Плов с курицей

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Плов в курином рулете  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ещё одна интересная подача плова из риса Басмати MIX. С благодарностью за рецепт автору Елене Тюфекчи.

Грудка куриная Приправа Рис Лук репчатый Морковь Соль Вода Масло растительное

Плов в тесте с миндалем  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Красиво подать на стол, вкусно с хрустящей корочкой и хрустящем миндалем, похожа на запеканку))

Тесто дрожжевое Мука пшеничная Яйцо куриное Масло растительное Соль Вода Готовая начинка Рис Курица Барбарис Миндаль Перец черный Масло сливочное

Плов в горшочке  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очень вкусный плов.

Филе куриное Морковь Лук репчатый Рис Вода Масло растительное Приправа

Плов из курицы с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Яркий и очень вкусный плов.

Рис Грудка куриная Лук репчатый Чеснок Перец болгарский Перец красный жгучий Помидор Морковь Горошек зеленый Масло растительное Бульон Паприка сладкая Зира Гарам масала Куркума Соль Сахар

Плов по-ковбойски  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

В каком бы поисковике вы ни набрали слово "басмати" всегда получите ответ типа "Король Риса" или "королева ароматов". Этот сорт риса часто называют "марочным" или "коллекционным". "Басмати" в переводе с хинди означает "ароматный". Этот элитный сорт риса рекомендуется использовать в различных видах плова или просто отваренным в качестве гарнира, за что я и полюбила басмати, что к нему не надо никаких приправ, соусов, подлив. Просто отвариваете и наслаждаетесь великолепным вкусом и ароматом. Но конкурс есть конкурс, и просто "вареным рисом" тут не отделаешься, поэтому будем готовить плов. Строго не судите - это мой первый рецепт, так сказать, дебют.

Рис Филе куриное Лук репчатый Тесто слоеное бездрожжевое Масло растительное Масло сливочное Соль

Иранский плов "Яркое солнышко"

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Наряду с главным блюдом подается рис, приправленный ароматными специями, если вы хотите, рецепт риса с шафраном для Вас! В Турции дня без риса прожить не могут, так что приходится выдумывать... Хотя такой вариант с шафраном популярен в Иране, подруга замужем за иранцем, вот она и варила ему такой "солнечный" плов! Фото успела сделать уже на следущий вечер, когда сварила простой пиляв :) как говорят турки...

Рис Грудка куриная Шафран Горошек зеленый Кукуруза Морковь Масло сливочное Вода Соль

Плов из коричневого риса с жареной курицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Рассыпчатый коричневый рис с чесноком, специями и помидорами черри в сочетании с замаринованной, а затем жареной куриной грудкой создает великолепную вкусовую гамму. В качестве дополнения идеален зеленый салат и лимон.

Грудка куриная Рис Бульон Помидоры черри Изюм Орехи кедровые Чеснок Лук репчатый Масло растительное Карри Кинза Соль Лимон

Плов с курицей в воке  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Вкусный, ароматный плов с элементами узбекского. Не используем только сало, рис девзира и баранину. Всё остальное - от зирвака до приправ - оригинальное. Не претендую на уникальность. Просто хочется показать приготовление пошагово для тех, кто боится по каким-либо причинам готовить столь простое (на самом деле) блюдо. Даже если у вас нет чего-то "сверхнужно го", а плов покушать всё-таки хочется.

Морковь Рис Филе куриное Лук репчатый Масло растительное Чеснок Перец чили Кумин Куркума Барбарис Соль

Дикий рис с курицей "А-ля плов"  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

С диким рисом плов получается не хуже, чем с обычным рисом. Попробуйте и Вы, останетесь довольны.

Рис дикий Вода Лук репчатый Морковь Голень куриная Кетчуп Чеснок Специи Приправа

Домашний плов с курицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Рецептом поделился сосед-таджик по даче. У себя на Родине они традиционно готовят плов в казане, конечно же, но и дома можно сделать не менее вкусное блюдо. Курица - мясо диетическое и идеально сочетается с рисом и специями, так что делаю плов всегда с курицей. Это уже стало моей традицией.

Рис Курица Морковь Лук репчатый Приправа Соль Масло растительное
Плов с курицей. Плов с курицей - более диетическое блюдо, чем плов, приготовленный из баранины, говядины или свинины, так как мясо курицы обладает меньшей калорийностью, чем вышеперечисленные виды мяса.

Жирность плова с курицей можно также уменьшить за счет применения куриного мяса без кожицы, которая содержит много жира, также можно приготовить плов с куриными грудками (белым мясом), которые считаются диетическим продуктом.

Принцип приготовления плова с курицей таков же, как и плова с другими мясными ингредиентами. Отличие лишь в том, что куриное мясо готовится скорее, чем, к примеру, баранина или говядина.

В составе плова с курицей также присутствуют рис, овощи (лук, морковь, чеснок), растительное масло, специи. Иногда в процессе приготовления хозяйки по своим особым рецептам используют другие компоненты для приготовления плова из курицы, например, сладкий болгарский перец, сухофрукты, орехи и другие.

Готовить плов с курицей можно как в казане, кастрюле или сковороде с толстым дном и высокими бортиками, так и в мультиварке. В ней этот вид плова получается особенно диетическим, легким для переваривания.

Плов с куриным мясом подойдет не только для праздничного стола, но и для детского, если в качестве приправ для него не применять острые, слишком ароматные и жгучие ингредиенты.

К плову из курицы подойдут салаты из свежих овощей, заправленные растительным маслом. Можно подавать его с лепешками, тостами, обжаренным хлебом. Очень часто для украшения, а также повышения питательности блюда хозяйки выкладывают при его подаче к столу на плов отварные вкрутую и очищенные куриные яйца.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки