Плов из говядины

Всего рецептов: 37
Сортировать по:   

Пловбургер  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Удачный симбиоз двух вкуснейших блюд - плова и гамбургера. Сочная мясная котлетка, не менее сочные овощи, сырно-томатный соус между двумя пряными рисовыми лепешками. Подача такого блюда на ужин - отличный способ удивить своих близких и гостей!

Рис Морковь Лук репчатый Соевый соус Куркума Паприка сладкая Зира Яйцо куриное Сыр твердый Говядина Перец черный Масло сливочное Сыр плавленый Томатная паста Сметана Огурец маринованный Помидор Петрушка

"Бараний" плов с говядиной  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

А давайте "обманем" едоков, причём угодим и любителям баранины и её ярым противникам. Кусочек курдючного сала сотворит чудеса. Угощайтесь. Много рецептов плова на сайте, надеюсь и мой кому-нибудь пригодится.

Говядина Сало Масло растительное Лук репчатый Морковь Рис Специи Паприка сладкая Зира Барбарис Чеснок Соль

Имбирный плов  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Плов получается ароматным, острым и ярким в плане вкусовых ощущений! Очень интересный маринад для мяса из имбиря, соевого соуса и коньяка.

Говядина Имбирь Соевый соус Коньяк Шампиньоны Морковь Лук репчатый Рис Вода Соль Перец душистый Чеснок Масло растительное

Ташкентский плов домашний  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Это главное блюдо для любого праздника и не только, а ингредиенты простые!

Говядина Морковь Лук репчатый Рис Нут Масло растительное Чеснок Соль Зира Куркума

Плов в тыкве  

Категория: Горячие блюда

Королева осени - тыква! К этому овощу у меня особое отношение - уважительное, и поэтому в рационе моей семьи всегда большое количество блюд из нее! Она полезна, питательна и еще необычайно вкусна! Вид этого королевского овоща, его великолепный окрас и чудные формы непременно обеспечат тебя "Ярким настроением" и порцией позитива. Я готовлю из нее супы-пюре, сладкие каши, а также плов, который сейчас представлю вашему вниманию. ВНИМАНИЕ!! Тыква, которая принимала участие в этой фотосессии, выращена мною на собственном огороде. А те малюсенькие - это тоже настоящие, только декоративные. Итак.....

Тыква Говядина Рис Лук репчатый Морковь Масло растительное Масло сливочное Соль Чеснок

Плов  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Рецепт приготовления плова

Рис Морковь Говядина Лук репчатый Зира Соль Чеснок Вода Масло растительное

Плов из гречневой крупы с мясом    

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Гречневая каша с мясом - это очень вкусное и питательное блюдо. Готовится это блюдо точно по такой же схеме, что и обыкновенный плов с рисом.

Говядина Крупа гречневая Морковь Лук репчатый Чеснок Соль Специи

Плов "Походно-полевой"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Этот плов - фирменный рецепт моего мужа. Он его готовит на костре, на пикниках. На свежем воздухе плов с дивным ароматом и вкусом всегда признается восхитительным. Предлагаю всем рецепт этого замечательного блюда (пошаговый рецепт выполнен дома, на плите - здесь он тоже получается просто замечательно).

Говядина Рис Морковь Лук репчатый Специи

Узбекский плов  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Блюдо из мяса с овощами, рисом и специями

Говядина Рис Лук репчатый Морковь Масло растительное Нут Зира Барбарис Шафран

Плов по-русски  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Это одно из моих любимых постных блюд. Оно сытное, вкусное и готовится очень просто. Не постный вариант так же очень хорош.

Рис Шампиньоны Лук репчатый Морковь Чеснок Специи Соль Изюм Говядина Масло растительное
Плов из говядины. Плов из говядины готовят не менее редко, чем из баранины. По сути, это второй наиболее распространенный вариант после плова на баранине приготовления данного блюда.

Готовить плов можно как из говядины, так из телятины. Говядину следует предварительно обжаривать до полуготовности перед добавлением к мясу прочих ингредиентов блюда несколько дольше, чем телятину, так как это мясо жестче, старше и готовится поэтому более продолжительное время.

В остальном плов из говядины в процессе его приготовления ничем не отличается от плова с другими видами мяса.

В его приготовлении также участвуют овощи. Обычно это морковь и репчатый лук, чеснок, реже сладкий болгарский перец и другие виды овощей.

Также важный ингредиент любого плова – рис. Он может быть различного вида и его выбор зависит от предпочтений повара и отдельного кулинарного рецепта плова.

В процессе участвуют также специи и приправы, нут, растительное масло. Иногда кулинарные рецепты предлагают дополнять плов из говядины курдючным или говяжьим жиром для повышения жирности блюда.

Готовят плов из говядины в казане, в мультиварке на режиме «плов», можно готовить его в казане на открытом огне. Подают горячим, с лепешками или другими видами хлеба. Хороший плов из говядины должен быть в меру жирным, рассыпчатым, с насыщенным вкусом, с легким чесночным ароматом и запахом приправ для плова.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки