Печень трески

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Суфле из печени трески  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбных субпродуктов

Нежнейшее запеченное суфле из печени трески. Готовится быстро. Получается очень вкусно!

Печень трески Картофель Яйцо куриное Лимон Мята Молоко Соль Перец черный Масло сливочное Сухари панировочные

Салат из печени трески "Тили, Мили, Трямс!"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Этот простой, но классный салатик, как ромашки из советского мультика, я посвящаю всем вам. Вам, кто так дружно и неожиданно для меня, поддержал мой дебютный рецепт. Вам, кто написал такие хорошие комменты, кто оставил на моей странице отклики и кто добавил меня в список своих друзей. Конечно, вы достойны гораздо более шикарного набора продуктов и более изысканного блюда. Но, печень трески - это все, что оказалось у меня под рукой. Зато этот салат я делала с чувством искренней теплоты, а это можно засчитать, я думаю, за семгу как минимум. Угощайтесь все. Я буду рада, если вам понравится. Салат без майонеза.

Печень трески Картофель Яйцо куриное Огурец Яблоко Лук репчатый Сок лимонный Укроп

Слоеный салат с печенью трески  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Предлагаю приготовить простой и вкусный салат из печени трески с сыром - к любому торжеству.

Печень трески Сыр твердый Лук зеленый Огурец соленый Картофель Майонез

Салат "Печень трески под шубой"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Как-то раз, побывав в гостях, я увидела такой салат и подумала, что это обычная "Селедка под шубой", но попробовав его, поразилась, насколько нежный и гармоничный вкус у этого салатика! Решила поделиться рецептом с вами!

Печень трески Картофель Морковь Свекла Яйцо куриное Лук репчатый Майонез

Салат с печенью трески  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ооооооочень вкусно!!! Существует много салатов с печенью трески. Но мой тоже имеет место быть!

Печень трески Яйцо куриное Огурец Сыр твердый Майонез

Салат "Полковничий"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов

Открылся у нас в городе новый специализированный рыбный магазин. "Альбатрос" называется. Вообще-то, просто переехал в новое большое помещение. Красивый, просторный))) И стены отделаны кафельной плиткой такой же, как моя ванна... с морской тематикой. Зашла, увидела баночки с печенью трески, и так мне захотелось салатика из нее. Ну, просто воспоминание детства))) Правда, в детстве мама делала только печень, яйца и лук. Этот рецепт из журнала "Школа гастронома".

Печень трески Огурец Сельдерей черешковый Яйцо куриное Лук зеленый Петрушка Укроп

Крем из авокадо с печенью трески и каперсами  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Очень простая, но очень вкусная закуска из авокадо и печени трески. Хорошо сочетается с винами и крепкими спиртными напитками.

Авокадо Печень трески Сок лимонный Чеснок Петрушка Базилик Соус Каперсы Майонез

Салат с печенью трески

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Салат очень вкусный. Все салаты, которые я пробовала с печенью трески, не сравнятся с этим восхитительным салатом. Рекомендую.

Картофель Печень трески Лук репчатый Морковь Чернослив Яйцо куриное Майонез

Фаршированные яйца  

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Я сделала это блюдо на Пасху, так как фаршированные яйца это идеальный вариант для фуршета. Готовить их быстро и просто, а результат замечательный.

Яйцо куриное Печень трески Сыр твердый Майонез Соль Перец черный Икра красная Икра черная Укроп

Салат с печенью трески "По-мурмански"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Салат легкий, несмотря на картофель, нежный и освежающий, с пикантной ноткой от маринованных огурцов и очень вкусный! Печень трески здесь консервированная "По-мурмански" - в виде нежнейшего паштета.

Печень трески Картофель Огурец маринованный Лук зеленый Сыр твердый Майонез
Печень трески. Печень трески – богатый микроэлементами, полезными жирами, витаминами и минералами продукт.

У печени трески – нежная маслянистая консистенция с легким ароматом морской рыбы. Наилучшее применение продукта в кулинарии предполагается для приготовления салатов, различных канапе и бутербродов, начинки для выпечки, паштетов, закусок.

Печень трески хорошо сочетается в блюдах со сливочным маслом, также с подсолнечным, оливковым маслами. Она хорошо гармонирует с зеленью – зеленым луком, петрушкой, розмарином, мятой или мелиссой лимонной, укропом, зеленью сельдерея, кинзой, базиликом. Из овощей наиболее подходящие для нее «соседи» в блюдах – лук репчатый, морковь (отварная), картофель, корень имбиря, стебель сельдерея, листовые овощи, чеснок, свежие огурцы.

Часто в блюдах можно встретить совместно с печенью трески такие продукты, как оливки и маслины, цитрусовые фрукты (лайм, лимон), консервированные горошек и сладкую кукурузу, сыр, грибы, рис, майонезные соусы.

Самое распространенное блюдо с печенью трески, которое можно встретить в рационе многих семей – это сочетание данного продукта и отварного картофеля, отварного вкрутую яйца, также мелко нарезанного зеленого лука.

Однако, иных блюд с печенью трески достаточно много. С ней делают салат из свежего огурца, заправленного майонезом. Часто с печенью трески готовят закусочные блюда – обжаренные тосты с рубленой зеленью или морепродуктами.

Праздничное блюдо – печень трески, вяленые помидоры, маслины и козий сыр на обжаренном хлебе или сочетание этих продуктов укладывается в порционные слоеные корзиночки.

Очень вкусны пироги, которые выпекают в духовке, с начинкой из печени трески, рубленого яйца, сваренного вкрутую, нарезанного зеленого лука.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки