Лапша, приготовленная из тонких крахмальных блинчиков называется у белорусов локшины. Суп из такой локшины и сытный, и вкусный. В пору моей молодости, когда часто приходилось обедать в общепите, этот суп был одним из любимых. Теперь я готовлю его дома.
Крахмал картофельный Вода Яйцо куриное Сахар Соль Молоко
Суп выглядит красиво, готовится быстро и для гостей подать не стыдно. Затраты на покупку ингредиентов небольшие.
За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
naco
28 июня 2009 года
Шампиньоны Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Морковь Лук репчатый
Я очень люблю этот почти диетический супчик, когда надоедает все мясное, я его готовлю. Вот и в рамках тест-драйва посуды Zepter, решила приготовить его по Zepter-правилам: овощи варились без воды. При этом еще и уменьшается время обработки продуктов, тем самым сохраняя все полезные витамины и минералы.
Молоко Картофель Морковь Капуста белокочанная Соевый соус Мед Масло сливочное Специи
Хочу поделиться с вами рецептом супа, который очень любят все мои мужчины. Готовить его меня научила свекровь.
Молоко Картофель Вермишель Лук репчатый Яйцо куриное Сметана Лист лавровый Зелень Соль
Очень интересный суп, легкий и сытный. Можно готовить не только с креветками, как в данном рецепте, но еще добавить кальмары, мидии, рыбу.
Креветки Лук белый Сельдерей черешковый Чеснок Масло сливочное Масло оливковое Мука пшеничная Томатная паста Бульон Молоко Лист лавровый Соус Зелень Рыба
Всем знакомы суп молочный рисовый или с пшеном, а почему бы не объединить две крупы?! И уж чтоб совсем пестрый - рис возьмем красный. Благо ТМ Мистраль нам предлагает огромный выбор сортов риса. Угощайтесь.
Молоко Рис коричневый Пшено Сахар Масло сливочное Соль
Если Вы ищите простой рецепт из минимума продуктов для детского или семейного обеда - Вам сюда)))
Молоко Вода Картофель Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Соль
Молочный гречневый суп нам часто подавали в детском саду, конечно без всяких изысков, добавив сливочное масло и немного подсластив его.
Я ароматизировала такой суп корицей и имбирём, сделав его согревающим, пряным и зимним. Карамельный фундук прекрасно дополняет его, делает благородным и даже праздничным!
Такой суп можно есть и на завтрак, и на обед, и на ужин. Он легкий, но сытный и очень вкусный.
UNU
25 февраля 2018 года
Крупа гречневая Молоко Имбирь Корица Фундук Сахар Соль Масло сливочное
Простой и быстрый способ приготовления сытной молочной вермишели из тонких спагетти.
Edoki
30 января 2019 года
Молоко Соль Сахар Спагетти
Блюдо не для тех, кто считает калории и холестерин, но КАК же вкусно! Рецепт был найден на просторах инета, с указанием, что из журнала "Гастроном", а автор рецепта - певица Пелагея. Извиняйте, фоток нету - когда готовила, то про наш сайт даже не знала, а сейчас наткнулась на бумажку, и решила поделиться, а то вдруг бумажка совсем потеряется....
Морепродукты Молоко Сливки Сметана Мука пшеничная Лук репчатый Масло сливочное Соль Перец черный
Молочный суп. Молочный суп – очень простое молочное первое блюдо для взрослых и детей. Готовится легко, рецептура – самая наипростейшая, ингредиентов содержит – минимальное количество. Хорошо усваивается, при этом питательное, легкое. Можно готовить это блюдо солоноватым по вкусу и подслащенным.
Готовится молочный суп обычно из молока, либо молока, разбавленного водой, также вермишели или других макаронных изделий, соли, сахара. Заправляется кусочком сливочного масла для аромата.
Макаронные изделия перед приготовлением лучше сломать, если они в виде спагетти или длинной лапши.
Также макаронные изделия для молочного супа следует отваривать отдельно в воде до готовности, затем добавлять в кипящее молоко, давать закипеть и выключать. Другой вариант, вермишель отваривается в небольшом количестве воды, где ее следует помешивать, чтобы она не прилипла к стенкам кастрюли. Затем, когда вермишель будет почти готова, добавить к ней молоко, специи, довести до кипения, выключить, заправить сливочным маслом.
Макаронные изделия для приготовления супа лучше покупать из муки высшего сорта и отваривать их для молочного супа до состояния «аль денте».
Подают молочный суп не только в горячем или теплом виде. Также можно подать его в охлажденном виде. Загустившийся молочный суп можно при подаче украсить сухофруктами, рублеными орешками, посыпать пряностями и специями (молотая корица, ваниль, сахарная пудра), превратив тем самым блюдо в десертное.
Подают блюдо обычно к завтраку, но из-за хорошей усваиваемости, молочный суп можно подать на полдник или на ужин.