Полезный супчик и отличная альтернатива гороховому супу!
Если честно, то начала готовить этот суп с определенной долей скептицизма и из-за того, что тыкву куда-то нужно было пристроить. А получился отменный новый супец. Чудесно сочетается с копченостями. Обязательно еще сделаю!
Чечевица Вода Тыква Лук репчатый Чеснок Тимьян Перец черный Соль
Вкусный. Сытный. Довольно прост в исполнении. Время готовки не засекала. Идея выложить на сайт пришла спонтанно, поэтому пошаговых фото нет. Закладка продуктов на 10 порций.
Рецепт "стянула" с работы: очень уж люблю это блюдо)))
Лук репчатый Морковь Сливки Тыква Картофель Масло сливочное Масло растительное Чеснок Соевый соус
Здравствуйте! Предлагаю приготовить суп с фрикадельками, овощами, легкий, очень ароматный и в тоже время сытный в жаркую погоду. Рецепт предложила моя соседка венгерка. Я пробовала суп ее приготовления, только она добавила копченые колбаски… Я не ем копчености, и у меня фрикадельки из индейки. Готовила для себя, для семьи можно прибавить ингредиенты. Заходите!
Вода Брокколи Капуста цветная Фасоль стручковая Морковь Перец болгарский Лук репчатый Фарш индюшачий Соль Перец душистый Масло оливковое Кинза Капуста кольраби
Честно говоря, на приготовление этого блюда еще года два назад меня вдохновила реклама приправы "Магги на второе" - "Для гречки по-купечески", но делаю, конечно, я все по-своему и без нее. Есть два варианта приготовления: с копченостями или с грибами, какой больше нравится - сама не знаю. Готовлю их по очереди часто и в большом количестве, потому что вся семья любит. Буду рада, если и Вам понравится)))
Свинина Крупа гречневая Лук репчатый Морковь Бекон Кубик бульонный
Густой, наваристый гороховый суп с легким ароматом копченостей и гороховыми клецками.
Горох Кости Колбаса Бекон Мука пшеничная Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Перец красный жгучий Томатная паста Бульон Соль Лист лавровый Масло растительное Тимьян Розмарин Лук зеленый
Ну вот и мой дебют на поварёнке:) и начну я с горохового супчика!
Морковь, томаты и красный перец придают супу радостный солнечный оттенок, они же делают его вкус нежным, а немного копчёной колбаски и чесночка добавляют пикантности. Готовится очень легко и быстро (такие рецепты при наличии малыша теперь у меня в особом приоритете), а съедается ещё быстрее!
Горох Курица Вода Морковь Лук репчатый Перец болгарский Помидор Масло растительное Колбаса Чеснок Зелень Лист лавровый Соль Специи
Гороховый суп, да с копченостями - это очень вкусно. А вот пирог с горохом - это еще вкуснее. Испеките. Он подойдет к чаепитию, может выступить в роли второго блюда - сразу с хлебом, вкусен он и с чашкой горячего бульона.
Мука пшеничная Айран Вода Сахар Соль Дрожжи Масло растительное Горох Шпинат Укроп Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Сливки Масло топленое
Отличная замена гороховому супу, только без лишней траты времени с замачиванием гороха...
Чечевица Картофель Морковь Лук репчатый Приправа Курица Ребра свиные Зелень Соль Перец черный Лист лавровый Чеснок Вода
Гороховый суп у меня долгое время ассоциировался с копченостями и зимой, пока я не попробовала приготовить новый легкий вариант супа. Добро пожаловать, друзья! Внутри, как обычно, вас ждет рецепт и рассказ про историю гороха.
Горох Сливки Пармезан Лосось
Впервые попробовал сделать солянку без каких-либо копченостей. И правильно - ярче чувствуется вкус грибов.
Грибы Бекон Сосиска Фасоль консервированная Оливки зеленые Маслины Томаты в собственном соку Томатная паста Картофель Морковь Лук репчатый Лимон Зелень Масло растительное Сахар Огурец Перец душистый Перец красный жгучий Соль
Суп с копченостями. Сытный, питательный, насыщенный, с приятным ароматом копченого мяса в нем.
Копчености для такого супа можно использовать любые – копченое куриное мясо, копченые ребрышки (свиные, баранины, говяжьи), копченую колбасу и ветчину, копченое мясо.
Так как копчености для приготовления супа представляют собой готовый продукт, не требующий долгого его отваривания и приготовления, копчености добавляют в суп за 5-10 минут до его готовности. Делать это можно совместно с другими специями для супа, которые рекомендуются для применения в отдельном кулинарном рецепте – чесноком, солью, перцем, лавровым листом, зеленью и другими.
Готовят суп с копченостями в кастрюле, в мультиварке, в микроволновой печи, также можно приготовить это блюдо в казане на открытом огне.
Готовится суп с копченостями достаточно быстро, так как в нем важно дождаться готовности овощей, которые готовятся довольно быстро, гораздо скорее сырого мяса.
Этапы приготовления супа с копченостями сводятся к отвариванию картофеля в обычной воде, к которому некоторые кулинарные рецепты рекомендуют добавлять злаки, крупы, макаронные изделия, бобовые культуры. За 5-10 минут до готовности картофеля в суп добавляют пассированные на растительном масле овощи и подготовленные, нарезанные заранее копчености. Заправляют суп специями, нарезанной зеленью, разливают по тарелкам и подают к столу.