Главная Рецепты Основное блюдо

Рулька свиная

Всего рецептов: 83
Вместе с блюдом "Рулька свиная" ищут:   Горячие блюда Бульоны и супы Закуски Готовим в мультиварке Горячие супы Щи Другие супы Блюда из мяса Блюда на гриле Горячие блюда из свинины Фаршированное мясо Паштеты Закуски из мяса Заливное Закусочные рулеты
Сортировать по:   
Рецепт: Запеченная свиная рулька

Запеченная свиная рулька  

Рецепт: Запеченная свиная рулька

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Рецепт приготовления свиной рульки. Очень вкусное блюдо, которое порадует ваших близких и друзей.

Ингредиенты

Ингредиенты: Рулька Чеснок Морковь Соевый соус Майонез Лук репчатый Лист лавровый Зелень Соль Приправа

Денис Вячеславович 26 мая 2015 года
  • 3877
  • 5
  • 22
  • 5
Рулька Чеснок Морковь Соевый соус Майонез Лук репчатый Лист лавровый Зелень Соль Приправа
Рецепт: Свиная рулька в тёмном пиве

Свиная рулька в тёмном пиве

Рецепт: Свиная рулька в тёмном пиве

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Рецепт для мультиварки MP5015PSD.

Ингредиенты

Ингредиенты: Рулька Петрушка Базилик Укроп Чеснок Орех мускатный Зира Кориандр Паприка сладкая Соль Пиво темное

Jane 21 июля 2014 года
  • 3629
  • 4
  • 28
  • 5
Рулька Петрушка Базилик Укроп Чеснок Орех мускатный Зира Кориандр Паприка сладкая Соль Пиво темное
Рецепт: Рулька свиная

Рулька свиная  

Рецепт: Рулька свиная

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Данный рецепт свиной Рульки получается безумно вкусным! В моём рецепте я использую рульку передней ноги, здесь кость поменьше. Это блюдо подойдет как для Праздничного стола так и в будни! Мяско получается нежным, мягким, ароматным, а сверху хрустящая корочка. Уверенна приготовив по данному рецепту, вы будите готовить так всегда!

Ингредиенты

Ингредиенты: Рулька Лук репчатый Соль Лист лавровый Перец душистый Масло растительное Соевый соус Мед Горчица Паприка сладкая Кориандр Смесь перцев Приправа Чеснок

yana sergeenko 12 октября 2016 года
  • 3788
  • 13
  • 88
  • 5
Рулька Лук репчатый Соль Лист лавровый Перец душистый Масло растительное Соевый соус Мед Горчица Паприка сладкая Кориандр Смесь перцев Приправа Чеснок
Рулька свиная. Праздничное блюдо, от которого домочадцы не отказались бы и в обычные дни года. Блюдо – порционное. То есть приготовленная одна свиная рулька обычно предполагается для одного гостя за столом.

Свиную рульку готовят различными методами: слегка отваривают, затем допекают в духовом шкафу, либо заранее маринуют, шпигуют перцем, чесноком, прочими специями и запекают в духовке без отваривания.

Простой способ приготовления рульки, он же и один из самых удачных сводится к следующим шагам. Мясо промывают, слегка промакивают бумажным полотенцем или салфетками. Шпигуют, сделав надрезы мяса у его кости, смесью из молотого в ступке чеснока, измельченного лаврового листа, красного и черного перцев, морской или пищевой соли, сока лимона, щепоти тмина, сухих цветков гвоздики.

Оставшимся маринадом следует со всех сторон обмазать мясо и выложить его на противень, на котором разложен крупно нарезанный кольцами и кружками красный лук. Кожицу свиной рульки нужно натереть крупной солью.

Рульку следует поставить на лук и отправить в разогретую духовку на 20 минут. Затем огонь нужно убавить до небольшого и выпекать рульку в течение полутора часов, время от времени поливая ее вытопившимся из нее соком.

Готовую рульку разложить на листьях зеленого салата и подать к столу с любимыми соусами для запеченного мяса.
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки