Ленивые вареники с творогом

Всего рецептов: 55
Сортировать по:   

Ленивые вареники с черничным киселем  

Категория: Десерты

Блюдо достаточно популярное, рецепт известный, но есть некоторые детали, которые могут пригодиться молодым хозяйкам.

Творог Черника Сахар Крахмал картофельный Цедра лимона Крупа манная Соль Сок лимонный Яйцо куриное

Сладкий тыквенный суп с ленивыми варениками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Вчера утром готовила мужу ленивые вареники, а нам с дочкой запланировала любимую тыквенную кашу. А потом, вдруг, в голову взбрела совсем не бредовая идея, в итоге получилось очень вкусно, все были довольны.

Тыква Молоко Творог Яйцо куриное Молоко сгущенное Крупа манная Мука пшеничная

Ленивые вареники в томатном соусе  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Невероятно нежные и вкусные вареники с ароматным томатным соусом. Многие мужчины не любят сладкие ленивые вареники, в том числе и мой муж. Но в таком варианте вареники съедаются на "ура" и не только мужчинами.

Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Томаты в собственном соку Лук репчатый Чеснок Перец болгарский Орех мускатный Перец черный Соль Зелень Масло растительное

Диетические ленивые вареники  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Полезное блюдо для следящих за своей фигурой. Быстро готовится, Очень нежные вкусные даже и без сметаны. Для детей тоже очень полезное блюдо. Давайте приготовим прямо сейчас вместе.

Творог Хлопья овсяные Яйцо куриное Мука овсяная Соль Сахар Масло растительное

Ленивые вареники в соусе  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ленивыми варениками я баловала семью часто, когда сидела в декрете: быстро, доступно, все едят, сытно на завтрак. Часть творога можно заменить на густой йогурт-будет нежнее. Вариант в ягодном соусе нашла на немецком канале и решила повторить, нам понравилось. Летом из свежих ягод готовим, зимой-из заморозки. По желанию предлагаем сметану, но мы так ели.

Творог Йогурт Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Ванильный сахар Клубника Малина Смородина черная Масло топленое

Ленивые вареники с отрубями  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Творог – идеальный вариант для завтрака. Полноценные белки с утра дают энергию на целый день. А для сытности стоит приготовить из творога вареники. Но не обычные, а ленивые – так куда быстрее. И с отрубями – потому что так куда полезнее!

Творог Яйцо куриное Отруби Мука пшеничная Соль

Ленивые вареники со шпинатом и кедровыми орешками  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Есть один ресторан в Нью Йорке, где подают это блюдо за большие деньги, с очень замысловатым названием. Акцент там ставится на ручной (hand made) лепке чего-то необычного, волшебного с пармезаном. Так это......

Творог Яйцо куриное Шпинат Орехи кедровые Пармезан Сметана

Ленивые вареники с клубникой на пару  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Данный рецепт ленивых вареников в мультиварке готовится очень быстро и просто, поэтому рецепт подойдет и для начинающих хозяек. А присутствие начинки внутри вареников, делает их еще более вкусными, нежными, сочными и не совсем обычными.

Творог Яйцо куриное Сахар Соль Мука пшеничная Клубника Масло сливочное

Ленивые вареники "Цветущий апельсин"  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

На улице стояла промозглая погода, а мне захотелось приготовить, для себя любимой, чего-то легкого, нежного и напоминающего о лете. И вот я нашла в интернете этот рецепт. Приготовила. Не разочаровалась. Особенно мне понравился сметанно-апельсиновый соус...

Апельсин Творог Сметана Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Яйцо куриное

Ленивые вареники с овсяными хлопьями  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Замечательный, быстрый и очень полезный завтрак для взрослых и детей!

Творог Яйцо куриное Сметана Хлопья овсяные Хлопья рисовые Мука пшеничная Соль Сахар Разрыхлитель теста Масло сливочное Вишня Крахмал картофельный Вода
Ленивые вареники с творогом. Ленивые вареники с творогом называют так потому, что готовится блюдо очень быстро. Не нужно специально вылепливать изделия из теста и начинки из творога. Компоненты, предназначенные для обычных вареников с творогом, просто смешиваются между собой, затем нарезаются на порции и отвариваются в подсоленной воде.

Хотя блюдо достаточно простое, следует знать некоторые тонкости его приготовления, чтобы ленивые вареники не были жесткими, слишком грубыми при подаче готового блюда на стол.

То, какой будет использоваться творог в данном блюде – не имеет большого значения. Главное, чтобы это не была творожная масса. То есть понадобится обычный домашний творог без каких-либо добавок.

К творогу добавляют яйца, сахар (по желанию), соль, немного пшеничной муки. Можно добавить немного манки. Из массы быстро замешивают тесто. Оно не должно быть тугим, но и не должно быть слишком липким. Массу нужно выложить на стол и сформировать из нее колбаски. При этом нужно пользоваться мукой для формирования колбасок. Мука поможет тесту не липнуть к ножу, рукам и столу.

Из колбасок нужно нарезать порции. Некоторые хозяйки дополнительно эти порции обваливают в муке. Некоторые используют для отваривания кусочки ленивых вареников без их панирования в муке. Следует вскипятить воду, подсолить ее и порции творожной массы опускать в кипяток.

Отвариваются ленивые вареники в воде быстро. Как только они всплыли на поверхность – их можно доставать шумовкой из воды. Выложить на блюдо, положить сверху кусочек сливочного масла. Подавать к столу сразу же и со сметаной.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки