Пирог с мясом

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Заливной мясной пирог    

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Этот пирог по вкусу получается просто восхитительный. Все делается очень быстро и просто, и не нужно раскатывать тесто.

Сметана Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Фарш мясной Лук репчатый Перец черный Масло растительное

Открытый пирог с курицей и грибами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Грибы! Когда их и есть, как не осенью. Правда, свежих лесных грибов уже нет, зато у нас теперь есть шампиньоны и употреблять их можно круглый год. Вот ведь до чего дошел прогресс! Предлагаю вашему вниманию очень нежный и сочный пирог, который обязательно понравится всей семье! Напоминает Киш лорен, но состав другой.

Масло сливочное Яйцо куриное Вода Соль Мука пшеничная Филе куриное Шампиньоны Лук репчатый Зелень Перец черный Орех мускатный Сливки Сыр твердый

Быстрый мясной пирог из лаваша

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Представляю вашему вниманию пирог из лаваша на скорую руку. Пирог получается очень нежным и вкусным, а приготовление не займет много времени.

Лаваш Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Сметана Соль Перец черный Масло оливковое Зелень Томатная паста

Пирог с курицей и картофелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Хочу предложить вашему вниманию еще один вариант пирога с курицей. По способу приготовления он похож на киш, но назвать его так я не могу, все-таки он только похож... Пирог сытный, вполне заменит собой ужин, если подать его с молочком.

Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Яйцо куриное Соль Сахар Картофель Филе куриное Лук репчатый Молоко Паприка сладкая Орех мускатный Зелень

Пирог из слоеного теста с мясом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Палочка-выручалочка - готовое слоеное бездрожжевое тесто. Быстро, легко, бюджетно и очень вкусно.

Тесто слоеное бездрожжевое Картофель Фарш мясной Соль Перец черный Лук репчатый

Мясной пирог на раз, два, три

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Доброго времени суток)) Хочу всех поздравить с наступившим 2018 годом и пожелать всем Добра и здоровья, остальное все приложится. Ну, а я хочу предложить Вам быстрый мясной пирог, когда времени совсем нет и готовить лень, а гостей угощать чем-то надо)

Кефир Сода Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Фарш мясной Лук репчатый Перец черный

Пирог "Чизбургер"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Сочный мясной пирог с хрустящим тестом снаружи и нежным тягучим сыром внутри! Вкус божественный! Один в один, как чизбургер из ресторана, но даже еще лучше!!! Ведь это домашний пирог, который приготовлен из качественных продуктов, без вредных добавок! Сама готова есть его на завтрак, обед и ужин постоянно! И уж тем более, с удовольствием буду угощать им своих гостей в новогодние праздники, потому что готовится он совершенно несложно и быстро, а получается неимоверно вкусно! Горячий, пирог просто прекрасен, но и от остывшего не оторваться! Один только есть в нем недостаток - очень быстро заканчивается!

Тесто слоеное Фарш мясной Лук репчатый Кетчуп Горчица Соус Табаско Сыр твердый Яйцо куриное Молоко Соль Перец черный

Пирог с мясом и сыром

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Это необыкновенно вкусный пирог. Готовится он очень быстро и просто, а вкус превосходит все ожидания. Невероятно ароматный, вкусный, необычный, не похожий на другие пироги он покорит Ваше сердце. Обязательно приготовьте его своим родным.

Тесто слоеное дрожжевое Сыр твердый Моцарелла Мясо Майонез Кунжут Специи Масло растительное

Заливной пирог "К ужину"

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусный пирог к ужину понравится вам и вашей семье. Он очень прост в приготовлении. Получается нежным, вкусным и очень питательный. Понравится как взрослым так и детям.

Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Сметана Филе куриное Картофель Лук репчатый

Легкий куриный пирог-запеканка  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Быстрый, незамысловатый ужин я приготовила, благодаря этому рецепту. Всем пришелся по вкусу. Можно добавить любимый соус или обычную сметану к нему. Я приготовила чесночный.

Филе куриное Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Сыр твердый Разрыхлитель теста Соль Специи Кабачок
Пирог с мясом. Пирог с мясом – очень сытное блюдо. Технология приготовления пирогов с начинкой очень схожа. Пирог с мясом не является исключением. Главная особенность в том, что тесто для такого пирога не должно быть сладким.

Первым для пирога с мясом нужно всегда готовить тесто. Как правило, замешивают его на молоке, некоторые хозяйки добавляют дрожжи. Это наиболее распространенный вид теста для пирога с мясом. Тесто должно быть плотным, но очень эластичным. Готовое тесто не рекомендуют сразу раскатывать, нужно дать ему постоять около часа. С таким же успехом можно использовать и слоеное тесто.

Для начинки подойдет свинина, говядина, курица. Можно добавить грибы. Из свинины или говядины обычно делают фарш, из которого потом и готовят начинку. А вот мясо курицы некоторые хозяйки не перекручивают на мясорубку, а режут маленькими кусочками. Такие пироги тоже очень вкусные.

Итак, в мясную начинку обязательно нужно добавить репчатый лук, это сделает начинку сочной. Фарш или кусочки мяса со специями и луком обжарить на сковороде. После того, как они будут готовы, в мясную массу можно добавить немного майонеза. Перед тем, как класть начинку на тесто, ее нужно полностью остудить.

Как правило, пироги с мясом закрытые. Тесто делят на две части, причем неравные: одна больше, вторая меньше. Та, что больше, будет основанием пирога. Причем раскатать ее нужно так, чтобы остались свободные края, на которые не кладут начинку. Поверх начинки кладут второй слой теста и свободными краями накрывают, делая своего рода «бортик из теста». По верхнему слою нужно сделать надрезы, чтобы в процессе приготовления пирог не растрескался.

Пирог с мясом получится особенно вкусным, если ему дать постоять некоторое время в сыром виде в форме и только после этого помещать в заранее разогретую духовку.

Подавать пирог можно как в горячем, так и в холодном виде.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки