Лист лавровый Масло оливковое

Печень в сметане с коричневой вермишелью  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Рецепт из советского прошлого. Вот сегодня вспомнила, как же я полюбила эту печёнку в далёких 70-х. Для печени (всё-равно какая печень у вас будет: говяжья, свиная, баранья) почему-то в те времена вермишель коричневели. Просто вермишель подсушивали на протвинях или сухой сковороде до красивого коричневого оттенка, а затем варили. Подавали такую печень именно с вермишелью коричневой. Её коричневую подавали с печенью и в столовых. Я вам предлагаю очень вкусное блюдо и с минимальным набором продуктов. Душевное, тёплое и ностальгическое для меня.

Печень свиная Мука пшеничная Соль Перец черный Лук репчатый Масло подсолнечное Сметана Вода Вермишель

Овощная пицца на свекольном тесте  

Категория: Выпечка Пицца

Овощная пицца на ярком свекольном тесте понравится и взрослым и детям. Для приготовления подойдут любые сезонные овощи. Блюдо легкое, нежирное, к тому же подходит и для постного стола.

Дрожжи Молоко Мука пшеничная Масло оливковое Соль Свекла Помидор Перец болгарский Баклажан Лук красный Чеснок Маслята

Булочки с орехами и сухофруктами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Булочки с грецкими орехами, изюмом и вяленой вишней. Ароматная, уютная, душевная домашняя выпечка. К семейному чаепитию осенним вечерком будет очень кстати. Попробуйте. Это вкусно!

Мука пшеничная Вода Сахар Соль Масло сливочное Дрожжи Орехи грецкие Изюм Вишня

Салат "Золотая осень"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Очень простой в приготовление салат из доступных продуктов.

Грудка куриная Вешенки Лук репчатый Морковь Чернослив Сыр твердый Лук зеленый Яйцо куриное Майонез Соль

Гедлибже  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Гедлибже (джэдлыбжьэ) с пастой - визитная карточка адыгской (черкесской) кухни. Здесь на сайте я увидела несколько способов приготовления, и хочу предложить вашему вниманию наиболее традиционный вариант курицы в сметанном соусе.

Курица Сметана Мука пшеничная Масло сливочное Лук репчатый Пшено Вода Соль Перец черный Чабрец Масло растительное

Быстрый рататуй  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Рататуй - популярное овощное блюдо Прованской кухни. Классический рататуй готовится немного заморочно и у плиты надо провести полдня. Предлагаю упрощённый, но не менее вкусный вариант этого яркого, ароматного и полезного блюда. Кроме того, блюдо универсально. Его можно подавать, как горячую закуску или основное блюдо или, как холодную закуску. А ещё - это 136000-ый рецепт на сайте. Вот, так я подгадала!!! Поздравим наш любимый сайт с такой внушительной цифрой!

Баклажан Цуккини Перец сладкий красный Помидор Чеснок Лук репчатый Тимьян Сахар Соль Масло растительное Смесь перцев Сок лимонный Зелень

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки