Кабачки с фаршем

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Фаршированные кабачки  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Наконец, в продаже появились молодые кабачки! Хотелось приготовить что-то особенное и вот вспомнился сей рецепт.

Кабачок Фарш мясной Лук репчатый Рис Сметана Кетчуп Специи Соль

Суп с кабачком "Мечта о лете"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Как же мне надоела эта тоскливая питерская осенняя зима... Или зимняя осень? Да и весна не торопится... Скорей бы лето! Лето, дача и... кабачки. Предлагаю поднять себе настроение и приготовить суп с кабачком: простой и вкусный! К счастью, кабачки теперь продаются в любое время года, а приготовление не отнимет много времени. А еще этот суп очень удобно варить на даче, т. к. используется только кастрюля (казанок, мультиварка).

Фарш мясной Кабачок Рис Лук репчатый Морковь Сыр плавленый Масло растительное Вода Чеснок Соль Перец черный

Мясные котлеты с зеленью и кабачком  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Очень нежные и сочные котлеты. Вкуснющие и совсем не хлопотные. Угощайтесь!!!

Фарш мясной Чеснок Лук репчатый Соль Кабачок Лук зеленый Крупа манная Аджика Вода

Запеканка с кабачками  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Сейчас самый сезон молоденьких, свеженьких кабачков. Надо пользоваться моментом. Приглашаю вас на запеканочку с кабачками. Немного возни и восхищенные взгляды ваших родных вам обеспечены.

Кабачок Фарш мясной Рис Лук репчатый Помидор Шампиньоны Яйцо куриное Соль Перец черный Кориандр Приправа Майонез Сыр твердый

Котлеты, запеченные с кабачками  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Умопомрачительно вкусное и простое в приготовлении блюдо...

Фарш мясной Кабачок Лук репчатый Батон Хмели-сунели Смесь перцев Соль Яйцо куриное Карри Томатная паста Вода Укроп Масло растительное Соевый соус

Запеканка кабачковая с фаршем  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

... в сливочном соусе, с хрустящей сырной корочкой. Обалденное блюдо для ужина. Смотрится очень празднично. Готовлю такие запеканки довольно часто. Ничего сложного, зато сколько восторгов от едаков! Приготовлена запеканка из кабачков, которые растут у меня в огороде! Количество ингредиентов указываю на 1 запеканку. Я же готовила сразу две, одна запеканка предназначалась для мамы ( по ее просьбе)

Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Рис Соль Перец черный Кабачок Помидор Сливки Мука пшеничная Сыр твердый Масло сливочное

Мусака из кабачков  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Очень вкусное блюдо из кабачков

Фарш мясной Кабачок Картофель Лук репчатый Пряности Сыр голландский

Кабачковые рулетики с фаршем    

Категория: Закуски Горячие закуски

Сейчас самый разгар кабачков, почему бы нам не приготовить кабачковые рулетики. Нежные, ароматные, аппетитные. Они хороши как в холодном, так и в горячем виде. Начинку можно сделать любую на ваш выбор и вкус, у меня мясная начинка. Такие рулетики можно подать и на праздничный стол. Рецепт увидела у Алены Митрофановой.

Кабачок Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Фарш куриный Лук репчатый Укроп Перец черный Паприка сладкая

Запеканка из кабачков  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Мой муж просто запеканку из кабачков кушать не будет, ему нужно что-то посытнее. А если она будет с фаршиком, то уплетет за милую душу… Спасибо Эллисе, что вдохновила меня на такую замечательную запеканку...

Кабачок Лук репчатый Фарш мясной Яйцо куриное Сыр копченый Зелень

Конвертики из кабачка  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

А у Вас остаются котлеты на 2-3 день? У меня такое бывает, а домашние их есть уже не хотят... Тогда я готовлю не на основе мяса, а на основе котлет.

Кабачок Яйцо куриное Мука пшеничная Фарш мясной Аджика Помидор Зелень Соль Специи
Кабачки с фаршем. Овощи полезны и вкусны, но без мясной составляющей они могут разочаровать половину вашей семьи (сильную половину, конечно же). К тому же, мясо делает любое блюдо более сытным и надолго отбивает чувство голода. Соедините пользу овощей и сытность мяса, приготовив фаршированные кабачки.

Начинать следует с выбора подходящих кабачков. Следует использовать достаточно крупные, но перезрелых лучше избегать. Кабачки перед приготовлением следует очистить от кожицы, разрезать пополам, вынуть ложкой семена и наполнить начинкой. Еще один вариант – нарезать кабачки кружками, а начинку выложить сверху, посыпав для более яркого вкуса рубленой зеленью и тертым сыром.

Кабачки прекрасно сочетаются с любым видом фарша – можно взять говядину, баранину, курятину и т.д. Начинка может быть или целиком мясная, или смешанная. Так, в фарш можно добавить грибы, овощи, сыр (брынзу и др.), рис и т.д. К примеру, куриный фарш прекрасно комбинируется с такими овощами, как перец, помидоры, лук, морковь, цветная капуста и т.д.

Можно отправлять в духовой шкаф как сырые кабачки, так и чуть поджаренные. Начинку для кабачков тушат пару минут на сковороде, а затем начиняют ею кабачки. Выпекают блюдо примерно полчаса при температуре 180-200 С.

Фаршированные кабачки хороши как в горячем, так и в теплом, а также охлажденном виде. Их можно подавать практически с любым соусом - майонезом, сметаной, чесночной заправкой и т.д. К фаршированным кабачкам прекрасно подойдет овощной салат.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки