Молочный суп

Всего рецептов: 37
Сортировать по:   

Суп "Молочно-грибная вкусняшка"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Очень вкусный молочный суп, влюбилась в него с первой ложки.

Шампиньоны Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Морковь Соль

Молочный суп с луком-пореем и цукини

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Вкусный и необычный суп в горшочках. Хорош для вегетарианцев и не только.

Молоко Лук-порей Кабачок Зелень Специи Масло оливковое

Суп молочный с сухофруктами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Рецепт нашла в кулинарной книге 19 века. Вместо обычного риса добавила рис Басмати Микс, оказалось, что в нашем русском молочном супе он прекрасно смотрится, добавляя аромат и пряную нотку.

Рис Вода Молоко Чернослив Курага Масло сливочное Соль Сахар

Молочный суп-пюре с гречкой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Это не молочная кашка, как можно подумать по названию, в нем нет сахара, это самый настоящий суп, с луково-чесночным ароматом и перчиком! Готовится такой суп всего 3 минуты, при условии предварительного замачивания гречи, очень ароматный и согревающий!

Крупа гречневая Молоко Лук репчатый Чеснок Масло сливочное Перец черный Соль

Венгерский молочный суп с чипетками и цветной капустой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Советую всем разнообразить домашнее меню этим рецептом. Суп прост в приготовлении, с необычным вкусом и достаточно легкий.

Капуста цветная Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Сахар Соль

Густой молочный суп с овощами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Спешу поделиться необычным рецептом овощного супа на молоке. Сытно, полезно и вкусно.

Орех мускатный Лист лавровый Мука пшеничная Ассорти овощное Лук репчатый Картофель Ветчина Молоко Масло растительное Соль Зелень

Суп молочный с кабачками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Суп молочный, овощной! Нежный, бархатный такой! С капустой, кабачками! Любимый очень нами! Друзья, Вам я тоже его предлагаю! До края тарелочки всем наливаю!

Кабачок Морковь Лук репчатый Картофель Капуста белокочанная Молоко Зелень Специи Масло сливочное Масло растительное

Молочный суп с фрикадельками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Многие мамочки знают, как иногда трудно накормить маленького нехочуху. Кашу мы почти не едим, а в супах хочется разнообразия. Этот супчик для вас. Нежный, приятный и необычный - он понравится и маленьким деткам и их родителям.

Молоко Вода Картофель Макаронные изделия Фарш мясной Яйцо куриное Мука пшеничная Соль

Молочный суп с горохом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Сегодня хочу предложить суп для тех, кто придерживается правильного питания. Легкий и сбалансированный, для людей следящих за фигурой и своим здоровьем.

Молоко Вода Горох Картофель Капуста цветная Морковь Масло сливочное Петрушка Соль
Молочный суп. Молочный суп – очень простое молочное первое блюдо для взрослых и детей. Готовится легко, рецептура – самая наипростейшая, ингредиентов содержит – минимальное количество. Хорошо усваивается, при этом питательное, легкое. Можно готовить это блюдо солоноватым по вкусу и подслащенным.

Готовится молочный суп обычно из молока, либо молока, разбавленного водой, также вермишели или других макаронных изделий, соли, сахара. Заправляется кусочком сливочного масла для аромата.

Макаронные изделия перед приготовлением лучше сломать, если они в виде спагетти или длинной лапши.

Также макаронные изделия для молочного супа следует отваривать отдельно в воде до готовности, затем добавлять в кипящее молоко, давать закипеть и выключать. Другой вариант, вермишель отваривается в небольшом количестве воды, где ее следует помешивать, чтобы она не прилипла к стенкам кастрюли. Затем, когда вермишель будет почти готова, добавить к ней молоко, специи, довести до кипения, выключить, заправить сливочным маслом.

Макаронные изделия для приготовления супа лучше покупать из муки высшего сорта и отваривать их для молочного супа до состояния «аль денте».

Подают молочный суп не только в горячем или теплом виде. Также можно подать его в охлажденном виде. Загустившийся молочный суп можно при подаче украсить сухофруктами, рублеными орешками, посыпать пряностями и специями (молотая корица, ваниль, сахарная пудра), превратив тем самым блюдо в десертное.

Подают блюдо обычно к завтраку, но из-за хорошей усваиваемости, молочный суп можно подать на полдник или на ужин.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки