На каждом Рождественском столе у словаков должна быть рыба!
Так уж повелось, что каждая семья жарит подковки карпа! Прям грустно... все одинаковое. А если карпа нафаршировать? Да еще таким прекрасным продуктом, как гречка! Заходите! Угощаю!
Крупа гречневая Масло подсолнечное Масло сливочное Сливки Соевый соус Карп Шампиньоны Лук репчатый Соль Перец черный
Много я видела фаршированных кальмаров, но с такой начинкой делала впервые. Получилось очень вкусно: нежный кальмар с рисовой начинкой и сливочно-сырным соусом.
Кальмар Рис Грибы Лук репчатый Огурец маринованный Соль Масло подсолнечное Сметана Сыр твердый
Перец, фаршированный картофелем и грибами.
Перец болгарский Картофель Шампиньоны Яйцо куриное Приправа Соль Перец черный Петрушка
Вкусное мясо как для ежедневного рациона, так и на праздничный стол.
hto33
30 сентября 2013 года
Голень куриная Грибы Томаты вяленые Зелень Соль Специи Лук репчатый Масло растительное
Почему-то существует мнение, что фаршированную курицу готовят на праздники, а мне нравится порадовать своих и в будни и в выходные, тем более, что этот способ фарширования курицы прост и доступен!
Уверена, на сайте много вкусных и хороших рецептов этого блюда, но ведь вкусного много не бывает!? Вдруг и мой рецепт вам пригодится.
по рецептам Елены elaizik из ЖЖ.
Курица Фарш мясной Шампиньоны Фисташки Соль Перец черный Горчица
Очень вкусные и сытные помидорчики! А если интересно, что внутри, то загляните...
Помидор Шампиньоны Лук репчатый Чеснок Петрушка Сливки Хлеб Яйцо куриное Сыр твердый Соль Перец черный Орех мускатный
Быстрое, красивое блюдо, которое не только вкусное но и радует глаз.
Грибы Лук белый Колбаса Сливки Сыр плавленый Петрушка Яйцо перепелиное Масло растительное Соль Перец черный
Очень простое в приготовление, вкусное и пикантное блюдо. На столе смотрится здорово и весело.
Шампиньоны Колбаса Сыр творожный Лук зеленый Чеснок Масло сливочное Вино белое сухое Базилик Соль Перец черный Сыр твердый
Просто и вкусно!
Помидор Печень куриная Шампиньоны Лук зеленый Крошка хлебная Масло сливочное Зелень Специи Соль
Очень удачный рецепт закуски, которая украсит собой и праздничный, и повседневный стол! Готовится на раз-два...
Яйцо куриное Шампиньоны Лук репчатый Соевый соус Майонез Соль Перец черный
Фарш с грибами. Фарш с грибами является идеальной начинкой для различного рода запеканок. Готовится он быстро, а блюдо с таким фаршем получается очень вкусным.
Приготовить фарш с грибами очень легко. Достаточно в любой фарш добавить измельченные грибы, а также лук (он придает фаршу сочность), соль, перец. Хорошо, если для приготовления такого фарша используется несколько видов мяса. Все ингредиенты соединить, тщательно перемешать. Грибы могут быть любыми: маслята, боровики, шампиньоны, лисички и т.д. Можно брать свежие (конечно же, предварительно отваренные) или сухие (с ними блюдо приобретает неповторимый аромат).
Измельчать также можно по-разному: можно перекрутить на мясорубку вместе с фаршем (такой вариант идеально подходит для котлет), можно порубить крупными кусками (с таким фаршем хорошо делать запеканки, вкус грибов будет отчетливо слышен), а можно мелко порубить ножом (из такого фарша можно жарить котлеты, а можно делать начинки для запеканок, рулетов, пирожков и пирогов и т.д.).
С готовым фаршем с грибами можно приготовить огромное количество блюд. Наиболее популярное блюдо с фаршем с грибами – картофельная запеканка. Но кроме нее, можно сделать макароны по-флотски, поджарить котлеты, сделать зразы, тефтели, биточки. Также фарш с грибами будет отличной начинкой для пирогов и пирожков, чебуреков, пельменей, а также все те блюда, в состав которых входит обычный фарш.