Рулет из окорока - классика жанра. Решилась показать свой вариант. Надеюсь Вам понравится такое приготовление мяса с ароматными приправами. Рулет можно подать самостоятельным блюдом, обжарив порционно, можно в холодном виде как закуску, можно приготовить замечательные бутерброды в сочетании с различными соусами. Вкусно и сытно, угощайтесь!
Свинина Соль Семена горчицы Паприка сладкая Орех мускатный Сок лимонный Лук зеленый Перец красный жгучий Соевый соус
Быстрая и вкусная закуска из баклажанов. Блюдо подавать охлажденным -это очень актуально в такую жару. Заходите, угощаю!
Баклажан Творог Чеснок Соль Перец черный Помидоры черри Кунжут Орехи грецкие
Я не очень большой любитель сладкого, но, в общем-то, никогда не откажусь от кусочка торта или пирожного. Но всем тортам мира, какими бы они прекрасными ни были, я, не задумываясь, предпочту ореховый рулет. Эта выпечка в нашей семье считается некой классикой, а классика, как известно, вечна! Поэтому, в завершении больших новогодне-рождествен ских праздников предлагаю вам попробовать классику в моем понимании.
ЭнВэ
15 января 2013 года
Молоко Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Дрожжи Соль Ванильный сахар Мука пшеничная Орехи грецкие Масло растительное Вода
Serpentone delle monache. Струдель из хрустящего тонкого теста с замысловатой богатой начинкой из яблок, орехов и сухофруктов.
Безусловно, этот рецепт древней итальянской выпечки имеет свою историю!
Мука пшеничная Масло оливковое Вода Сахар Орехи Яблоко Изюм Инжир Чернослив Цедра лимона Вино белое сухое Сахарная пудра Кардамон Корица
Этот рулет почти такой же вкусный, как и привычный рулет с маком.. Почти.. ну, может быть, чуточку вкуснее! Ведь в нём ещё и халва!!! А если пофантазировать?
Кефир Вода Дрожжи Сахар Мука пшеничная Ванилин Соль Яйцо куриное Масло сливочное Мак Молоко Изюм Цедра лимона Сок лимонный Халва подсолнечная Мед Кардамон Корица Орехи
Куриными рулетиками, конечно же, никого не удивишь, но я решила поделиться своим способом приготовления.
Майонез Яблоко Лук репчатый Морковь Орехи грецкие Чернослив Яйцо куриное Сыр твердый Окорочок куриный Масло растительное Сливки Томатная паста Соль Перец черный
Думаю у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления рулетиков из баклажанов. Эта прекрасная летняя закуска никого не оставит равнодушным. Предлагаю попробовать наш вариант таких рулетиков с добавлением творога. На мой взгляд рулетики получаются более нежными и очень вкусными.
Баклажан Сыр твердый Творог Укроп Чеснок Орехи грецкие Майонез Мука пшеничная Масло подсолнечное Соль
Предлагаю приготовить простой бисквитный рулет с шоколадным кремом для праздничного семейного чаепития.
Яйцо куриное Сахар Крахмал кукурузный Мука пшеничная Масло сливочное Молоко сгущенное Орехи Посыпка кондитерская Шоколад белый
Еще один рецепт выпечки к чаю из моего любимого сладкого теста на соде и сметане. Эти рулетики получаются очень вкусными.
Мука пшеничная Сметана Яйцо куриное Маргарин Сахар Сода Ванилин Соль Орехи грецкие
Мужской каприз уже делали - теперь сделаем дамский.
Сыр сулугуни Орехи Зелень Чеснок Соль Перец черный
Рулет с орехами. Рулет с орехами – изысканный десерт, который благодаря орехам приобретает изумительный яркий вкус и пользу. Орехи содержат уникальный комплекс витаминов и микроэлементов, а их вкус имеет ни с чем не сравнимую пикантность.
Чаще всего для приготовления орехового рулета используются грецкие орехи, но можно взять и другие – например, кешью, арахис, миндаль, фундук и т.д. Выбирайте на свой вкус, и десерт подарит огромное удовольствие вам и вашим близким.
Существует множество рецептов приготовления орехового рулета. Вот один из них. Прежде всего, нужно замесить тесто, воспользовавшись рецептом дрожжевого сдобного теста. Пока тесто подходит, приготовить начинку. Орехи нужно измельчить (например, кофемолкой), смешать их с сахаром и ванилином. Подошедшее тесто повторно вымесить, при необходимости добавить муку, раскатать тесто толщиной 1 сантиметр. Ореховую массу равномерно распределить по всей поверхности кроме краев. Полить начинкой и небольшим количеством молока, скрутить рулет и защипнуть края. Края завернуть под рулет (шов должен быть внизу). Выложить рулет на противень, смазанный растительным маслом. Дождаться пока блюдо подойдет (чуть менее получаса), затем смазать его взбитым желтком и поставить в разогретую духовку (180 градусов). Время приготовления – 40-50 минут.
Также в ореховую начинку можно добавлять натуральный мед и корицу.
Ореховый рулет подают с кофе, чаем или молоком.