Очень вкусные булочки с чесночно-масляным ароматом! Такие домашние и уютные... Советую непременно попробовать, вы не разочаруетесь!
Кстати, тесто не обязательно готовить в хлебопечке, можно и вручную.
За рецепт большое спасибо Оксане (оксанка) с сайта кухарка.
Мука пшеничная Сахар Соль Дрожжи Молоко Масло сливочное Чеснок Петрушка Масло растительное
Домашние булочки с клюквенной начинкой понравятся и детям и взрослым.
Сахар Масло сливочное Соль Масло растительное Дрожжи Желток яичный Мука пшеничная Молоко Клюква Яйцо куриное Сахарная пудра
Наши бабушки знают толк в выпечке, это никто не оспорит! И эти булочки тому прямое доказательство! Очень сдобные, очень вкусные! Этот рецепт булочек от моей бабушки, которой я хочу сказать : "Бабуля, я тебя очень люблю! Живи до ста лет!"
Мука пшеничная Дрожжи Сливки Соль Сахар Яйцо куриное Ванильный сахар Масло растительное
С большим удовольствием делюсь с Вами рецептом с японского кулинарного сайта. Очень понравилась формовка булочек (может на сайте уже показывали такую). Начинку можно применить и сладкую, только посыпать выпечку не сыром, а сахаром. Делала сразу двойную порцию, улетели сразу! Очень вкусно! Выпечка получилась воздушная и ароматная!
Мука пшеничная Вода Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Дрожжи Сахар Соль Ветчина Сыр твердый Масло растительное Сметана
Рецепт замечательных булочек уже есть на сайте, но я решила его выставить, так как замес теста я производила в ручную (у кого нет ХБ или кто просто любит ручной замес).
Мука пшеничная Дрожжи Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Соль Молоко Сахарная пудра
Самая сахарная булочка с ароматом имбирных пряников. А самое главное, секрет лучшей колеровки сдобы. Эту колеровку мы применяем на производстве. Таким образом исключается использование яйца и меланжа. Сама сдоба получается красивого ровного цвета, глянцевая, дольше не черствеет и не теряет внешний вид. Колеровку (густой сахарный сироп) можно хранить в холодильнике и использовать в нужный момент.
Сахар Масло сливочное Сахар коричневый Яйцо куриное Молоко Дрожжи Специи Вода Ванилин Мука пшеничная
Сегодня предлагаю вам на обозрение очередной свой эксперимент - чесночные мини-булочки с сыром, приготовленные с помощью формы для пельменей. Такие булочки отлично подойдут к первым блюдам, а также удобно их взять с собой на природу для перекуса.
Сахар Дрожжи Яйцо куриное Сметана Масло сливочное Соль Мука пшеничная Сыр твердый Чеснок Кунжут Молоко
Невероятные булочки. Нежнейшие, легкие. Съедаются незаметно. Рецепт с иностранного блога, немного подкорректированный.
Мука пшеничная Молоко Вода Сахар Масло сливочное Соль Ваниль Дрожжи Сливки Сахарная пудра
Нежная, воздушная и ароматная выпечка.
Тесто подходит для мультиварки, духовки и хлебопечки.
Мука пшеничная Молоко Сок апельсиновый Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Соль Ванилин Корица Дрожжи
Булочки получаются очень мягкими и не уступают выпечке из дрожжевого теста.
Мука пшеничная Сахар Кефир Разрыхлитель теста Масло сливочное Яйцо куриное Соевый соус Зелень Сыр плавленый Оливки зеленые Соль Тмин
Булочки с сахаром. Отличное дополнение к чаю, кофе, киселю, кефиру, молоку, какао или чашечке горячего шоколада. Сладкие, нежные и ароматные, они поднимают настроение одним своим видом! Особенно вкусными получаются дрожжевые булочки с сахаром и с корицей, а готовятся они очень просто – разделив готовое тесто на булочки, смазывают изделия сверху яйцом, посыпают сахаром и ставят в духовку.
Очень вкусны и слоеные булочки с сахаром – для их приготовления слоеное тесто раскатывают, после чего смазывают его маслом и, посыпав сахаром, сворачивают рулетом. Затем данную заготовку нарезают и формируют из нарезанных кусочков плюшки либо булочки.
Что касается классических булочек с сахаром, то их чаще всего готовят на воде. Впрочем, некоторые хозяйки с удовольствием готовят их и на молоке (обезжиренному молоку в данном случае лучше предпочесть молоко жирностью 3,2%) – такие булочки получаются очень мягкими и более белыми внутри. А дрожжи можно использовать как свежие, так и сухие. Мука, предназначенная для их приготовления, должна быть хорошо просеянной, а яйца – обязательно свежими. При этом желтки лучше всего взбивать отдельно от белков, а потом последовательно соединять их с тестом – данная хитрость позволит сделать тесто невероятно воздушным и удивительно мягким. Выпекать такие булочки рекомендуется на смазанной сливочным маслом пергаментной бумаге (тогда они не будут прилипать или чернеть), в разогретом до ста восьмидесяти градусов духовом шкафу (если температура будет выше, булочки начнут сохнуть), а готовые изделия можно посыпать сахарной пудрой.
Не возбраняется добавлять в тесто для булочек и такие ингредиенты, как цукаты, курага либо изюм. Не стоит забывать и о таких ароматных специях, как корица, гвоздика или ванилин. А чтобы выпекаемые булочки всегда приобретали эффектный золотистый оттенок, их смазывают смесью воды, сахара и яичного желтка. Важно помнить и о том, что, укладывая булочки на противень, необходимо выдерживать между ними небольшое расстояние, так как в процессе выпекания они немного увеличатся в размерах. Если не соблюсти необходимые интервалы, булочки попросту слипнутся друг с другом, и их придется разрезать ножом, что не самым лучшим образом скажется на их изначально предусмотренной округлой форме.
Булочки с сахаром можно есть как в самостоятельном виде, так и смазав их вкусным сливочным сыром либо вареньем. А еще такие булочки станут идеальным угощением для гостей!