Свинина с луком

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Сальтисон из свинины и курицы  

Категория: Закуски Заливное

Отличная закуска и дополнение к бутербродам!

Рулька Окорочок куриный Лук репчатый Чеснок Петрушка Желатин Гвоздика Лист лавровый Соль Перец черный

Свинина в ядреном соево-винном маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ядреным этот маринад я назвала потому, что при его приготовлении от лука слезы текут ручьем, а горчица в носик бьет, но какое вкусное и нежное получается мясо! Приготовить и попробовать такую свинину однозначно стоит! Это не сложно, но результат превосходный. Заходите ко мне в гости, я поделюсь с вами рецептом)

Свинина Лук репчатый Чеснок Имбирь Соевый соус Вино красное сухое Горчица Мед Соль Зелень Масло растительное Вода

Свинина под соленым огурцом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Простое, сытное и вкусное блюдо. Отличный вид, замечательный вкус и совсем немного усилий. Рекомендую!

Свинина Огурец соленый Лук репчатый Сыр твердый Сметана Укроп Чеснок

Рулетики из свинины под овощным одеялом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Доброго времени суток, дорогие поварята!!! Спешу к Вам с рецептом очень-очень вкусного обеда или ужина!!! Мой муж ОЧЕНЬ любит рулетики из мяса, но готовить просто рулетики как-то обыденно и скучно. И вот когда ещё полно свежих овощей, захотелось приготовить что-то оригинальное, очень вкусное и красивое! Заходите, дорогие, отведайте что получилось!!!

Свинина Лук репчатый Грибы Яйцо куриное Мука пшеничная Перец черный Соль Морковь Перец болгарский Сметана Майонез Масло сливочное Масло растительное

Мягкая и нежная свинина в духовке  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Сегодня хочу с Вами поделиться моим рецептом свинины под сырной шубкой. По такому рецепту мясо всегда получается очень мягким и нежным. А все благодаря лишь одному ингредиенту.

Свинина Лук репчатый Сыр твердый Майонез Помидор Горчица Перец черный Соль Масло растительное

Маринованная свинина, запечённая в рукаве  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Не претендую на оригинальность блюда, весь его смак - в запекании в "рукаве". На практике убедилась, что запекание в "рукаве" - быстрый (создаeтся вакуум), лeгкий, беспроигрышный, всегда вкусный вариант.

Свинина Картофель Лук репчатый Соевый соус Вода минеральная Соль

Подлива из свинины "Просто и вкусно"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Рецептов подливы огромное множество, некоторые называют такое блюдо гуляшом. Но просмотрев большую часть рецептов заметила, что для некоторых нужны какие-то дополнительные ингредиенты, что увеличивает затраты на данное блюдо, либо приготовление описано каким-то иным способом, с какими-то сложностями... По данному рецепту подлива из свинины готовиться легко и быстро, а на вкус получается очень вкусной! Мясо просто тает во рту! Ну и подходит такая подлива для любого гарнира!

Свинина Лук репчатый Соус томатный Мука пшеничная Бульон Лист лавровый Соль Перец черный Масло растительное

Свинина "Лукавая"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Быстро, просто, а главное вкусно! В детстве нас с братом часто оставляли у бабушки, и в один прекрасный день мы с ним очень сильно поругались. После тщательного расследования бабушка решила что виноваты мы оба и придумала для нас "полезное" наказание. Она заставила нас резать лук, которого было в тот год очень много. Нашинковав примерно с килограмм и вылив по тазику слез мы помирились, а бабуля сжалилась и стала думать что же сделать с нашими заготовками... Так в нашей семье появилось это блюдо. Мясо получается мягким, сочным, а лук придает пикантную нотку. И главное подходит к любому гарниру!

Свинина Лук репчатый Майонез Соль Смесь перцев

Купаты из свинины  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Сочные, ароматные колбаски, которые можно приготовить дома и на природе. Заходите.

Свинина Лук репчатый Чеснок Соль Приправа Базилик Перец чили Перец черный Паприка сладкая Вода Кишки

Нежный гуляш из свинины  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Приготовить гуляш с помощью мультиварки очень просто. Это блюдо не займет у Вас много сил и времени, впрочем как и все остальные, приготовленные в мультиварке. Но не смотря на свою простоту- оно очень вкусное. Для гарнира подойдет гречка.

Свинина Лук репчатый Томатная паста Сметана Масло растительное Лист лавровый Специи Соль Сахар Перец душистый
Свинина с луком. Свинина с луком – очень вкусное и питательное блюдо. Мясо можно жарить на сковороде, а можно тушить в духовке. При любом способе приготовления оно, благодаря луку, получается нежным и сочным.

Как правило, для приготовления используют окорок, лопаточную часть или вырезку. Запеченная свинина с луком более полезна, нежели жареная, да она с одинаковым успехом подойдет для обычного обеда и для праздничного ужина. Красиво оформленная, с гарниром, она может стать центральным блюдом на праздничном столе.

Перед приготовлением свинину промыть и нарезать на небольшие кусочки. Если готовить свинину на сковороде, то сначала мясо следует обжарить с двух сторон до тех пор, пока сок не станет прозрачным. Делать это лучше на маленьком огне, чтобы не допустить образования корки, иначе свинина получится жесткой и невкусной. После этого к мясу добавить заранее порезанный полукольцами репчатый лук. Жарить все до готовности.

Для запекания свинины с луком мясо также можно слегка обжарить. Лук мелко порезать и немного обжарить. Это позволить сократить время приготовления блюда в духовке. После этого все компоненты соединить в одной посуде (в кастрюле, горшочке и т.д.), посолить, поперчить и поставить в духовку запекаться.

Есть большое количество рецептов приготовления свинины с луком с добавлением других ингредиентов: моркови, картофеля, майонеза, сыра и т.д.

Можно запекать свинину с луком порционно, в фольге, делать мясо по-французски и т.п.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки