Лаваш

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Рулет из лаваша с красной рыбой  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Быстро и просто готовить. Рецепт из журнала "Школа гастронома"

Лаваш Филе рыбное Сыр сливочный Укроп Сок лимонный

Курица, запеченная в лаваше  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рецепт нашла в интернете, понравился, В рецепте была использована паста паприки, я ничего про нее не знаю. Решила просто заменить печеным перцем, так делала в первый раз, но нашла в холодильнике остатки перца с медом, решила, употребить по назначению. Все сложилось, все были довольны, моя жабачка и муж довольно урчали. Нелли (nellyssweets) огромное спасибо.

Бедро куриное Лаваш Перец болгарский Сметана Кефир Перец зеленый Чеснок Масло сливочное Пармезан

Сливовый штрудель в лаваше  

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Очень быстрый и вкусный штрудель. Пригодится на случай нежданных гостей... Не составляет никаких материальных затрат... Время на его приготовление тоже минимально... Все эти его достоинства ни в коей мере не сказываются на вкусе - напротив, это очень нежный и приятный десерт, который порадует даже очень занятых хозяек!

Слива Лаваш Сахар Яйцо куриное Уксус Сахарная пудра

Рваный пирог из лаваша  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Продолжая тему выпечки из лаваша, предлагаю свой вариант. Пирог хорош всем - быстро и легко готовится, сытный и вкусный, хорош в горячем виде и вчерашний, для меня это палочка - выручалочка на многие случаи, особенно когда слышишь в телефонную трубку: "Заедем сейчас, мы на минутку...". Угощайтесь и вы.

Лаваш Сыр голландский Моцарелла Сыр копченый Яйцо куриное Молоко Крупа манная Масло растительное Разрыхлитель теста Перец черный Семена льна Кунжут Помидоры черри

Закусочный лаваш с фасолью и курицей  

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Рецепт подсмотрела в блоге у Кати KиVи. Как увидела, сразу захотелось приготовить. Нисколько не пожалела. Очень вкусно! Время приготовления указано без учета приготовления фасоли.

Фасоль Окорочок куриный Томатная паста Горчица Лук зеленый Соль Перец черный Сахар Ряженка Яйцо куриное Лаваш

Лаваш  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лаваш

Лаваш чаще употребляют на Востоке. В нынешнее время женщины, чтобы сократить время в приготовлении, используют лаваш в различных блюдах. Обещала вчера сделать.

Мука пшеничная Вода Дрожжи Соль

Лодочки из лаваша мясные и сырные  

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Завтра собрались в путешествие... Задумалась, что бы взять с собой))) Муж попросил мясной пирог из лаваша))) Делать большой пирог и резать не очень удобно... решила сделать по подобию шаурмы )))Решила и вам показать)))Надеюсь, я еще не надоела с рецептами из лаваша)))Может кому-то пригодится)))

Лаваш Мясо Сыр твердый Помидор Петрушка Лук репчатый Кефир Яйцо куриное

Сладкий пирог из лаваша  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Простейшая выпечка, не хуже долгого пирога, и пусть гости гадают, с чем он! К тому же этот новогодний стол требует банановую выпечку))) Вкусно и в тёплом, и в остывшем виде, все слои пропитаются, и пирог получается нежнейшим. Подойдут и круглые тонкие лаваши, 3 шт.

Лаваш Творог Сметана Яйцо куриное Финик Изюм Ягода Банан Сахар Ванильный сахар Масло растительное

Пирог с кабачками и лавашем  

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Летний пирог с хрустящей корочкой и нежной сочной начинкой. Рецепт по мотивам моей любимой греческой кухни...

Лаваш Кабачок Творог Яйцо куриное Лук репчатый Зелень Соль Перец белый Масло оливковое Кунжут
Лаваш. Лаваш – тонкий хлеб круглой формы из пшеничной муки, является неотъемлемой частью кавказской и ближневосточной кухни.

Толщина лаваша составляет не более 2 мм. Только что испеченный лаваш мягкий и эластичный, но даже засохнув, он прекрасно сохраняет свой вкус. Лаваш можно вернуть к жизни, увлажнив водой и дав подсохнуть. Также его можно «реабилитировать» при помощи микроволновки или духового шкафа.

Лаваш подается и как обычный хлеб к любому блюду. Однако гораздо чаще, ценя его прекрасный и, вместе с тем, нейтральный вкус, лаваш используют как основу для приготовления многочисленных закусок. В лаваш можно завернуть любую начинку, и он станет полноценным блюдом, которое не стыдно подать даже к праздничному столу.

Лаваш можно купить готовым, а можно испечь самому. Для этого вам потребуется мука, дрожжи, вода и соль. Тесто нужно замесить и дождаться, пока оно подойдет. Затем скатать из кусочков колобки, тонко раскатать лепешки и испечь. Лаваш рекомендуется хранить в морозилке – там он может прекрасно храниться неделями и даже месяцами. Если лаваша осталось немного, и вы планируете съесть его в течение дня, следует поместить его в полиэтиленовый пакет.

Лаваш можно начинять разнообразными продуктами и их смесями. Использовать можно практически любые продукты, а также остатки блюд. В лаваш можно завернуть мясо или мясной фарш, птицу, рыбу, сыр, яйца, овощи, грибы и т.д. Чтобы блюдо не вышло сухим, в начинку следует добавить майонез или подходящий соус. Из лаваша можно готовить шаурму, пироги, рулеты и даже чипсы. Рецепты с лавашом можно придумывать самостоятельно - достаточно лишь заглянуть в холодильник и использовать свою фантазию.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 674 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки