Солянка из капусты

Всего рецептов: 57
Сортировать по:   

Мясная солянка с капустой в сметане  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Это второе блюдо. Мясная солянка, припущенная с капустой и зелёным горошком в сметане. Солянки бывают не только первыми блюдами, а так же - вторыми. Раньше, в моей молодости они были на столе всегда, в том числе и на праздничном столе. Попробуйте! Это вкусно. Сегодня я солянку сделала в мультиварке, можно сделать её в чугунной кастрюле (утятнице) или сотейнике с толстым дном.

Бекон Лук репчатый Морковь Индейка Капуста белокочанная Паприка сладкая Перец кайен Сметана Вода Соль Колбаса Горошек зеленый Лист лавровый Перец душистый

Постная солянка с капустой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Для меня это вкуснейший вариант постных щей. Но оставляю оригинальное название из книги "Мультиварка: лучшие рецепты". Название себя оправдывает)

Лук репчатый Морковь Картофель Капуста белокочанная Капуста квашеная Томатная паста Масло подсолнечное Оливки зеленые Соль Перец черный

Запеканка "Московская солянка"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

На днях попался на просторах интернета мне данный рецепт, заинтересовал и названием и способом приготовления, испытала, очень понравился рецепт, вот и спешу поделиться результатом! Название менять не стала. Заходим, берем рецепт и ГОТОВИМ!

Капуста белокочанная Колбаса Лук репчатый Морковь Огурец Сыр голландский Сухари панировочные Соль Масло подсолнечное Приправа

Моя фирменная солянка  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда с колбасными изделиями

Очень люблю блюда из капусты - не дорогие и низкокалорийные (я из тех, кто считает свои съеденные калории, их здесь всего 80 ккал/100гр., и за ПП))) В этом рецепте я использовала казачью колбасу, но можно взять охотничьи колбаски, сосиски, сардельки, мясо курицы, мясо кролика - все что душа пожелает! Главное соблюдать последовательность шагов.

Капуста белокочанная Колбаски Морковь Лук репчатый Масло сливочное Вода Томатная паста Рис Лист лавровый Перец черный Соль Зелень

Капустная солянка с сосисками в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Вкусные и простые рецепты в приоритете у многих хозяюшек, особенно у тех, кто постоянно находится в движении. Предлагаю вкусный, легкий и доступный рецепт солянки с сосисками в мультиварке, который наверняка понравится детям и взрослым. Солянка получается очень вкусной и сочной. Самое главное – выбрать качественные сосиски. Сегодня я готовлю с сосисками из 100% мяса индейки ТМ "Индилайт".

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Сосиска Соль Масло оливковое Кетчуп Специи

Грибная солянка  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Эта солянка хороша и как закуска, и как суповая заправка, и как салат на зиму! Она вкусна с разными грибами, в этот раз предлагаю приготовить с лисичками.

Грибы Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Помидор Соль Сахар Уксусная эссенция Перец черный Масло растительное Вода Лист лавровый

Солянка с рисом и купатами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Быстрое, вполне бюджетное блюдо.

Колбаски Капуста белокочанная Перец болгарский Лук репчатый Морковь Чеснок Томатная паста Рис Соль Перец черный Перец кайен Лист лавровый

Солянка из капусты в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Рецепт моей мамы, правда, она готовит в обычной кастрюле, а я в мультиварке. Моя солянка вкуснее!

Капуста белокочанная Лук красный Морковь Томатная паста Грудка куриная Чеснок Масло подсолнечное Соль Перец душистый Специи

Солянка на зиму "Хрустящая"  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Обычно солянку долго тушат, что бы она была мягкая. Я предлагаю рецепт своей солянки, которую в нашей семье очень любят и другой не надо! Отлично к картошечке и под стопочку!!! А можно и в щи, и в борщ добавить...

Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Масло растительное Соус томатный Соль Сахар Уксус

Мясная солянка, припущенная с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Солянки бывают разные. Бывает солянка - первое блюдо, а бывает - второе. Я вас познакомлю со вторым вариантом. Мясное ассорти – это отличное решение на второе. Блюдо получается очень сытное. Поэтому его лучше подавать с тушеными овощами, которые подчеркнут вкус томленого мяса. Солянка готовится из нескольких видов мясных изделий. Можно добавлять не только мясное филе, но и использовать сосиски, копченое мясо и колбасу. Ни одна осень и зима не обходятся без этого блюда - горячего обжигающего наваристого и очень вкусного.

Бекон Говядина Свинина Индейка Вода Перец болгарский Лук репчатый Морковь Помидор Капуста белокочанная Лимон Маслины Перец душистый Перец черный Перец кайен Паприка сладкая Соль Лист лавровый
Солянка из капусты. Солянка из капусты – первое насыщенное компонентами блюдо, в котором обязательным ингредиентом фигурирует капуста. Для солянки желательно применение в блюде соленой (квашеной) или маринованной капусты, так как само по себе блюдо предполагает применение в нем квашеных, соленых компонентов.

Приготовление солянки из капусты сводится к тем же шагам, что и приготовление солянки с солеными огурцами.

Из овощного набора компонентов готовят овощной бульон. В солянке часто применимы – томаты, картофель, морковь, репчатый лук. Желательно при этом пассировать лук, морковь и томаты предварительно на растительном масле, далее к ним добавляется вода, картофель, нарезанная квашеная капуста. За 10 минут до готовности солянки блюдо заправляется нарезанными кубиками мясными и колбасными ингредиентами. Чем больше будет их набор, тем интереснее получится вкус у солянки.

Среди мясных ингредиентов в солянке с капустой можно применять карбонат, колбасу (вареную, копченую), отварной язык, копчености, сосиски, сардельки и другие продукты.

Если в солянке применяется свежая белокочанная капуста, следует добавить в процессе приготовления к супу соленые или маринованные огурцы.

Солянку с капустой заправляют рубленой зеленью, солеными оливками или маслинами, лимонным соком или подают ломтики лимона в тарелках при подаче блюда. Также к солянке следует подать для желающих сметану или майонез.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки