Сегодня в мультиварке Vitek 4204-GY я приготовила такие вот аппетитные отбивные, нашприцованные яблочным соком. Благодаря этому мясо получается очень мягким, сочным, с легким яблочным ароматом. Да и гарнир этому мясу под стать, красно-рыжий, эффектный, в общем, это нужно только пробовать!
Свинина Сок яблочный Перец болгарский Лук красный Чеснок Тыква Специи Масло растительное Соль Перец черный Зелень
В последнее время отдаю предпочтение не шашлычному мясу, а мяску на косточках — ребрышкам. Быстро пропекаются, сочные, мягкие. Предлагаю еще вариант ребер от питерского шеф-повара — «ребра в яблочном соке»
Ребра свиные Сок яблочный Перец черный Паприка сладкая Сахар коричневый Соль Перец красный жгучий Кориандр Розмарин
В этом году у нас прекрасный урожай яблок. Вот и решила я приготовить такую курочку. Получилось очень вкусно.
лялич
7 августа 2014 года
Сок яблочный Вода Курица Масло растительное Чеснок Мука пшеничная Перец черный Соль
Сочетание фруктов и мяса любимо многими. Попробуйте этот простой рецепт, он готовится на раз-два-три, а результат - на пять!
Свинина Яблоко Сок яблочный Лук репчатый Семена горчицы Соус Соль Масло растительное
Этот вариант завтрака, конечно, девичий. Сытный, лёгкий и очень вкусный. Не нужно ничего варить, в составе нет сахара и масла. А результат, как говорится, налицо. В прямом и в переносном смысле))
Хлопья овсяные Сок яблочный Яблоко Орехи грецкие Йогурт Ягода
Хочу поделиться рецептом яблочно-грушевого сока, который я готовлю для своего малыша, дабы избежать покупных соков в картонных коробочках. Заготавливаю такой сок на 3 дня. Этот сок намного вкуснее и полезнее магазинного, а готовить по времени его всего минут 20...
Сок готовлю малыми порциями для совсем маленького малыша. Рецепт отлично подойдет мамам, которые планируют вводить в рацион своих малюток прикорм.
Яблоко Груша Вода
Мидии... Очень неоднозначное у меня к ним отношение. Поэтому, продумывая рецепт с ними, я исходила больше из других составляющих рецепта. Данное сочетание показалось мне самым вкусным. И я не ошиблась. Действительно, очень вкусно. И просто!
Мидии Бекон Сок яблочный Чеснок Петрушка Соевый соус Масло оливковое Хлеб Перец белый
Скоро начнется дачный сезон и соответственно надо заранее подготовится к будущим заготовкам. В прошлом году я первый раз попробовала сделать по этому рецепту 1 банку помидор и моей семье они пришлись по вкусу. Я считаю важным, что в этом рецепте нет уксуса, так как не всем по состоянию здоровья можно его употреблять.
Помидор Сок яблочный Соль
Очень вкусные и красивые яблочки! В этот раз я решила залить не сиропом, а яблочным соком, получились намного лучше. Кол-во яблочек примерное, так-как чем мельче, тем их больше влезет в банку. У меня из этой нормы получилось две 2-х литровые банки и 3 банки литровые. Из 7 кг яблок треть ушла на сок, которого нам понадобилось 2 литра, мы его смешаем с 2 литрами воды. Яблочки у меня были тверденькие и сладкие, поэтому сахара положила не много. Мягкие сорта могут лопнуть, выбирайте потверже и если ваши яблоки кислые, тогда добавляйте больше сахара. Попробуйте сок, перед тем как заливать яблочки перед закаткой и добавьте сахар, если не достаточно по вашему вкусу. Сейчас как раз начинается сезон, так что готовьте пожалуйста, не пожалеете!
Яблоко Сок яблочный Сахар Кислота лимонная Вода
Вкусный домашний петух, запеченный в духовке целиком с хрустящей корочкой, красивым цветом и нежным мясом - рецепт прост, но есть своя "изюминка", которая заключается в частой смазке птицы яблочным соком с добавлением соевого соуса!
Курица Соль Перец черный Перец душистый Сок Масло оливковое Соевый соус
Сок яблочный. Сок яблочный – полезный и вкусный напиток, получаемый из яблок и содержащий огромное количество кислот и легкоусвояемых углеводов. Более того, в нем содержатся даже жиры, что может показаться довольно странным на первый взгляд. А энзимы в составе яблочного сока отлично помогают повысить иммунитет, что особенно ценно в холодные сезоны.
Яблочный сок благоприятно воздействует на мочевыделительную и пищеварительную системы, а также обеспечивает организм необходимой ему энергией практически на целый день. Если же выпить его перед сном, то сны будут более яркими. А еще яблочный сок способен помочь в похудении (именно сок, а не нектар с высоким содержанием сахара) – содержащаяся в яблоках кислота активно способствует расщеплению жиров, не допуская преобразования гликогена в глюкозу. Да и калорийность у яблок тоже очень невысока.
Имеется у яблочного сока и еще одно чрезвычайно полезное свойство – это способность замедлять старение организма, ведь яблоки очень богаты клетчаткой, способствующей поддержанию организма в отличной форме и оказывающей благотворное воздействие на состояние кожи.
Безусловно, яблоки лучше всего есть свежими, однако и во время консервации они тоже не утрачивают основную часть своих полезнейших свойств. К тому же приготовленный в домашних условиях яблочный сок будет стопроцентно натуральным и напрочь лишенным консервантов и различных вредных добавок.
Универсальность яблок позволяет делать соки как из яблок в сочетании с другими фруктами, так и из яблок с овощами. Особенно вкусным получается яблочный сок с добавлением смородины, груши, моркови или малины. При этом можно закрывать его как без мякоти, так и с мякотью. Как правило, из одного килограмма яблок можно получить в среднем до 800 мл сока – более точная цифра зависит от жесткости, сорта и степени зрелости фруктов.
Для приготовления домашнего яблочного сока крайне нежелательно смешивать различные яблочные сорта, а также брать скороспелые либо летние яблоки. Любители сока с кислинкой могут смело готовить сок из яблок таких сортов, как Антоновка, Вербное или Нижегородка, а почитателям соков с мякотью лучше обратить свое внимание на такие сладко-кислые плоды с плотной структурой, как Елена, Космонавт Титов, Антей либо Фридом. Что касается консервации на зиму, то самыми подходящими для этих целей станут кислые сорта – содержащиеся в них дубильные вещества будут всячески способствовать продолжительному хранению заготовленного сока.