Сколько бы не было новых рецептов, детские впечатления - самые яркие, самые вкусные на всю жизнь. А чуть изменив рецепт, добавив пару - тройку продуктов, можно получить любимое лакомство... но в новом виде. Так и с этим песочным пирожным, его любят многие. Уверяю, они разлетятся на "Ура!" и с Пасхального стола... И юное поколение очень полюбит его. Возьмите на заметку.
Не за горами светлый весенний праздник Пасхи! Помимо куличей и творожной пасхи можно порадовать своих близких ярким и нарядным печеньем. Замесить тесто и приготовить глазурь для украшения поможет кухонная машина REDMOND.
Традиционный, праздничный, сдобный, красивый и очень вкусный еврейский хлеб- хала. Хала – это не дополнение к еде, и даже не просто обычная повседневная пища, а более всего почитаемая.
Похожий на халу хлеб, я помню с советских времен под названием "плтенка". С лаковой корочкой, слегка сладковатая, белая и пышная мякоть была любимым лакомством к чаю.
Из данного количества теста получается две халы, весом по 400 граммов.
Среди моих друзей много тех, кто следит за питанием и редко позволяет себе кусочек какого-нибудь лакомства. Этот же чизкейк очень вкусный и при этом вполне себе сойдет для правильного питания. А кармельный соус может пригодиться и для других блюд. А для его приготовления идеально подойдет блендер Redmond. Быстрее бы все это кончалось. Ух, вот тогда мы устроим пир на весь мир!
Чтобы разнообразить традиционное пасхальное меню предлагаю приготовить кулич с орехово-карамельным вкусом. Я покрыла его глазурью на желатине, но можно покрыть и любой другой. А ещё я ускорила расстойку теста. Если интересно - заходите!
Вкусные куличи, которые не потребуют от вас много усилий и времени. Нужно заложить часть продуктов, оставить на ночь, а утром замесить тесто и выпечь куличи. Получаются они мягкими и ароматными, главное не проспать.
Бананы в кляре – это необычный, нежный и одновременно вкусный десерт. Кремовая текстура мякоти банана в нежном ванильном тесте - весьма оригинальное сочетание. Приготовление в мультипекаре REDMOND не требует много времени, а результат порадует многих.
Пушистый, нежный, сладкий пирог-булочки с абрикосовым вареньем и изюмом порадует вашу семью за праздничным чаепитием и в будний день. Поздравляю с Днем Победы!
Ох, любим мы эксперименты! А в сложившейся ситуации, что еще остается делать, как не пробовать новое?
Вот решили мы попробовать себя в роли шоколатье. Это, конечно, громко сказано, но толку изготовить небольшие мелочи в подарок знакомым уже хватает. Вот и сейчас, к Пасхе, мы решили всех порадовать шоколадными яйцами с нежнейшим Птичьим молоком.
Техника марки Редмонд оказалась незаменимой и в этом деле. Сейчас расскажем Вам, как. В интернете много способов темперирования, но я выбрала для себя самый удобный и быстрый.
Предлагаю Поварятам рецепт кутаб с начинкой из картофеля, брынзы и зелени, приготовленных в мультипекаре REDMOND. Готовить их совсем просто, а получается очень вкусно.
Десерт из творога - пожалуй самый распространённый, сколько же из него можно приготовить, в том числе и сладкого. Предлагаю ещё один вариант, а так как скоро Пасхальные празднества, приготовлю его в виде яиц. Угощайтесь.
P.S.: Увы, в этот раз меня подвёл листовой желатин и "белок" яйца не желировался до нужного состояния, поэтому и получились "всмятку"...
Почему "Андреевский" - потому что этот рецепт родом из местечка с одноименным названием из далекой глубинки, в оригинале рецепта присутствовали жиры в виде смальца, а порция замеса теста была рассчитана на 3 л молока и 6 кг муки, которые замешивались вручную (преклоняюсь перед этими женщинами-труженицам и!). В процессе жизни этот рецепт передавался от одного поколения к другому, вносились некоторые изменения-усовершенс твования, но даже с ними этот рецепт остается не из простых, но результат того стоит. Длительное созревание теста вносит неповторимый аромат и вкус куличу, текстура кулича мелкопористая, влажная, достаточно сдобная и сладкая, но при этом не кексовая. Вызревшее тесто остается вкусным и влажным достаточно долго! На мой взгляд, вкус кулича раскрывается максимально на 2-3 сутки. Возможно кому-то он прийдется по вкусу - приготовьте, попробуйте, буду рада, если рецепт понравится!
