Вареники с вишней

Всего рецептов: 35
Сортировать по:   

Вареники с клубникой и вишней  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Готовим вкусные и сочные вареники из вишни и клубники! Приятного аппетита!

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Вода Масло оливковое Вишня Клубника Сахар Крахмал картофельный

Вареники с вишней  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Смотрите видео как приготовить вареники с вишней, в том числе и как приготовить тесто для вареников на воде с яйцом. Как красиво защипнуть края вареника.

Мука пшеничная Вода Соль Сахар Яйцо куриное Вишня Крахмал

Вареники с вишней "Нежные"

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Очень нежное тесто и вкусные вареники с вишней из него

Кефир Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сахар Сода Вишня Крахмал картофельный

Вареники с вишней

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Традиционное украинское блюдо... очень вкусное

Яйцо куриное Сметана Вода Соль Мука пшеничная Вишня

Вареники на пару с творогом и ягодами

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Такие вареники можно готовить с любой начинкой. Вареники получаются пышными, сочными, нежными

Мука пшеничная Молоко Вода Дрожжи Сахар Сода Желток яичный Масло подсолнечное Соль Творог Вишня Шелковица Яйцо куриное Крахмал кукурузный Масло сливочное Сахарная пудра
Вареники с вишней. Вареники с вишней – десертное блюдо из пресного пельменного теста и начинки из ягод вишни.

Тесто для таких вареников готовится из яиц, части воды, щепотки соли и муки. Тесто следует хорошо вымешать, чтобы оно было эластичным, не липло к рукам. Далее тесто для вареников с вишней разделывают также, как для вареников с картофелем и другими начинками. От теста отделяют часть, делают из него колбаску, которую нарезают частями. Каждую такую часть раскатывают тонко скалкой, в центр сочня из теста кладут начинку из вишни, насыпают немного сахара для сочности, иногда кладут кусочек сливочного масла, защипывают края вареника и выкладывают его на противень, подпыленный мукой.

Начинку из вишни готовят из свежих ягод, из которых удалены косточки. Либо можно использовать замороженные ягоды вишни. Дополнительных ингредиентов такая начинка не требует. Но можно добавлять к вишне другие виды ягод – например, кусочки клубники, черешню, смородину.

Когда вареники с вишней будут все слеплены, их отваривают в воде до готовности теста, затем достают шумовкой и выкладывают на блюдо или в миску. К вареникам с вишней добавляют сливочное масло, пока они горячие, чтобы масло растопилось в них. Затем аккуратно перетряхивают вареники с маслом, чтобы они были им смазаны равномерно и подают блюдо к столу. Отдельно к вареникам с вишней подают сметану или сироп.

Вареники к столу следует подавать в горячем виде, как второе или десертное блюдо.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 673 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки