Булочки с творогом

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Булочки с творогом и сливой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ароматные, нежные, воздушные, пышные булочки с творожной начинкой и сливой под хрустящим штрейзелем. Сложно устоять перед таким лакомством...

Мука пшеничная Молоко Вода Яйцо куриное Сахар Масло растительное Дрожжи Творог Пудинг ванильный Слива Масло сливочное

Тыквенные булочки с творогом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Яркие булочки насыщенного оранжевого цвета с творожной начинкой.

Мука пшеничная Дрожжи Яйцо куриное Молоко Пюре овощное Масло сливочное Соль Творог Желток яичный Ванильный сахар Сахар Белок яичный

Сырные булочки "Цветочки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Такими булочками завершаю свои рецепты с дрожжевой выпечкой. С ними не стыдно идти в гости или положить подружке на блюдце к чаю. Посвящаю булочки своей сестре Наташе, которая живёт в России и мы давно не виделись, так как живём в разных странах.

Мука пшеничная Дрожжи Яйцо куриное Масло растительное Сахар Соль Вода Творог Сыр полутвердый Крупа манная Белок яичный Мак Молоко

Булочка-кекс "Чалма"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Изящные, кружевные булочки. Тесто дрожжевое сдобное, можно выпекать со всевозможными начинками. А выпекается в формах для кекса! Получается очень красиво и необычно, чем-то булочка похожа на чалму, тюрбан.

Дрожжи Сахар Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Соль Желток яичный Кунжут Творог Сыр твердый Сметана Помидор

Булочки-ватрушки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Хочу предложить вариант ватрушек, но не сладких. Очень вкусно с первыми блюдами.

Соль Зелень Сметана Сыр твердый Творог Яйцо куриное Тесто дрожжевое Чеснок Желток яичный

Творожные булочки-косички  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Творожные булочки-косички - это из серии "выпечка на скорую руку" без дрожжей. Булочки при выпечке поднялись хорошо.

Мука пшеничная Творог Яйцо куриное Сахар Масло растительное Разрыхлитель теста Соль

Творожно-мандариновые булочки "Ёлочки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Невероятно нежная и воздушная получается сдобная выпечка с добавлением творога! Ароматные творожно-мандариновые булочки -"ёлочки", станут красивым украшением домашнего чаепития, длинными новогодними вечерами!

Творог Мандарин Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Соль Масло растительное Мука пшеничная Дрожжи Сахарная пудра

Цельнозерновые булочки без дрожжей  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Получаются пышные, вкусные булочки. Их можно испечь к завтраку. Это очень быстро и просто. Эти полезные творожные булочки без дрожжей заменят хлеб. Мягкие, на следующий день остаются такими же. Очень вкусные, несмотря на простоту рецепта.

Творог Кефир Мука цельнозерновая Соль Разрыхлитель теста Семена льна

Творожные булочки-рулеты  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Выпечка с творогом это не только вкусно, но и полезно. Один из моих любимых и быстрых рецептов для семейного чаепития - это вот такие творожные рулеты.

Маргарин Мука пшеничная Сода Кефир Сахар Цедра лимона Творог Ванилин Яйцо куриное Изюм

Молдавские булочки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

В моей семье любят домашнюю выпечку, особенно дрожжевую. А я люблю печь. Сегодня я испекла булочки с творогом и изюмом. Булочки получились мягкие, нежные с ароматом апельсина. Выпечка хороша тем, что её очень просто готовить, она не требует особых денежных затрат, но получается невероятно вкусной.

Мука пшеничная Сахар Дрожжи Молоко Яйцо куриное Белок яичный Масло сливочное Соль Масло растительное Творог Изюм Крупа манная Цедра апельсина Ванильный сахар Желток яичный
Булочки с творогом. Аппетитное, мягкое, нежное, сытное и очень вкусное лакомство. Существует великое множество различных вариантов булочек с творогом: диетические булочки, популярные сочни, творожные улитки, напоминающие знаменитые венгерские ватрушки булочки, а также розанчики или французские трубочки. Не менее вкусными получаются и приготовленные из однородного теста пышные творожные шарики.

Можно испечь прекрасные дрожжевые или сдобные булочки с творогом, а можно остановить свой выбор и на варианте из слоеного, картофельного, ржаного или же из заварного теста. Некоторые хозяюшки даже делают тесто без добавления яиц и молока. Особенно вкусными получаются булочки, приготовленные на основе домашнего творога, правда, если жирность такого творога будет слишком высока, булочки могут немного расплыться. При этом из творога не только готовят превосходные начинки, но и достаточно активно добавляют его в тесто. Нередко в начинку отправляют и творожные сырки. А выпекать любые булочки можно как в духовке, так и в хлебопечке либо в мультиварке.

Если хочется, чтобы творожная начинка всегда получалась нежной и однородной, предназначенный для ее приготовления творог рекомендуется перетирать через мелкое сито. Достаточно часто в творожную начинку добавляют и яйца с сахаром, правда, многие хозяйки предпочитают ограничиваться лишь желтками. Как правило, на каждые полкило творога вполне достаточно взять одно яйцо и 60 г сахара. А сделать начинку еще более мягкой и нежной обязательно поможет небольшое количество добавленной в нее сметаны. Можно ароматизировать начинку и всевозможными пряностями или специями: имбирем, ванилью, кардамоном, корицей, а также апельсиновой либо лимонной цедрой. А добавить ей пикантности отлично помогают орешки, шоколад, изюм, цукаты, кокосовая стружка, мак и сухофрукты. Кстати, булочки с творогом могут быть как сладкими, так и несладкими (с луком, зеленью, сыром, чесноком и т. д.), и оба варианта будут одинаково вкусны и хороши!

Если слепить булочки из приготовленного теста никак не удается, можно просто разделить тесто на небольшие кусочки и разложить эти кусочки по предназначенным для приготовления маффинов порционным формочкам. А выпекают булочки с творогом обычно при температуре от двухсот до двухсот десяти градусов. Готовые изделия можно посыпать сахарной пудрой или орешками.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки