Это рецепт-микс. А именно-идею формовки почерпнула из видео на каком-то кулинарном сайте. Для подготовки мяса использовала идею Наташи (LNataly) из рецепта "Курица "Женева", а кляр я уже описывала в одном из своих рецептов.
В результате получилось нежное мясо в хрустящей панировке. Такие крылышки очень удобно кушать, держа за косточку. Ну прям, как леденец на палочке!!!
Крылья куриные Сода Крахмал Соль Смесь перцев Сок лимонный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло растительное Яйцо куриное Кунжут
Мгновенный перекус для любителей крабовых палочек.
Делается легко и быстро! Автор: Олег Корнилов.
Подавать готовое блюдо в горячем виде. Холодные крабовые палочки в сырном кляре уже не так вкусны, пропадает лёгкий, очаровательный хруст! Пробуем?
Крабовые палочки Яйцо куриное Сырок плавленый Соль Перец черный Масло растительное
Как вкусно приготовить баклажаны?- Приготовьте баклажановые палочки (наггетсы) в хрустящем кляре с сыром! На мой взгляд это очень простой и необычный рецепт хрустящих баклажанов в духовке.
Баклажан Сыр твердый Яйцо куриное Сухари панировочные Чеснок Масло оливковое Специи Йогурт Огурец Сок лимонный Зелень Соль Перец черный
Если уж так произошло в жизни и вы стали обладателем великого дара - неумения готовить, то вам можно только позавидовать! Никто не будет к вам приставать с ежечасной готовкой. Или, второй вариант, вам просто жутко некогда готовить нечто шедевральное, а отделываться бутербродами стыдно. В любом случае, если вам хочется сделать приятное своим любимым за короткое время и с минимальными потерями - этот рецепт для вас. Кулинарных навыков совсем не надо - только лишь фантазия и любовь! В общем заходите! (А ещё я вас научу делать сердечки из яиц!)
Сосиска Дрожжи Мука пшеничная Отруби Молоко Яйцо куриное Соль Сахар
Мы готовим дома роллы всегда всей семьей, и у нас уже есть любимые роллы и начинки, и даже свои соусы. Очень хочу угостить сегодня Вас нашим домашним разнообразием роллов, рассказав о четырех основных любимых видах.
Рис Уксус Сахар Соль Соевый соус Нори Перец болгарский Огурец Авокадо Сыр сливочный Рыба Лук зеленый Васаби
У многих на праздничном столе будет блюдо в кляре. Это может быть рыба, мясо или курочка. А это возня с тестом и горячим маслом. Поэтому я хочу предложить вам более простую и не такую вредную закуску. Она готовится намного быстрее и с меньшим количеством масло. А со стола она исчезает очень быстро.
лялич
6 декабря 2019 года
Филе куриное Яйцо куриное Майонез Петрушка Сухари панировочные Соль Перец черный Масло растительное
Рыбные палочки по этому рецепту получаются очень вкусные, а готовятся до безобразия быстро. Так же их можно взять с собой на пикник в качестве закуски.
Филе рыбное Яйцо куриное Соевый соус Сухари панировочные Соль Перец черный Масло растительное
Очень интересная и красивая закуска в пикантном кляре. Кляр очень нежный и вкусный. Угощайтесь дорогие поварята.
Крабовые палочки Яйцо куриное Майонез Соевый соус Паприка сладкая Укроп Смесь перцев Соль Мука пшеничная
Когда я была маленькая, очень любила леденцы и мороженое на палочке. Да и сейчас не откажусь от подобного лакомства. Как вдруг встретила на бескрайних просторах Интернета интерпретацию детского лакомства. Так что принимайте!
Крылья куриные Яйцо куриное Мука пшеничная Сухари панировочные Специи Масло подсолнечное
Несколько лет часто захожу на сайт, рецепты здешних поварят столько раз выручали меня в ответственные моменты или просто помогали порадовать моё семейство, что почувствовала своим долгом необходимость зарегистрироваться и тоже поделиться рецептом чего-нибудь вкусненького. Для начала предлагаю закуску из крабовых палочек, которую готовлю и на праздничный стол, и на пикники, и просто, чтоб побаловать родных. Обычно эти "пирожки" нравятся и взрослым, и детям. Попробуйте и вы...
Крабовые палочки Морковь Лук репчатый Сыр голландский Соль Масло растительное Яйцо куриное Майонез Молоко Сода Мука пшеничная
Палочки в кляре. Палочки в кляре – закусочное блюдо, которое можно приготовить достаточно быстро и подать к столу, если гости нагрянули неожиданно. Наиболее вкусны блюда, приготовленные в кляре, если их подавать к столу в горячем виде.
Готовить палочки в кляре можно из различных ингредиентов. Чаще всего в качестве палочек, которые будут обмакиваться в кляр (жидкое тесто) и далее обжариваться в масле, хозяйки используют крабовые палочки.
Также это могут быть кусочки филе рыбы, нарезанные удлиненными брусочками. Сыр твердых сортов, нарезанный брусочками, курица и ее филе также могут послужить хорошей основой для приготовления палочек в кляре. Особенно следует обратить внимание для приготовления блюда по данному рецепту на куриные грудки. Грудка курицы – суховатое и достаточно жесткое мясо. Кляр для такого вида мяса – отличный вариант. Куриные грудки таким образом можно сделать сочными, питательными и вкусными.
Кляр может быть изготовлен из жидкого или полужидкого теста, которое состоит из муки, щепотки соли, яиц (иногда к нему добавляют воду или молоко). Кляр для продуктов можно сделать из взбитых яиц, в которые обмакивают продукт, затем панируют в сухарях или обильно панируют в муке и обжаривают во фритюре.
Обжаривать подготовленные палочки в кляре следует в небольшом количестве масла на сковороде, если кляр достаточно жидкий и может потечь при жарке. Если же кляр густой и хорошо держится на «палочке» - готовить блюдо следует в большом количестве сильно разогретого масла – во фритюре.
