Макароны

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Макароны по-флотски  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Вспомнился рецепт очень вкусных макарон. Я решила его приготовить и с вами поделится всеми хитростями приготовления этого блюда. Давно в интернете я повстречала рецепт "Макароны по-флотски" или "Два раза по 50 г". Нет-нет! это не о водке. Заходите и посмотрите мои макароны. Я с тех пор так их и готовлю. Обо всём расскажу в рецепте! Для себя я убавлю все ингредиенты вдвое и поэтому у меня получится название " Два раза по 25 г".

Вода Соль Макаронные изделия Масло сливочное Лук репчатый Мясо Перец черный Лист лавровый

Жареные макароны в овощном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Тот кто жарил сырые макароны (не вареные) знают, что это вкусно, совершенно другой вкус приобретают макароны. Жареные макароны с мясом в тушеные в овощном соусе. Макароны пропитываются соусом и овощным ароматом, никогда не слипнутся. Быстро и вкусно и ничего варить не надо.

Лук репчатый Морковь Помидор Фарш мясной Макаронные изделия Специи Перец болгарский Зелень Соль

Макарон с малиновым ганашем  

Категория: Десерты Пирожные

Макаронс с малиновым ганашем по рецепту Alain Ducasse (Алена Дюкасс). Вкусное, очень красивое, можно даже сказать элегантное лакомство! Ничего сложного, кропотливо - да! Но зато какой результат! Обязательно попробуйте! Приготовлено по рецептам Нины - niksya. ru

Мука миндальная Сахарная пудра Белок яичный Сахар Краситель пищевой Малина Шоколад белый Сливки

Макароны с карамелизированным луком  

Категория: Горячие блюда Паста

Хочу поделиться с Вами очень интересным рецептом. Его я нашла на сайте у Юлии Высоцкой. Готовится очень быстро, результат просто великолепный. Заходите и угощайтесь.

Макаронные изделия Лук красный Орехи грецкие Сыр голубой Петрушка Сахар коричневый Уксус Масло растительное Соль

Макароны а-ля "Собесский"  

Категория: Горячие блюда Паста

Очень вкусное повседневное блюдо, по сути - макароны с сытным соусом. Про название... Этот рецепт лет 15 назад, когда я только начала делать первые самостоятельные шаги в кулинарии, вычитала в рекламном проспекте каких-то макарон, там рецепт так и назывался. Аргументировалось это тем, что, возможно (наверно, есть основания так предполагать), это блюдо было любимым кушаньем польского короля Яна Собесского... Как на самом деле было, и пробовал ли когда-нибудь польский король такие макароны, я не знаю, но нам они очень нравятся, готовлю их достаточно часто, даже была уверена, что я их давно выложила в рецептах. Оказалось, что нет. Угощайтесь, это вкусно, быстро, легко и не банально!

Ветчина Шампиньоны Горошек зеленый Сметана Масло сливочное Специи Макаронные изделия Сыр твердый

Тефтели, запеченные в макаронных гнездах  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

В моей семье любят фаршированные макаронные гнезда, предлагаю нафаршировать их половинками помидор с аппетитными тефтелями и потушить их в ароматном шпинатно-сливочном соусе. Получилось необыкновенно нежное, аппетитное блюдо, надеюсь, что Ваша семья оценит это вкусное блюдо.

Макаронные изделия Шпинат Помидор Рис Фарш куриный Сливки Вода Сыр твердый Чеснок Соль Базилик Порошок чесночный

Макароны по-королевски

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Рецептом поделился шеф-повар короля Фахада, ныне покойного короля Саудовской Аравии. Вкуснотища за 10 минут.

Масло сливочное Макаронные изделия Сыр мягкий Чеснок Сливки

Макаронный гратин с курицей по-итальянски  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Гратин из пасты и куриных грудок по-итальянски. Набор основных продуктов в этом гратине - всем хорошо знакомый. Простота и быстрота приготовления данного блюда - очень радует. А вот несколько "итальянски х" ньюансов придадут знакомым сочетаниям новый шарм и порадуют Вас и Ваших близких. Угощайтесь знакомой запеканкой на итальянский лад!

Макаронные изделия Грудка куриная Сливки Желток яичный Сыр твердый Масло сливочное Приправа Соль Перец черный

Макароны "Шаляпинские"  

Категория: Горячие блюда Паста

Рецепт от Федора Ивановича Шаляпина из поварской книги его повара Хвостова. Количественное содержание ингредиентов в нем не указано, поэтому продукты я взяла по своему усмотрению. Готовила это блюдо первый раз и была приятно удивлена результатом. Очень, очень вкусно получилось. И сытно. Семья, друзья оценили макарончики на пятерку! Подойдет блюдо и на повседневный ужин, не стыдно подать и на воскресный семейный обед. Советую приготовить, не пожалеете!

Макаронные изделия Грибы Ветчина Сыр твердый Сметана Соль Перец черный Масло сливочное Масло растительное

Салат с макаронами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Много лет в моей коллекции лежат 2 или 3 рецепта салатов с макаронами, но я как-то не решалась их готовить. Не могла себе представить, как это: холодные макароны... с овощами... Но попробовала на ДР у дочки и просто обалдела. Это оказалась ТАКАЯ вкуснятина, не передать словами. И муж тоже был в восторге.

Макаронные изделия Фасоль Кукуруза Помидор Маслины Фета Ветчина Масло оливковое Соевый соус Сок лимонный Горчица Приправа
Макароны. Макароны – вид итальянской пасты с определенным составом теста, из которого их изготавливают. Настоящие макароны – это изделия из муки durum (дурум), замешанной на воде и без яиц.

Следует знать, что настоящими и полезными для здоровья являются только макароны из твердых сортов пшеницы. У такого продукта достаточно сложная структура углеводов, поэтому организму требуется больше времени для их переработки. Благодаря этому они полностью усваиваются организмом, а лишний вес (если таковой присутствует) уходит из-за клетчатки, очищающей организм от токсинов.

Из макарон готовят множество разнообразных блюд. Макароны – популярный ингредиент различных супов. Еще более популярны макароны в качестве основного блюда – их готовят с различными соусами, делают рагу, смешивают с птицей, мясом, рыбой, морепродуктами, грибами, овощами, подают в качестве гарниров. С макаронами готовят множество салатов (например, с курятиной, помидорами и зеленью, заправленный оливковым маслом и натуральным йогуртом).

Популярны макароны и в качестве основы для десертов (например, пудингов).

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки