Пикантные "фрукты"
Такая закуска прекрасно подойдет к сухому вину на любой праздник.
Грудка куриная Морковь Свекла Сметана Фисташки Чеснок Специи
Конкурс "Закусочка и закусончик"
Всего рецептов в назначении Конкурс "Закусочка и закусончик": 151
Подбор рецептов по ингредиентам
Подбор рецептов по ингредиентам
Горячие колбаски к пиву
Горячие колбаски - прекрасная закуска к пиву. Плюс в рецепте бонус - колбаса вареная любительская...
Свинина Окорочок куриный Желудки куриные Печень куриная Укроп Чеснок Приправа Сливки Шампиньоны Крупа манная Яйцо куриное Кишки Водка
Закуска "Женская дружба"
Пусть говорят, что дружбы женской не бывает, Пускай болтают, но я-то знаю, Что мы с тобою ни на что не променяем Сердечной дружбы, нам подаренной судьбой. Эту закуску я хочу посвятить всем своим подружкам на этом сайте, их много, перечислять не буду, дабы не забыть кого-нибудь и не обидеть. Все они живут очень далеко от меня, за тысячи километров. Но у меня есть надежда, что с кем-нибудь из них я всe-таки когда-нибудь встречусь. Тогда мы выпьем хорошего вина, поговорим о своeм житье-бытье не по интернету, а в реале.
Кабачок Перец сладкий красный Огурец Сыр творожный Сливки Приправа Листья салата
Волованы "Фуршетные"
23 февраля на работе, по сложившейся традиции, мы для своих доблестных мужчин организовываем фуршетный стол. Женщины приносят из дома закуски и устраиваем красивый обеденный перерыв, который в этот день не обходится без водочки. Начальство заранее предупреждает, чтобы "ни-ни", мы делаем вид "нет нет, ни в коем случае". Вот для чего и нужны хорошие закуски.
Лук зеленый Корнишоны Сыр твердый Икра красная Тесто слоеное бездрожжевое Семга Желток яичный
Балетки из баклажанов
Для того, чтобы любой мужской праздник или приятная встреча удалась, нужен прикол и достаточно выполнить два простых действия: залить и заморозить! Эта закуска - для настоящих мужчин с ледяной водкой из ледяной рюмочки. Если не хочешь быть подкаблучником - купи жене балетки!
Баклажан Перец болгарский Бекон Орехи грецкие Уксус Кинза Сунели Чеснок Соль Перец черный
Закусочные шарики "Мечта пивомана"
Дорогие женщины, порадуйте своих любимых мужчин и приготовьте к празднику такие золотистые шарики и увидите - ваша половинка будет вам благодарна! Да, да - эта закусочка настоящая мечта для любителей пивка (и не только)! Когда я готовила шарики, на кухне разливался изумительный аромат, а муж в предвкушении ходил вокруг да около, мечтая попить пива с новой необычной закусочкой. Но так получилось, что, пока муж дожидался, когда остынут шарики к пиву, то девочки мои перетаскали их один за другим, оставив 2 штучки на тарелочке... увидев остатки, мой муж с возмущением произнeс: "Ни чe себе, попил, блин, пивка! Хорошо, что детки пиво не выпили!" Заходите на пивцо с шариками... не пожалеете!
Крекер Креветки Сыр сливочный Арахис Кунжут Белок яичный
Козинаки для взрослых
Некоторые милые дамы всем прочим слабоалкогольным напиткам предпочитают холодное пиво. И от этого, заметим, они не становится менее милыми, а даже наоборот. Эта закуска для вас, прекрасные почитательницы солодового напитка. Эти оригинальные орешки послужат интересной альтернативой сушеной рыбке, чипсам или простым соленым орешкам. И я уверена, что и мужская рука к ним потянется не без удовольствия!
Пиво светлое Сахар Арахис Перец чили Соль
Рулет куриный с грибами "Доктор Хайдер"
Рулет куриный с грибами. Безумно вкусен! На черный хлебушек, да под водочку или темное пиво! М-м-м...
Филе куриное Печень куриная Сало Шампиньоны Оливки зеленые Яйцо куриное Морковь Специи Кубик бульонный Соль Чеснок
Слоеный сыр "Для милых дам"
Закуска прекрасно сочетается со свежими фруктами и вином. Готовится всe максимально просто. И насочинять можно со слоями и с добавками! Можно в ход пустить мясную нарезку или прослоить фруктами... Фантазируйте, как душа пожелает !
Сыр твердый Творог Масло сливочное Сливки Ананас Желатин Соль
Салат "Шахтерский"
Мой муж, следуя совету глубокоуважаемого профессора Преображенского, который говаривал, что "холодными закусками и борщом закусывают только недобитые большевиками помещики", предпочитает горячие закуски под водочку. Кто же откажется от запотевшей рюмочки под соляночку или жульен? Однако есть пара салатов, которые он принимает на "ура" в качестве закуски. Один из них, "Шахтерский" (благополучно переименованный им в "Актерский" - адаптация к его "той ещe профессии")), я предлагаю Вашему вниманию.
Говядина Морковь Лук репчатый Огурец Чеснок Майонез Соль
Конфеты для мужчин "Absolutный результат"
Уже час бутылка лежала в морозилке, запотевая и предвкушая тот миг, когда окажется в окружении неизменного оливье и селедки "под шубой". Скорее всего, в маленьких белых пиалочках будут лежать грибочки, огурчики и прочее соленое и майонезное разнообразие. Подставляя морозным волнам свои элегантные и какие-то прямо-таки девичьи бока, украшенные блестками и замочками, бутылка мечтала поскорее оказаться на столе, где сегодня собиралась компания старых школьных друзей. Вот.. дверца морозильной камеры открылась, послышались оживленные голоса и бархатистый мужской смех, который, казалось, заполняет все пространство вокруг. Хозяйка взяла бутылку в руки и поставила на стол. От изумления, бутылка чуть не упала: на столе не было ничего майонезного.. только какие-то непонятные закуски, особенно ее заинтриговали круглые яркие шарики.. "Хм, конфеты? неужели эти странные мужчины будут закусывать водку ЭТИМ?"..
Яйцо куриное Сыр плавленый Чеснок Свекла Сыр твердый Орехи грецкие
Мешочки из молодой моцареллы
Что делает наш стол праздничным? Шампанское и изящная закуска к нему! А что к шампанскому лучшая закуска? Сыр и фрукты! Тоненькие, почти прозрачные мешочки из моцареллы, в которые завернут фруктово-сырный салат, смотрятся очень нарядно. По желанию в такие мешочки можно заворачивать любую начинку. Готовятся они просто мгновенно!
Моцарелла Ассорти фруктовое Сыр мягкий Цедра апельсина
Креветки "Тайская ностальгия"
У многих хозяек есть свои секреты приготовления креветок. У меня тоже. Эти креветки всегда вызывают у меня ностальгию по Таиланду, поэтому я так и назвала блюдо. Обязательно готовлю креветки к пиву для посиделок с друзьями.
Креветки Имбирь Розмарин Чеснок Лимон Масло оливковое Масло сливочное Соевый соус Сахар
Килька балтийская с овощами
Продукты к этой закуске подбирались по вкусовым сочетаниям, сохраняющим в себе гармонию и баланс. Освежающий и приятный вкус этого блюда идеально подходит к крепким спиртным напиткам. Рецепт шеф-повара ресторана "Гусятникоff" Марины Карпушенко (книга "Готовим закуски для изысканного стола")
Килька Помидоры черри Огурец Лимон Укроп
Закуска "За единение!"
В нашей семье 23 февраля - большой праздник. Муж отдал нашей армии почти 30 лет, ушeл подполковником в отставку, я сама старший прапорщик на пенсии. Младший сын родился 23 февраля, ему исполняется 20 лет. Поэтому готовиться и готовить придeтся много и заранее. Мне мои "мальчики" всегда помогают. Но начало любого доброго дела не обходится без рюмочки водочки, на то они и мужики. Не подумайте, пожалуйста, что я пропагандирую пьянство и алкоголизм. Ни в коем случае! Но, думаю, рюмочка водки перед таким делом не помешает. А под неe и закуска соответственно. Вот еe я и приготовлю. Ну, а название - тост генерала из любимого фильма мужа "Особенности национальной охоты".
Хлеб Язык говяжий Огурец Шампиньоны Сыр твердый Яйцо куриное Сметана Горчица Кунжут Листья салата Зелень Соль
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6940
- Горячие блюда 43619
- Салаты 18029
- Закуски 16421
- Напитки 2990
- Соусы 1685
- Выпечка 33620
- Десерты 23030
- Заготовки 4170
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 224
- Каши 910
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 377
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77240
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56173
- На обед 140520
- На полдник 51050
- На праздничный стол 81814
- На природу 21658
- На ужин 135815
- Неожиданные гости 47687
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27292
- Русская 4224
- Итальянская 2963
- Французская 1869
- Украинская 1039
- Китайская 730
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 335
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 192
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 448
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 347
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 144
- Малазийская 32
- Марокканская 113
- Мексиканская 266
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 187
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки