Рыбный паштет с очень нежным и мягким вкусом. А приготовлен он... из минтая! Да-да, из простого минтая и обычных овощей можно приготовить вкуснейший паштет, которым можно наполнить тарталетки, нафаршировать яйца или просто намазать ломтики хлеба и подать на завтрак.
UNU
31 мая 2020 года
Минтай Лук репчатый Морковь Чеснок Масло сливочное Оливки зеленые Укроп Соль Перец черный
Очень нежный вкус у рыбки. Уверена, что понравится вашим любимым! На конкурс "Подари мне этот вечер"
Рыба Сыр плавленый Помидор Яйцо куриное Майонез Зелень Специи
Гости на пороге, тогда этот салат для вас! Быстро, вкусно, без хлопот!
Этот салат для Оленьки-белошвейка.
Картофель Помидор Сыр твердый Яйцо куриное Рыба Майонез Специи Лук-порей Чеснок
Нежная, сочная рыба в овощном соусе. Готовится быстро, получается вкусно, даже в холодном виде.
Рыба Сок свежевыжатый Лук репчатый Морковь Мука пшеничная Лист лавровый Масло сливочное Масло растительное Соль Перец душистый Петрушка
Хочу поделиться с вами, дорогие поварята, рецептом рыбных котлеток, которые готовлю, когда хочется чего-то легкого и полезного. Предлагаю попробовать и вам.
Ros66
5 февраля 2014 года
Филе рыбное Капуста китайская Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Зелень Хлеб Масло оливковое
Яркий и красивый, вкусный и сытный, довольно простой в приготовлении открытый рыбный пирог. Хрустящее, рассыпчатое морковное тесто и сочная, нежная начинка. Почему "Рыжик"? А вы посмотрите на него! По-моему, подходящее название.
Морковь Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Лук репчатый Филе рыбное Сливки Яйцо куриное Рис Розмарин Чабер Перец белый Масло растительное
Котлеты рыбные у нас, сегодня будут в самый раз..! Придутся нам они к столу..! Рецепт друзья вам предложу..! Он очень легкий и простой.., от нашей рыбки золотой..! Сочные и нежные..! Вам они понравятся..! А еще волшебные..! Вкус не забывается..! Просто чудные всегда в итоге получаются..! Только быстро.., вот беда.., все до одной съедаются..!
Филе рыбное Лук репчатый Кабачок Сыр адыгейский Яйцо куриное Крупа манная Зелень Специи Майонез Масло растительное Сухари панировочные
Вкуснейшая необычная новогодняя закуска с интересной начинкой, просто порадует своим видом, необычной подачей, оригинальным вкусом. Очень просто делается и быстро. Будет интересна всем без исключения, так как затмит селедку под шубой своим необычным составом и простотой. Еще здесь минимальное количество заправки, всего лишь пару ложек майонеза. Хотелось даже назвать закуску молодильные яблочки.
Скумбрия Яйцо куриное Картофель Лук зеленый Укроп Майонез Горчица Соль Перец черный Свекла Морковь Шпинат
На днях мой муж побывал на рыбалке, к моему счастью и его большому огорчению его улов - это один небольшой карп. Поднять ему настроение я решила, приготовив ему эту самую рыбку! Так как речную рыбу я не очень люблю, и никогда с ней дела не имела, пришлось выдумывать в ходе процесса. Что из этого получилось судить вам, но когда муж увидел готовую рыбку и отведал ее, то огорчение как рукой сняло, аж улыбнулся за вечер. А я уже знала название этому ужину - «Улыбка рыбака»
Карп Соль Лимон Куркума Чеснок Масло подсолнечное Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Петрушка Лист лавровый Листья салата Перец черный
Муж мой хозяйственный в предвкушении семейного праздника приволок семужку, которая больше нашего кота в 2 раза. А Котейкин у нас НЕмелкий, 6 кг. Разобрали рыбку на запчасти, и встал вопрос, на что пустить «отходы». Ну, а почему бы и не на холодец? Царская закусочка для разгону! Очень понравилось, готовится быстрее, чем мясной холодец, энергозатрат меньше. А вкус рыбного филе в томатном желе вызвал у гостей гастрономический ЭКСТАЗ!
Рыба Лук репчатый Морковь Петрушка Смесь перцев Гвоздика Лист лавровый Белок яичный Соль Помидор Томатная паста Бульон Чеснок Пряности Желатин Сахар
Рыба с овощами. Рыба с овощами – одно из вкуснейших и полезнейших блюд, ведь и рыба, и овощи давным-давно занимают почетные места в списке самых полезных продуктов. А еще данное блюдо отлично подходит для включения в диетическое меню, особенно если рыбу запечь или потушить. Рыба и овощи не только отлично сочетаются друг с другом, но и заметно усиливают полезные свойства друг друга. Кроме того, овощи в тандеме с рыбой усваиваются гораздо лучше и быстрее!
Отварная рыба отлично сочетается с картофелем, жирные сорта рыбы прекрасно дополнят маринованные овощи, а пресная рыба получится особенно вкусной, если подать ее с оливками, каперсами либо маринованными огурцами.
Овощи, подаваемые к рыбе в качестве гарнира, могут быть как отварными, так и тушеными либо жареными. А чтобы они не утрачивали своей привлекательной формы во время термической обработки, их рекомендуется нарезать кубиками.
Отлично подойдет в качестве гарнира к рыбе жареный картофель с сельдереем либо петрушкой, а если хочется разнообразить свой стол тушеными либо приготовленными на пару овощами, можно потушить морковь с черносливом или приготовить на пару несколько аппетитных соцветий брокколи.
Что касается томатов, то они обычно подаются к рыбе свежими. А вот огурцы могут быть как свежими, так и маринованными. Очень неплохо сочетаются с рыбой и маринованные патиссоны. Кроме того, можно смело подавать к рыбе самые разнообразные салаты из свежих овощей.
Придать рыбе приятный вкус и бесподобный аромат поможет репчатый лук, а щавель или шпинат станут превосходным дополнением к запеченной рыбе.
Размораживать рыбу рекомендуется в чуть подсоленной холодной воде – такой подход позволит ей сохранить свой естественный вкус. А чтобы рыба получилась особенно вкусной, стоит подержать ее перед приготовлением в молоке на протяжении двадцати-тридцати минут. Уберечь же ее от пригорания поможет небольшая щепотка соли, добавленная в масло.
Слишком богатые белком сорта рыбы лучше всего запекать или отваривать – при жарке такое мясо может стать жестким и сухим. При этом мороженую рыбу рекомендуется варить без размораживания – ее просто кладут в холодную воду и начинают готовить на медленном огне. Если огонь будет сильным, то мясо тоже может стать жестким. А чтобы морская рыба не разваривалась, вполне допустимо добавить в воду небольшое количество уксуса. Если же добавить в воду немножко молока, рыба получится гораздо более сочной и нежной!