Конкурс "Весна в Италии"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Весна в Италии": 314
Подбор рецептов по ингредиентам

Треугольники из курицы с миндалем  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Эта вариация на тему куриной грудки в беконе подсмотрена у итальянских блоггеров. Миндаль оказался хорошим компаньоном. Очень вкусно. Рекомендую!

Филе куриное Бекон Миндаль Масло сливочное Розмарин Вино белое сухое Соль

Омлет с грибами и куриной печенью  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Вкусный вариант для завтрака - омлет с грибами и куриной печенкой на хрустящих тостах. Рецепт Юлии Высоцкой. Как говорит Юлия что этот рецепт из итальянского лыжного городка Курмайор.

Яйцо куриное Лук репчатый Грибы Печень куриная Батон Чеснок Масло оливковое Укроп Соль Перец черный Базилик Лук зеленый

Куриная печень по-наваррски  

Категория: Горячие блюда

Сытное и вкусное горячее, которое очень быстро можно приготовить.

Картофель Печень куриная Лук репчатый Шампиньоны Помидор Чеснок Петрушка Соль Специи Масло оливковое Сливки

Салат из кускуса с тунцом  

Категория: Салаты

Сытный, красивый салат. Вполне может служить самостоятельным блюдом.

Кус-кус Тунец Помидор Лук репчатый Перец болгарский Масло оливковое Бальзамик Базилик Соль Перец черный Кресс-салат

Печенье "Крумири"  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Krumiri. Рецепт этого печенья был придуман в 1878 году в городе Казале Монфератто на северо-западе Италии кондитером Доменико Росси. Печенье было придумано в честь экстравагантного короля Италии Виктора Эмануэла 2, который, увы, в этом году умер. Печенье можно есть как в прикуску, так и обмакивать в теплые напитки как чай или кофе, а можно макать и в вино или крем Сабайоне.

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Ванильный сахар Соль Разрыхлитель теста

Мороженое с оливковым маслом холодного отжима  

Категория: Десерты Мороженое

В основу этого мороженого лег рецепт Тони Кафарелли. Это очень вкусное и мягкое мороженое с нежнейшим вкусом.

Молоко Сливки Масло оливковое Сахар Фруктоза Миндаль Соль

Яблочный десерт под маскарпоне с медом  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Яблочными десертами никого уже не удивишь. Их великое множество. Все - вкуснейшие. Но в этот мы влюблены! Готовлю уже третий день "на бис"!

Яблоко Маскарпоне Мед Сахар Коньяк Корица Масло сливочное

Миндальное печенье "Голубки"-"Colombelle"  

Категория: Десерты Печенье

"Colombelle" - нежнейшее миндальное печенье. Его форма в виде стилизованной голубки - один из символов светлого праздника Пасхи. Из простых ингредиентов, терпения и вдохновения получается волшебный десерт, покрытый хрустящей корочкой и тающий во рту. Основа теста для "голубок" и процесс приготовления напоминает классический рецепт "Ricciarelli" из Сиены. Однажды попробовав этот традиционный десерт, я, равнодушная к сладостям, осталась околдована им. Неоднократно вновь и вновь я пыталась воспроизвести это печенье, используя различные варианты рецептов, варьируя пропорции ингредиентов. Мне удалось подобрать один из наиболее подходящих.

Миндаль Сахар Сахарная пудра Цукаты Белок яичный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ароматизатор

Чесночный картофель  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Все, что действительно вкусно, всегда очень просто готовится.

Картофель Чеснок Петрушка Масло оливковое Перец черный Соль Помидоры черри

Десерт из клубники  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Нежнейший десерт.. сладкое печенье, сочная клубничка и, конечно же, взбитые сливки! Очень вкусный, воздушный десерт совсем не сложен в приготовлении.

Клубника Сливки Печенье Масло сливочное Сахарная пудра Ванильный сахар

Паста с брокколи  

Категория: Горячие блюда Паста

Попыталась воссоздать, то что давно пробовала в одном из кафе. Я не любитель мяса, но думаю куриное в данную композицию неплохо впишется. Мой первый опыт на поваренке, не судите строго :)

Чеснок Паста Брокколи Сыр голландский Масло оливковое

Полента с соусом из помидор  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Двоюродная бабушка моего мужа живет в Италии! Вот и поделилась она простым, доступным всем рецептом! Получается вкусно!

Крупа кукурузная Помидор Масло оливковое Сыр твердый Сливки Масло сливочное Паприка сладкая Орегано Чеснок Соль Петрушка

Рулеты из лазаньи  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Необычная подача всем известного блюда.

Лазанья Фарш куриный Лук репчатый Чеснок Шпинат Сметана Пармезан Масло оливковое Перец чили Соль Перец душистый Томатная паста

Салат с рукколой и вялеными помидорами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Очень популярный итальянский салатик. Очень вкусный и даже диетичный. Себе я такой готовлю практически каждый день. Конечно, многим я ничего нового не открою этим рецептом. А кто-то увидит такое незамысловатое сочетание продуктов впервые и решит приготовить.

Базилик Пармезан Рукола Томаты вяленые Масло оливковое

Салат с маринованным перцем, рукколой и оливками  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Яркий, солнечный, ароматный салат в итальянском стиле

Перец сладкий красный Рукола Чеснок Бальзамик Масло оливковое Соль Оливки зеленые

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки