Вареники с вишней

Всего рецептов: 35
Сортировать по:   

Шоколадные вареники с вишней  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Этот рецепт подсмотрела на каком-то сайте, долго хотела воплотить в жизнь - и все никак!!! А тут на днях подруга принесла ведро вишни, и я поняла - это знак)))

Мука пшеничная Вода Соль Сахар Какао-порошок Масло растительное Вишня Шоколад темный Масло сливочное Сливки

Вареники с замороженной вишней "Полтавские"  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Как же хочется под конец зимы почувствовать вкус лета!! Вкусные, витаминные варенички так и просятся в рот. Перечитав все рецепты на сайте я была в шоке, что ТАК готовят вареники на Полтавщине. Почему "Полтавские " в скобках? Потому как я не претендую прав на автентичный рецепт. Я описала его, как готовить научила меня мама. В Полтавской области 15 районов, но, вареники, по похожей технологии я ела где-то в шести районах точно. Ведь сама живу совсем недалеко. Приготовьте их по моему рецепту, и ваши вкусовые рецепторы скажут вам спасибо!

Сыворотка Соль Сода Мука пшеничная Вишня Сахар Мед

Вишнёво-творожные вареники  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Паровые вареники с вишнёво-творожной начинкой не оставят никого равнодушным. Нежная структура теста и сочная кисло-сладкая начинка порадует вас своим вкусовым сочетанием! Готовим в мультиварке. Угощайтесь на здоровье!!!

Молоко топленое Яйцо куриное Сахар Соль Масло растительное Сода Вишня Творог Ванилин Мука пшеничная

Вареники с картофелем и вишней

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Вареники? Да нет ничего проще. Особенно в пост. Автор - наша знакомая... с Украины конечно. Готовит она, отвечаю за свои слова, очень и очень.

Картофель Лук репчатый Масло растительное Вишня Мука пшеничная

Вареники с вишней  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Поспела вишня - готовим вареники.

Яйцо куриное Молоко Соль Мука пшеничная Вишня Сахар Крахмал картофельный

Вареники "Привет из лета"  

Категория: Заготовки Заморозка

В данном рецепте убиваем сразу двух зайцев - замораживаем ягоды и делаем полуфабрикат (всеми любимый и наивкуснейший). Я заготавливаю таких вареников много - для завтраков, для детей вместо сладостей и просто, когда хочется чего-то летнего. Можно варить 10 минут традиционным способом (в кипящей воде), а можно подержать в пароварке 15 минут - и идеальные ягодные вареники у вас на столе!

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Вишня Малина Сахар

Вареники-пирожки с ягодным кус-кусом  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Нежные, сытные, с неповторимым ароматом и вкусом. Придутся по вкусу и детям, и взрослым.

Кус-кус Малина Вишня Смородина черная Сахар коричневый Мука пшеничная Вода Соль Ванильная эссенция Корица Орех мускатный Масло растительное

Шоколадные вареники с вишней "Чёрный лес"  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Для тех, кто любит сочетание шоколада и вишни предлагаю попробовать это блюдо! Вареники "Чёрный лес" - мегашоколадные, ароматные, летние! Интересный рецепт теста без воды.

Мука пшеничная Какао-порошок Яйцо куриное Масло растительное Сахар тростниковый Соль Вишня Крахмал кукурузный Цедра лимона

Вареники с ягодой на заварном тесте  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Нежнейшие вареники с вишней и клубникой в сладком сиропе, прекрасный десерт на каждый день!

Мука пшеничная Вода Масло подсолнечное Соль Сахар Вишня Клубника Ягода

Вареники с вишней и финиками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Мои дебютные вареники! Ранее их всегда готовила мама я даже близко не присутствовала при их приготовлении, так как работать с подобным тестом я не очень умею! Но несмотря на все выше перечисленные обстоятельства -первые вареники вышли на удивление замечательными! Больше всего мне понравилось то, что вкус раскрывается постепенно -изначально слегка ощутимая сладость теста, затем лёгкая кислинка вишни и в конце нежность и сладость фиников! Буду готовить ещё и ещё и ещё раз!! Приятного аппетита

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Вода Вишня Финик Сахар
Вареники с вишней. Вареники с вишней – десертное блюдо из пресного пельменного теста и начинки из ягод вишни.

Тесто для таких вареников готовится из яиц, части воды, щепотки соли и муки. Тесто следует хорошо вымешать, чтобы оно было эластичным, не липло к рукам. Далее тесто для вареников с вишней разделывают также, как для вареников с картофелем и другими начинками. От теста отделяют часть, делают из него колбаску, которую нарезают частями. Каждую такую часть раскатывают тонко скалкой, в центр сочня из теста кладут начинку из вишни, насыпают немного сахара для сочности, иногда кладут кусочек сливочного масла, защипывают края вареника и выкладывают его на противень, подпыленный мукой.

Начинку из вишни готовят из свежих ягод, из которых удалены косточки. Либо можно использовать замороженные ягоды вишни. Дополнительных ингредиентов такая начинка не требует. Но можно добавлять к вишне другие виды ягод – например, кусочки клубники, черешню, смородину.

Когда вареники с вишней будут все слеплены, их отваривают в воде до готовности теста, затем достают шумовкой и выкладывают на блюдо или в миску. К вареникам с вишней добавляют сливочное масло, пока они горячие, чтобы масло растопилось в них. Затем аккуратно перетряхивают вареники с маслом, чтобы они были им смазаны равномерно и подают блюдо к столу. Отдельно к вареникам с вишней подают сметану или сироп.

Вареники к столу следует подавать в горячем виде, как второе или десертное блюдо.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки