Шашлык из свинины
Только недавно были на природе, и вот что у нас вышло...
Свинина Лук репчатый Лимон Вода газированная
Свинина с лимоном
Всего рецептов: 58
Вместе с блюдом "Свинина с лимоном" ищут:
Горячие блюда
Салаты
Закуски
Бульоны и супы
Горячие супы
Другие супы
Блюда из мяса
Блюда из птицы
Блюда на гриле
Горячие блюда из свинины
Шашлык
Горячие блюда из индейки
Салаты из мяса
Салаты из свинины
Закуски из мяса
Свинина в имбирном соусе
Необыкновенно вкусная свинина, а в сочетании с рисом... Если вы планируете романтический ужин в восточном стиле, советую приготовить это блюдо. Все останутся довольны.
Свинина Лук репчатый Морковь Перец болгарский Имбирь Чеснок Соевый соус Крахмал картофельный Масло подсолнечное Специи Кетчуп Ананас Вода минеральная Лимон Сахар
Жареная свинина с лимоном
Все гениальное просто!
Свинина Лимон Майонез Специи
Свинина в пиве от Kарины
Пряно, вкусно.
Свинина Чеснок Пиво светлое Уксус Морковь Лук репчатый Лист лавровый Перец черный Хлеб Лимон Петрушка Сироп сахарный Соль Специи
Свинина с красной смородиной
Вкусная кисленькая свининка. Необычный вкус.
Свинина Уксус Сахар Соль Перец черный Лимон Лист виноградный Смородина красная
Шашлык по-царски из свинины
В своем сотом, юбилейном рецепте, я хочу предложить вам шашлык по-царски из свинины в двойном маринаде. И его вовсе не обязательно долго мариновать, достаточно всего двух часов.
Свинина Лук репчатый Мята Лимон Соевый соус Кориандр Перец черный Соль
Запеченная свининка в духовочке
Это блюдо является очень жирным и калорийным. Но если не обращать на это внимание, то мясо получается очень нежным и вкусным. Иногда хочется побаловать себя калорийной вкусняшкой.
Свинина Чеснок Горчица Масло оливковое Орех мускатный Корица Соевый соус Лимон Майонез Сыр твердый Лук репчатый
Свинина на праздничный стол
Этот рецепт находка! Горячее блюдо на праздничный стол и не только. И сразу с гарниром! Получается сочной и вкусной!
Свинина Помидор Лук зеленый Картофель Сыр твердый Яйцо перепелиное Лимон Чеснок Майонез Соль Приправа
Свинина в кисло-сладком соусе
Очень вкусное блюдо.
Свинина Томатная паста Лимон Ананас Соль Лук репчатый Масло растительное
Шашлык из свинины "Шашлычок под коньячок"
Рецепт для маринования шашлыка разработал мой супруг... теперь он не доверяет никому подготавливать мясо для шашлыка
Хмели-сунели Перец черный Соль Лимон Лук репчатый Свинина Майонез
Свинина с лимоном. Весьма оригинальное и необычное, но очень вкусное блюдо, которое идеально подойдет и для сытного обеда, и для теплого семейного ужина. Свинину можно варить, обжаривать или запекать, и во всех случаях она неизменно будет радовать своим аппетитным видом и превосходным вкусом. А каким вкусным получается шашлык из свинины с лимоном, просто не передать словами! Кстати, лимон отлично помогает сделать свиное мясо гораздо более мягким и сочным, и его можно добавлять не только в маринады, но и к запекающемуся мясу! Достаточно широко используются для приготовления свинины с лимоном и всевозможные специи.
Если из свинины планируется готовить шашлык, лучше всего приобретать ошеек – такое мясо всегда будет достаточно мягким и не слишком жирным. А для других способов приготовления вполне подойдут и остальные части свиной туши.
Перед тем, как отправить свинину в духовку или на угольки, ее рекомендуется предварительно замариновать. Чтобы замариновать мясо, следует использовать стеклянную, глиняную или эмалированную посуду. В самом крайнем случае вполне допустимо воспользоваться и стальной посудой (хотя и нежелательно), а вот алюминиевую посуду не стоит использовать для этих целей ни под каким предлогом. Солить же свинину следует непосредственно перед ее приготовлением, в противном случае мясо плохо пропитается маринадом.
Чтобы определить готовность свинины, мясо протыкают вилкой либо зубочисткой: если из него начал выделяться прозрачный либо светлый сок, значит, мясо готово, если сок будет розоватым, это говорит о том, что мясо еще не успело дойти до нужной кондиции, а отсутствие всякого сока является прямым свидетельством того, что свинина пережарилась или пересушилась.
К столу свинину с лимоном подают в горячем виде, с различными гарнирами и всевозможными соусами.
Если из свинины планируется готовить шашлык, лучше всего приобретать ошеек – такое мясо всегда будет достаточно мягким и не слишком жирным. А для других способов приготовления вполне подойдут и остальные части свиной туши.
Перед тем, как отправить свинину в духовку или на угольки, ее рекомендуется предварительно замариновать. Чтобы замариновать мясо, следует использовать стеклянную, глиняную или эмалированную посуду. В самом крайнем случае вполне допустимо воспользоваться и стальной посудой (хотя и нежелательно), а вот алюминиевую посуду не стоит использовать для этих целей ни под каким предлогом. Солить же свинину следует непосредственно перед ее приготовлением, в противном случае мясо плохо пропитается маринадом.
Чтобы определить готовность свинины, мясо протыкают вилкой либо зубочисткой: если из него начал выделяться прозрачный либо светлый сок, значит, мясо готово, если сок будет розоватым, это говорит о том, что мясо еще не успело дойти до нужной кондиции, а отсутствие всякого сока является прямым свидетельством того, что свинина пережарилась или пересушилась.
К столу свинину с лимоном подают в горячем виде, с различными гарнирами и всевозможными соусами.
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6942
- Горячие блюда 43625
- Салаты 18032
- Закуски 16424
- Напитки 2991
- Соусы 1685
- Выпечка 33622
- Десерты 23030
- Заготовки 4170
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 911
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 377
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77249
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56179
- На обед 140538
- На полдник 51056
- На праздничный стол 81825
- На природу 21668
- На ужин 135832
- Неожиданные гости 47691
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27295
- Русская 4225
- Итальянская 2963
- Французская 1869
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 336
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 448
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 347
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 144
- Малазийская 33
- Марокканская 113
- Мексиканская 266
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 187
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки