Палочки в кляре

Всего рецептов: 55
Сортировать по:   

Рыбные зразы с крабовыми палочками

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

С большим удовольствием и Вашей помощью готовлю новые блюда. Хочу поделиться своим рецептом.

Филе рыбное Батон Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Крабовые палочки Масло растительное Соль Перец черный Зелень

Закусочные брусочки "Шарм"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Предлагаю Вашему вниманию фаршированные крабовые палочки в кляре для любителей рыбных деликатесов. Пальчики оближешь!

Крабовые палочки Печень трески Сырок плавленый Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Соль Перец черный Перец красный жгучий Базилик Масло растительное

Пряные куриные палочки в кукурузном кляре  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Яркое по вкусовым качествам и калорийное блюдо. Попробовав его один раз, вы захотите приготовить его на праздничный стол.

Грудка куриная Приправа Мука пшеничная Мука кукурузная Соль Сахар Сода Паприка сладкая Яйцо куриное Молоко Масло растительное

Жареная семга с медово-горчичным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Жареная семга с медово-горчичным соусом под "Деревом Адама". Высоким чувством окрыленный, Когда-то в давние года Придумал кто-то День влюбленных, Никак не ведая тогда, Что станет этот день любимым, Желанным праздником в году, Что Днем святого Валентина Его с почтеньем назовут. Улыбки и цветы повсюду, В любви признанья вновь и вновь... Так пусть для всех свершится чудо - Пусть миром правит лишь любовь! На конкурс "Подари мне этот вечер".

Семга Рис Крабовые палочки Помидоры черри Сыр твердый Оливки зеленые Петрушка Листья салата Масло растительное Вода Мука пшеничная Крахмал Соль Мед Горчица Соевый соус Сахар

Креветки в пивном кляре с соусом «Тар-тар»  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Свежие креветки хороши в любом виде, а жаренные в тонком пивном кляре с пряным майонезным соусом – это настоящее праздничное лакомство. Очистить креветки, приготовить кляр и соус можно за день для подачи, чтобы в праздничный день у вас было больше свободного времени.

Креветки Мука пшеничная Пиво светлое Яйцо куриное Масло растительное Перец черный Майонез Лимон Корнишоны Каперсы Шнитт-лук Паприка сладкая

Крабовые рулетики "Сюрприз"  

Категория: Закуски

Получилось очень вкусняцкое блюдо - крабовые палочки в кляре, фаршированные грибами, куриной ветчиной и грецкими орешками.

Крабовые палочки Грибы Ветчина Чеснок Яйцо куриное Кефир Майонез Соль Мука пшеничная Орехи грецкие Масло растительное Перец черный

Куриные такос в бульоне  

Категория: Бульоны и супы

Попробовала это блюдо в мексиканском ресторане. Понравилось. По вкусу это была курочка в обычном кляре с бульоном. Но я решила сделать, так сказать, более мексиканский вариант. Узнала, что такос - это мексиканская маисовая лепешка. Немного фантазии и.... если вам надоел классический супчик "Лапша куриная домашняя", попробуйте "Куриные такос в бульоне" а-ля-по-мексикански.

Бедро куриное Кефир Мука кукурузная Яйцо куриное Соль Перец красный жгучий Сода Масло растительное

Крабовые палочки и картофель в кляре  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Крабовые палочки в нежном кляре и прикольная картошка…

Крабовые палочки Картофель Яйцо куриное Вода Водка Мука пшеничная Соль Сода Масло растительное

Молотес с кремом и апельсиновым мармеладом  

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Новогодние праздники - время отдыха, развлечений и кулинарных фантазий. Предлагаю вам насладиться весьма необычным десертом, который можно лепить вместе с детьми, что невероятно увлекательно. Основа этого рецепта - Arroz con Leche Molotes - мексиканский рисовый пудинг, заключенный в хрустящее тесто из рисовой муки с заварным кремом и апельсиновым мармеладом. Нежная ароматная рисовая начинка и восхитительная хрустящая корочка из риса снаружи, в окружении топпингов, что может быть вкуснее. За идею рецепта благодарю Клавдию Сандовал

Рис Молоко Сливки Корица Орех мускатный Соль Сахар Изюм Мята Масло растительное Мука рисовая Желток яичный Крахмал кукурузный Ванильный сахар Цедра лимона Апельсин

Куриные палочки в кляре и медовой глазури  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Моя семья обожает курицу. Приготовим сегодня в восточном стиле в сладковатой глазури с хрустящей корочкой. Обжаренный кунжут добавит ореховое послевкусие. Для удобства подадим в виде палочек. Такое детям очень нравится.

Филе куриное Кунжут Крахмал Масло растительное Мука пшеничная Вода Перец чили Перец черный Паприка сладкая Порошок чесночный Мед Масло сливочное Соевый соус Томатная паста Уксус
Палочки в кляре. Палочки в кляре – закусочное блюдо, которое можно приготовить достаточно быстро и подать к столу, если гости нагрянули неожиданно. Наиболее вкусны блюда, приготовленные в кляре, если их подавать к столу в горячем виде.

Готовить палочки в кляре можно из различных ингредиентов. Чаще всего в качестве палочек, которые будут обмакиваться в кляр (жидкое тесто) и далее обжариваться в масле, хозяйки используют крабовые палочки.

Также это могут быть кусочки филе рыбы, нарезанные удлиненными брусочками. Сыр твердых сортов, нарезанный брусочками, курица и ее филе также могут послужить хорошей основой для приготовления палочек в кляре. Особенно следует обратить внимание для приготовления блюда по данному рецепту на куриные грудки. Грудка курицы – суховатое и достаточно жесткое мясо. Кляр для такого вида мяса – отличный вариант. Куриные грудки таким образом можно сделать сочными, питательными и вкусными.

Кляр может быть изготовлен из жидкого или полужидкого теста, которое состоит из муки, щепотки соли, яиц (иногда к нему добавляют воду или молоко). Кляр для продуктов можно сделать из взбитых яиц, в которые обмакивают продукт, затем панируют в сухарях или обильно панируют в муке и обжаривают во фритюре.

Обжаривать подготовленные палочки в кляре следует в небольшом количестве масла на сковороде, если кляр достаточно жидкий и может потечь при жарке. Если же кляр густой и хорошо держится на «палочке» - готовить блюдо следует в большом количестве сильно разогретого масла – во фритюре.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки